Comentarios en: Pan de molde http://webosfritos.es/2008/05/mi-pan-v-de-molde/ La web culinaria de Su Wed, 23 May 2012 06:02:26 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3 Por: cristina sanchezhttp://webosfritos.es/2008/05/mi-pan-v-de-molde/comment-page-3/#comment-44984 cristina sanchez Mon, 23 Apr 2012 11:01:58 +0000 http://cacafu.wordpress.com/2008/05/18/mi-pan-v-de-molde#comment-44984 Hola Su, uso la de fuerza. y por eso no lo entiendo.No se llamaré sino al amasadero para que me oriente un poco proque cuando usé la levadura seca para pan que tenía en casa me subió bien. Gracias guapa! Hola Su, uso la de fuerza. y por eso no lo entiendo.

No se llamaré sino al amasadero para que me oriente un poco proque cuando usé la levadura seca para pan que tenía en casa me subió bien.
Gracias guapa!

]]> Por: Suhttp://webosfritos.es/2008/05/mi-pan-v-de-molde/comment-page-3/#comment-44974 Su Mon, 23 Apr 2012 07:19:02 +0000 http://cacafu.wordpress.com/2008/05/18/mi-pan-v-de-molde#comment-44974 ...no me ha pasado...bien es cierto que este tipo de levadura es mas seca, pero es como si estuviera inactiva...estas utilizando harina de fuerza?? …no me ha pasado…bien es cierto que este tipo de levadura es mas seca, pero es como si estuviera inactiva…estas utilizando harina de fuerza??

]]> Por: cristina sanchezhttp://webosfritos.es/2008/05/mi-pan-v-de-molde/comment-page-3/#comment-44935 cristina sanchez Sun, 22 Apr 2012 12:34:09 +0000 http://cacafu.wordpress.com/2008/05/18/mi-pan-v-de-molde#comment-44935 Hola su!!! ya hice mi primer pan de molde graacias a ti y genial.... con una levadura ecologica que tenia en casa. Muy muy bueno. (lo unico que sustitui la leche por agua porque soy alergica a los dervados lacteos.Lo malo que ahora estoy usando la que vende el amasadero de Lesaffre y no me sube la premezcla. No se que hago mal porque pongo 20 gr de levadura seca y el agua que le echo es templadita. LA dejo reposar en un sitio templado (la habitaciín está a 22ºC) y al cabo de 3 horas nada de nada, ni burbujitas en la masa ni nada. Te ha pasado tmb a tí? como lo solucionas?Sino no se que haré con la levadura y para que la podré utilizar ya que compre 3 paquetes.No pierdo la esperanza...! Gracias Hola su!!! ya hice mi primer pan de molde graacias a ti y genial…. con una levadura ecologica que tenia en casa. Muy muy bueno. (lo unico que sustitui la leche por agua porque soy alergica a los dervados lacteos.

Lo malo que ahora estoy usando la que vende el amasadero de Lesaffre y no me sube la premezcla. No se que hago mal porque pongo 20 gr de levadura seca y el agua que le echo es templadita. LA dejo reposar en un sitio templado (la habitaciín está a 22ºC) y al cabo de 3 horas nada de nada, ni burbujitas en la masa ni nada. Te ha pasado tmb a tí? como lo solucionas?

Sino no se que haré con la levadura y para que la podré utilizar ya que compre 3 paquetes.

No pierdo la esperanza…! Gracias

]]> Por: Rosaehttp://webosfritos.es/2008/05/mi-pan-v-de-molde/comment-page-3/#comment-44645 Rosae Thu, 12 Apr 2012 11:29:16 +0000 http://cacafu.wordpress.com/2008/05/18/mi-pan-v-de-molde#comment-44645 Déjalo, ya he visto la misma pregunta contestada.............es lo que tiene no leer todo antes. Déjalo, ya he visto la misma pregunta contestada………….es lo que tiene no leer todo antes.

]]> Por: Rosaehttp://webosfritos.es/2008/05/mi-pan-v-de-molde/comment-page-3/#comment-44644 Rosae Thu, 12 Apr 2012 11:21:35 +0000 http://cacafu.wordpress.com/2008/05/18/mi-pan-v-de-molde#comment-44644 Hola Su! Lo primero declararme fan de tu web y desde que la descubrí no he parado de hacer panes en casa. He descubierto un gran placer en hacerme mi propio pan y probar las diferencias entre uno y otro.Quería hacerte una consulta...........el otro día hice pan de molde siguiendo tu receta...........me quedó muy rico, aunque como yo no tengo molde y usé uno de plumcake pues me quedó con una forma "diferente"....jijijiji.....la pregunta es la cantidad de miel que hay que echarle............le puse 2 cucharadas soperas de miel pero creo que me pasé un poco..........son cucharadas pequeñas o grandes? Hola Su! Lo primero declararme fan de tu web y desde que la descubrí no he parado de hacer panes en casa. He descubierto un gran placer en hacerme mi propio pan y probar las diferencias entre uno y otro.

