Comentarios en: Bacalao confitado con pisto

Por: Su

Su — Sun, 08 Apr 2012 19:47:39 +0000

Pues la verdad es que lo empleo para guisos que lleven pescado, por ejemplo para el sofrito de un arroz marinero.

Por: María José P.

María José P. — Wed, 04 Apr 2012 16:18:30 +0000

¡Hola Su! Hoy he preparado esta receta y ha quedado muy bueno.¿El aceite que sobra para que lo utilizas?.Los lomos eran muy hermosos y el aceite creo que tiene mucha gelatina,no se que hacer con el.Saludos María José.

Por: Mª Jesús García

Mª Jesús García — Mon, 19 Mar 2012 20:56:52 +0000

CIELOS, QUE BUENA PINTA TIENE, NO SOLO ESTE, LA VERDAD ES QUE ME GUSTA MUCHO EL PESCADO Y TODOS LOS QUE PROPONES, CAERÁN A LO LARGO DE LAS VACACIONES DE SEMANA SANTA. GRACIAS POR TUS IDEAS Y TUS CONSEJOS.ME ENCANTAN

Por: Su

Su — Wed, 21 Dec 2011 07:14:54 +0000

Gracias Cris por estar ahi!

Por: cris

cris — Tue, 20 Dec 2011 14:15:09 +0000

Hoy he conocido vuestra página gracias al comentario en EPS y no puedo estar más contenta con el hallazgo porque de cuatro días para acá me ha entrado el gusanillo por la cocina y aquí he encontrado muchísimas ideas fáciles, sabrosas y muy bien explicadas.
Además me encanta el tono tan ameno y coloquial que usas, parece que fueras la típica amiga que está cocinando y contándote a la vez como se hace.
Por cierto, Mercadona vende unos lomos de bacalao congelado en su punto de sal que están muy buenos, o por lo menos mi inexperto paladar así lo cree.
Saludos

Por: Julito

Julito — Wed, 02 Jul 2008 18:27:00 +0000

Se nota mucho cuando se hacen las cosas bien y con mimo, como bien dices Susana.Totalmente de acuerdo contigo en cuanto al asunto de que podemos gastarnos más de la cuenta en un plato de lujo como este y después pasar las semana con otras cosas más modestas, que no por ello menos sabrosas.Cuestión de organizarse. Un besazoooo

Por: poskito

poskito — Mon, 30 Jun 2008 11:17:00 +0000

Pero que ricoooo mancheguita miaaaa!!!! El bacalo es plato estrella en casa y el pisto tb, asi qeu la mezcla…… explosiva.Besotes

Por: Su

Su — Sun, 29 Jun 2008 20:54:00 +0000

Pimientaychocolate:es que pasa eso Daniela, que hay que tratarlos con mucho cuidado, para presentar los lomos enteros. Un beso.Javirecetas: me alegro que te guste. La foto ya sabes…de un estomago agradecido…Pedro: no creas que yo casi siempre estoy con las migas a vueltas…Salvia:Si es que tiene todo un precio, que es que ojo…Manel. como me gusta saber de las gastronomias de otros lugares, es a-pa-ai-o-nan-teEl cullerot festuc: en la Mancha todas las recetas de bacalao son de 10. Besos EvaMar: eres mancheguisima, y esto sé que te encantaAli: me ha llegado perfestamente…a esperar…MuacRecetas de mamá: lo único malo es el precioooo. Bs AnaA.g.v.: ya sabia yo que esta de bacalao te iba a gustar mucho. Gracias por el maridaje.Myri de quilmes: me alegro mucho de tus logros con el pan, a disfrutar…Pilipoles: eres un amor, es que a veces comer fuera es una delicia, otras….Pilar: pues si lo compras fresco, muy rico, pero es otra cosa diferente…y desalado? no sabia yo qeu lo vendieran ya desalado, si es asi, es una buena opción.Carmen: estoy pensando que lo de añadir patata, tiene que estar bien rico…Perenken:yo creo que el bacalao despierta grandes pasiones, pero a quien no le gusta…ni un poquin… Me alegro que tu seas de las que lo adoras.Penny: este fin de semana, te habras hecho 15 recetas…que maquina…Marta: si le mando algo más, me manda a freir esparragos por chupona…ja ja MariaJosé: me gusta que captes el entusiasmo…Sylvia: es muy curioso como vamos evolucionando respecto a nuestros gustos…Bea: pues un ajo bien machacao para la niña..Mafalda: pues eso, a investigar…La cocina mia: acompañamiento de mi tierra, que la Mancha culinariamente pasa bastante desapercibidaBesosPilar Lechuza: te he de confesar que lo preparao poco,porque me parece un gasto de aciete…ja ja, aunque yo como tu, aprovecho todo…Dolita: no hay mas secreto, que el bacalao sea de buena calidad, agua fresca y sus 36 horas si son lomos..Inmaculada(Adi): tu santo es muy bien mandao, y me da cumplida cuenta y algun pareado, sobre la gastronomia webil, Besetes mi pachworkera favoritaPilar-lechuza: ja ja, me partoLa cuina Vermella. estoy pensando qeu la combinación que me comentais es la BOMBAAAA. Me encanta.Soso: te va a encantar. Besos a todos

Por: soso

soso — Sun, 29 Jun 2008 20:08:00 +0000

a probar rapido con este pisto , que nos encanta el bacalao !! :-)

Por: La cuina vermella

La cuina vermella — Sun, 29 Jun 2008 16:32:00 +0000

Su! bacalao confitado, pero que rico! hace poco lo comimos confitado, con azafran y carpaccio de setas … rico, rico! Felicidades por estos platos y estos postres tan esplendidos.