Comentarios en: Torrijas

Por: Isabel

Isabel — Sun, 05 Feb 2012 12:43:48 +0000

¡Qué buenas las torrijas! ¡Cuántos recuerdos!
Con vuestro permiso, me llevo vuestra receta a nuestro blog:
http://entrelibrosypucheros.blogspot.com/2012/02/isabel-castro-2008-torrijas-en-una.html

Por: Su

Su — Wed, 13 Apr 2011 07:04:20 +0000

mejor de un dia para otro
mojalas bien en la leche antes de rebozarlas.
ya me dirás!

Por: María José

María José — Tue, 12 Apr 2011 13:42:25 +0000

Ayyy qué nervios!! Nunca he hecho, pero este sábado a por ellas!!
Atención, pregunta: ¿Están mejor de un día para otro o da igual?
Mil gracias de antemano, Su!

Por: Bokeronio

Bokeronio — Thu, 31 Mar 2011 18:35:06 +0000

Hola Su! Me encanta tu página, disfruto como un enano.
Yo soy de Málaga y aquí mezclamos leche con vino dulce de la tierra. Luego huevo batido, freímos, espolvoreamos en azúcar y canela y finalmente las mojamos con aguamiel. Mi suegro que era un excelente repostero, unía dos torrijas con crema pastelera. Un bombazo calórico, pero exquisito, te lo aseguro.
Besitos!!!

Por: Natividad

Natividad — Thu, 03 Mar 2011 17:27:31 +0000

SU…un millon de gracias, eres un encanto de persona y una buenisima MAESTRA. Saludos y un besoooooooooo.

Por: Su

Su — Wed, 02 Mar 2011 12:24:05 +0000

Ni me molestas
ni es una tonteria
para mi también es importante

primero se frien y luego se meten en almibar o se echa el almibar por encima

Besos

Por: Natividad

Natividad — Wed, 02 Mar 2011 11:23:35 +0000

Su como soy nueva en lo de estas torrijas, quisiera saber eso que dices del almibar como se pone cuando la torrija ya esta frita se pone el almibar por encima, o se pone antes esque estoy confundida espero que me ayudes esque soy un poco torpe, perdoname si te molesto esto para mi es importante, y seguru que para ti es una tonteria.
Besos NATI

Por: Piquices

Piquices — Tue, 23 Feb 2010 07:12:11 +0000

Bueno Su, con un año de retraso veo esta entrada, es lo que tiene llegar tarde a los sitios…. y mira que me avisan pero como se dice en mi tierra “soy del carro de las once”.
Las torrijas tienen una pinta estupenda, por esta esquinita del mapa se hacen por carnavales y no es usual ponerles naranja.
A mí particularmente las de vino no me gustan nada y por eso no las hago pero las de leche me encantan.
El pan sin ningún tipo de duda reseso del de siempre, tenemos unos panes estupendos por la comarca de Ferrol, el de Neda especialmente bueno, lo que si es cierto es que la forma de hacerlas aunque parecida no es lo mismo, dejamos el pan en remojo en la leche que habremos endulzado con una buena copa de anís y un poco de canela y una vez empapado ligeramente lo pasamos por huevo batido y lo freímos, escurrimos bien el aceite sobrante y a la bandeja, espolvoreamos azúcar y……. a comerlas ya.
(El anís y la canela están muy presentes en todos los postres de carnavales en Galicia).

Piqui

Por: jose

jose — Sat, 06 Jun 2009 11:17:41 +0000

saludos..sin duda alguna éstas torrijas deben de estar de (muerte)..me permito decirte que yó soy un modesto aficionado a la cocina….y claro hago torrijas….pero mi elaboración es algo distinta…..si lo deseas te pones en contacto con……..cocinarparalosamigos….pués le envié mi receta……..gracias…..jose…(vellalmacen)

Por: Su

Su — Thu, 28 Feb 2008 13:05:00 +0000

Margarida: cachis que tengas que cuidar el peso…Olguis: y en la mia tampoco duraron nada…Mabel: como me alegroq eu te hayan traido recuerdos de la infanciaGemma: es que en algunas zonas no es nada tipico…Penny: que bueno que nos conozcamosGracias por venir.Maria Jose: un beso y gracias por pasarteSoso: te van a encantarAnónimo: con tus piropazos lo menos que tengo que saber es tu nombre y por donde andas, gracias por pasarte por mi cocina