Quería hacerte una consulta………..el otro día hice pan de molde siguiendo tu receta………..me quedó muy rico, aunque como yo no tengo molde y usé uno de plumcake pues me quedó con una forma “diferente”….jijijiji…..la pregunta es la cantidad de miel que hay que echarle…………le puse 2 cucharadas soperas de miel pero creo que me pasé un poco……….son cucharadas pequeñas o grandes?

]]> Por: cristina sanchezhttp://webosfritos.es/2008/05/mi-pan-v-de-molde/comment-page-3/#comment-44590 cristina sanchez Wed, 11 Apr 2012 12:13:25 +0000 http://cacafu.wordpress.com/2008/05/18/mi-pan-v-de-molde#comment-44590 Muchas gracias!!!!!! acabo de ver tu receta de pan integral. Manos a la obra. Muchas gracias!!!!!! acabo de ver tu receta de pan integral. Manos a la obra.

]]> Por: Suhttp://webosfritos.es/2008/05/mi-pan-v-de-molde/comment-page-3/#comment-44560 Su Tue, 10 Apr 2012 19:11:13 +0000 http://cacafu.wordpress.com/2008/05/18/mi-pan-v-de-molde#comment-44560 50% de cada. Tengo receta de pan de molde integral! 50% de cada. Tengo receta de pan de molde integral!

]]> Por: cristina sanchezhttp://webosfritos.es/2008/05/mi-pan-v-de-molde/comment-page-3/#comment-44549 cristina sanchez Tue, 10 Apr 2012 14:56:40 +0000 http://cacafu.wordpress.com/2008/05/18/mi-pan-v-de-molde#comment-44549 Hola empiezo a animarme a hacer pan de molde. Lo probré con harina integral y aunque no creció mucho estaba riquisimo. Así que me acabo de comprar el molde y la levadura de fuerza como indicas en tu blog para intentar reproducir tu receta.Solo una cosa, como me ganas en experiencia, para hacer el pan de molde integral que proporción de harina integral y de fuerza usarías?gracias por tu bolg Hola empiezo a animarme a hacer pan de molde. Lo probré con harina integral y aunque no creció mucho estaba riquisimo. Así que me acabo de comprar el molde y la levadura de fuerza como indicas en tu blog para intentar reproducir tu receta.

Solo una cosa, como me ganas en experiencia, para hacer el pan de molde integral que proporción de harina integral y de fuerza usarías?

gracias por tu bolg

]]> Por: Suhttp://webosfritos.es/2008/05/mi-pan-v-de-molde/comment-page-3/#comment-42852 Su Sun, 26 Feb 2012 18:02:42 +0000 http://cacafu.wordpress.com/2008/05/18/mi-pan-v-de-molde#comment-42852 Raquel, que marca de harina utilizas??? Utilizas de fuerza verdad? Las cucharadas de miel admiten lo que quieras, si te gusta mas dulce soperas sino de postre Raquel, que marca de harina utilizas??? Utilizas de fuerza verdad?
Las cucharadas de miel admiten lo que quieras, si te gusta mas dulce soperas sino de postre

]]> Por: Raquelhttp://webosfritos.es/2008/05/mi-pan-v-de-molde/comment-page-3/#comment-42838 Raquel Sat, 25 Feb 2012 20:00:43 +0000 http://cacafu.wordpress.com/2008/05/18/mi-pan-v-de-molde#comment-42838 Hola Su,Hoy he hecho tu receta de pan de molde y no ha quedado nada mal pero he tenido problemas con la masa ya que me ha quedado demasiado pegajosa, a la próxima reservaré más agua y la iré echando según pida. Una pregunta: las cucharadas de miel son soperas o de postre?Felicidades por tu blog, es genial!!También he hecho los panecillos de hamburguesa, buenísimos!! Nos encantan.Gracias por todo. Hola Su,

Hoy he hecho tu receta de pan de molde y no ha quedado nada mal pero he tenido problemas con la masa ya que me ha quedado demasiado pegajosa, a la próxima reservaré más agua y la iré echando según pida. Una pregunta: las cucharadas de miel son soperas o de postre?

Felicidades por tu blog, es genial!!

También he hecho los panecillos de hamburguesa, buenísimos!! Nos encantan.

Gracias por todo.

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