Comentarios en: Gamonéu del Puertu con mousse de avellana http://webosfritos.es/2008/04/gamoneu-del-puertu-con-mousse-de-avellana/ La web culinaria de Su Thu, 09 Feb 2012 20:28:41 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3 Por: Gloriahttp://webosfritos.es/2008/04/gamoneu-del-puertu-con-mousse-de-avellana/comment-page-2/#comment-18552 Gloria Sun, 12 Sep 2010 22:00:19 +0000 http://cacafu.wordpress.com/2008/04/15/gamoneu-del-puertu-con-mousse-de-avellana#comment-18552 dos años despues de que lo colgaras lo veo, estupendo!! me encanta este queso, le tomo alli, en Asturias y me parece una delicia, el del gourmet del CI me gusto menos. el molde magnifico, ese McGiver particular, cuidado que es chico completo!!! No puedo decir que hayas mejorado con el tiempo, ya antes eras alucinante!! dos años despues de que lo colgaras lo veo, estupendo!!
me encanta este queso, le tomo alli, en Asturias y me parece una delicia, el del gourmet del CI me gusto menos.
el molde magnifico, ese McGiver particular, cuidado que es chico completo!!!
No puedo decir que hayas mejorado con el tiempo, ya antes eras alucinante!!

]]> Por: Celtiahttp://webosfritos.es/2008/04/gamoneu-del-puertu-con-mousse-de-avellana/comment-page-2/#comment-3472 Celtia Wed, 17 Feb 2010 17:19:53 +0000 http://cacafu.wordpress.com/2008/04/15/gamoneu-del-puertu-con-mousse-de-avellana#comment-3472 Ja ja ja, me ha gustado el invento de molde, que ya pensaba yo que era la única que le sacaba partido a los tetrabricks vacíos reciclados como moldes para patés y gelatinas varias. Que resultan de lo más práctico, te los fabricas según requiera la ocasión y se desmontan en un plis a la hora de desmoldar.Ah... y enhorabuena por el blog. Ja ja ja, me ha gustado el invento de molde, que ya pensaba yo que era la única que le sacaba partido a los tetrabricks vacíos reciclados como moldes para patés y gelatinas varias. Que resultan de lo más práctico, te los fabricas según requiera la ocasión y se desmontan en un plis a la hora de desmoldar.

Ah… y enhorabuena por el blog.

]]> Por: Suhttp://webosfritos.es/2008/04/gamoneu-del-puertu-con-mousse-de-avellana/comment-page-2/#comment-3471 Su Tue, 06 May 2008 06:53:00 +0000 http://cacafu.wordpress.com/2008/04/15/gamoneu-del-puertu-con-mousse-de-avellana#comment-3471 Lluis: no te preocupes, me imagine que eras tú. Intenté dejarte ayer un mensaje en cualquier sitio donde lo pudieras leer y no pude ya que no tenias habilitado comentarios en tu blog. Me sirvió para leer algunas cosas mas que tenias publicadas tan interesante como siempre. Darte las gracias por visitar mi cocina, y eres el gran responsable de mi apasionamiento por los quesos asturianos. Tu libro lo tengo de cabecera. Proximamente Cabrales. Un abrazo y te reitero las gracias por lo que me has ayudado. Lluis: no te preocupes, me imagine que eras tú. Intenté dejarte ayer un mensaje en cualquier sitio donde lo pudieras leer y no pude ya que no tenias habilitado comentarios en tu blog. Me sirvió para leer algunas cosas mas que tenias publicadas tan interesante como siempre. Darte las gracias por visitar mi cocina, y eres el gran responsable de mi apasionamiento por los quesos asturianos. Tu libro lo tengo de cabecera. Proximamente Cabrales. Un abrazo y te reitero las gracias por lo que me has ayudado.

]]> Por: Suhttp://webosfritos.es/2008/04/gamoneu-del-puertu-con-mousse-de-avellana/comment-page-2/#comment-3470 Su Tue, 06 May 2008 06:35:00 +0000 http://cacafu.wordpress.com/2008/04/15/gamoneu-del-puertu-con-mousse-de-avellana#comment-3470 Maria: que excursion mas ideal os hicisteis , hay dos gamoneus el del puerto y el del valle, al que yo me refiero es el del puerto, tiene el aspecto que ves en al foto, de todas formas cualquier queso asturiano es una delicia.Natael de Caná: muchas gracias, animan a seguri estos comentarios.Marisa: je je es que el olorcito se las trae. Un beso.Soraya: te mando un beso gordo Maria: que excursion mas ideal os hicisteis , hay dos gamoneus el del puerto y el del valle, al que yo me refiero es el del puerto, tiene el aspecto que ves en al foto, de todas formas cualquier queso asturiano es una delicia.Natael de Caná: muchas gracias, animan a seguri estos comentarios.Marisa: je je es que el olorcito se las trae. Un beso.Soraya: te mando un beso gordo

]]> Por: Anonymoushttp://webosfritos.es/2008/04/gamoneu-del-puertu-con-mousse-de-avellana/comment-page-2/#comment-3469 Anonymous Mon, 05 May 2008 20:52:00 +0000 http://cacafu.wordpress.com/2008/04/15/gamoneu-del-puertu-con-mousse-de-avellana#comment-3469 El del comentario anterior era yo susana, Lluis Nel Estrada, esto de los blogs no es muy fuerte... El del comentario anterior era yo susana, Lluis Nel Estrada, esto de los blogs no es muy fuerte…

]]> Por: Anonymoushttp://webosfritos.es/2008/04/gamoneu-del-puertu-con-mousse-de-avellana/comment-page-1/#comment-3468 Anonymous Mon, 05 May 2008 07:50:00 +0000 http://cacafu.wordpress.com/2008/04/15/gamoneu-del-puertu-con-mousse-de-avellana#comment-3468 Un saludo Susana:Tal y como en tu web evidentemente eres una apasionada de la cocina... y tu receta con el gamonéu así lo verifica. Me congratula saber que mi libro "Cuarenta Quesos Cuarenta platos" te ha servido de referencia a la hora de descubrir el Gamonéu... Enhorabuena por tu entusiasmo y trabajo Un saludo Susana:Tal y como en tu web evidentemente eres una apasionada de la cocina… y tu receta con el gamonéu así lo verifica. Me congratula saber que mi libro “Cuarenta Quesos Cuarenta platos” te ha servido de referencia a la hora de descubrir el Gamonéu… Enhorabuena por tu entusiasmo y trabajo

]]> Por: Sorayahttp://webosfritos.es/2008/04/gamoneu-del-puertu-con-mousse-de-avellana/comment-page-1/#comment-3467 Soraya Sun, 20 Apr 2008 17:19:00 +0000 http://cacafu.wordpress.com/2008/04/15/gamoneu-del-puertu-con-mousse-de-avellana#comment-3467 Su, es que mas no se puede pedir, adoro Asturias, y conozco cada rinconcillo, mi Jose nacido alli, me ha ilustrado tanto, y que decirte de los quesos, avellanas, y castañas que tienen alla. Pero tu creacion es maravillosa, tu Mc Giver es un genio, tanto de la foto como de las herramientas culinarias.Su, quiero llamar la atencion por tu creatividad, es que cuando se quiere se hace maravillas, enhorabuena.Un beso muyyy grande para ambos,Soraya. Su, es que mas no se puede pedir, adoro Asturias, y conozco cada rinconcillo, mi Jose nacido alli, me ha ilustrado tanto, y que decirte de los quesos, avellanas, y castañas que tienen alla. Pero tu creacion es maravillosa, tu Mc Giver es un genio, tanto de la foto como de las herramientas culinarias.Su, quiero llamar la atencion por tu creatividad, es que cuando se quiere se hace maravillas, enhorabuena.Un beso muyyy grande para ambos,Soraya.

]]> Por: MARISA o famalaphttp://webosfritos.es/2008/04/gamoneu-del-puertu-con-mousse-de-avellana/comment-page-1/#comment-3466 MARISA o famalap Sat, 19 Apr 2008 16:09:00 +0000 http://cacafu.wordpress.com/2008/04/15/gamoneu-del-puertu-con-mousse-de-avellana#comment-3466 Qué original el invento casero!!! a mi no se me ocurren esas cosas....lo que aprende una!!!!Estupendo plato, pero ese tipo de quesos tipo cabrales o de "bichos" como los llamamos en casa, que por cierto a todos les encanta...menos a miiiiii, no puedo ni olerlo...pero me imagino que a los que os gusta, tiene que ser un placer!!! Qué original el invento casero!!! a mi no se me ocurren esas cosas….lo que aprende una!!!!Estupendo plato, pero ese tipo de quesos tipo cabrales o de “bichos” como los llamamos en casa, que por cierto a todos les encanta…menos a miiiiii, no puedo ni olerlo…pero me imagino que a los que os gusta, tiene que ser un placer!!!

]]> Por: natanael de canáhttp://webosfritos.es/2008/04/gamoneu-del-puertu-con-mousse-de-avellana/comment-page-1/#comment-3465 natanael de caná Fri, 18 Apr 2008 21:00:00 +0000 http://cacafu.wordpress.com/2008/04/15/gamoneu-del-puertu-con-mousse-de-avellana#comment-3465 me e quedao encantado con tu blog,con tus recetas tan sencillas y muy especial con tus fotos,gracias por compartir tus cosas ,saludos. me e quedao encantado con tu blog,con tus recetas tan sencillas y muy especial con tus fotos,gracias por compartir tus cosas ,saludos.

]]> Por: Anonymoushttp://webosfritos.es/2008/04/gamoneu-del-puertu-con-mousse-de-avellana/comment-page-1/#comment-3464 Anonymous Thu, 17 Apr 2008 21:25:00 +0000 http://cacafu.wordpress.com/2008/04/15/gamoneu-del-puertu-con-mousse-de-avellana#comment-3464 Su, hemos pasado muchas vacaciones en Asturias, algunas de ellas en LLanes, y al subir a los lagos, descubrimos el queso de Gamonedo, no sé si será el mismo a que te refieres, pero era magnífico. En Madrid, lo encuentro en una casa de productos asturianos y gallegos que está cerca de la calle Conde de Peñalver. De LLanes recuerdo también una cafetería que tenía un helado exquisito, que era la especialidad de la casa, no recuerdo bien, pero creo que le decían Peña Nevada o algo así, era delicioso.Saludos y adelante con este magnífico blog.María. Madrid. Su, hemos pasado muchas vacaciones en Asturias, algunas de ellas en LLanes, y al subir a los lagos, descubrimos el queso de Gamonedo, no sé si será el mismo a que te refieres, pero era magnífico. En Madrid, lo encuentro en una casa de productos asturianos y gallegos que está cerca de la calle Conde de Peñalver. De LLanes recuerdo también una cafetería que tenía un helado exquisito, que era la especialidad de la casa, no recuerdo bien, pero creo que le decían Peña Nevada o algo así, era delicioso.Saludos y adelante con este magnífico blog.María. Madrid.

]]>