Comentarios en: Corona de ángel http://webosfritos.es/2009/03/corona-de-angel/ La web culinaria de Su Thu, 09 Feb 2012 04:56:28 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3 Por: Lolahttp://webosfritos.es/2009/03/corona-de-angel/comment-page-2/#comment-26087 Lola Mon, 14 Feb 2011 08:45:59 +0000 http://cacafu.wordpress.com/2009/03/11/corona-de-angel#comment-26087 Hola,la he hecho este fin de semana, además tengo el mismo molde!!! La pega es que no me ha subido tanto como el de la foto... pero estaba esponjoso y muy bueno, y hoy quedaba un trocito, y seguía igual de tierno!! Hola,

la he hecho este fin de semana, además tengo el mismo molde!!! La pega es que no me ha subido tanto como el de la foto… pero estaba esponjoso y muy bueno, y hoy quedaba un trocito, y seguía igual de tierno!!

]]> Por: Manderleyhttp://webosfritos.es/2009/03/corona-de-angel/comment-page-2/#comment-18746 Manderley Fri, 17 Sep 2010 22:38:55 +0000 http://cacafu.wordpress.com/2009/03/11/corona-de-angel#comment-18746 Te ha quedado perfecto!!!!! Vamos, que da lástima comérselo! Bss Te ha quedado perfecto!!!!! Vamos, que da lástima comérselo!
Bss

]]> Por: Luisahttp://webosfritos.es/2009/03/corona-de-angel/comment-page-2/#comment-9189 Luisa Tue, 16 Feb 2010 18:19:48 +0000 http://cacafu.wordpress.com/2009/03/11/corona-de-angel#comment-9189 Hola, de nuevo, soy "La pesada de las dudas" (creo que va a ser mi nuevo nick, o como se diga en el argot informático)disponiéndome a hacer esta magnífica receta. Problema: tengo claras pasteurizadas en un envase de un litro: ¿Cómo calculo la medida de 9 claras? ¿A tacita de café por clara? Perdón por la pesadez. Luisa Hola, de nuevo, soy “La pesada de las dudas” (creo que va a ser mi nuevo nick, o como se diga en el argot informático)disponiéndome a hacer esta magnífica receta. Problema: tengo claras pasteurizadas en un envase de un litro: ¿Cómo calculo la medida de 9 claras? ¿A tacita de café por clara? Perdón por la pesadez.
Luisa

]]> Por: evahttp://webosfritos.es/2009/03/corona-de-angel/comment-page-2/#comment-9188 eva Wed, 03 Feb 2010 12:03:33 +0000 http://cacafu.wordpress.com/2009/03/11/corona-de-angel#comment-9188 Hola Su! Tengo dando vueltas por la nevera un bote de clara y me he decidido en probar tu corona de ángel (hay que ver la pinta que tiene!), pero tengo una dudita, ¿engrasas el molde o bien haces lo de ponerlo boca abajo para que el solito se despegue de las paredes? bs y gracias! Eva, la aprendiz de panadera. Hola Su! Tengo dando vueltas por la nevera un bote de clara y me he decidido en probar tu corona de ángel (hay que ver la pinta que tiene!), pero tengo una dudita, ¿engrasas el molde o bien haces lo de ponerlo boca abajo para que el solito se despegue de las paredes?
bs y gracias!
Eva, la aprendiz de panadera.

]]> Por: Suhttp://webosfritos.es/2009/03/corona-de-angel/comment-page-2/#comment-9187 Su Thu, 21 May 2009 10:57:51 +0000 http://cacafu.wordpress.com/2009/03/11/corona-de-angel#comment-9187 Inma: para nada me molesta, yo aporto la receta que se adapta a mis necesidades, tu tienes que buscar a base de probar las recetas que mas te gustan.A veces le pongo zumo de naranja, y añado un poco mas de harina, ya pondré la receta.Un abrazo!! Inma: para nada me molesta, yo aporto la receta que se adapta a mis necesidades, tu tienes que buscar a base de probar las recetas que mas te gustan.A veces le pongo zumo de naranja, y añado un poco mas de harina, ya pondré la receta.Un abrazo!!

]]> Por: INMAhttp://webosfritos.es/2009/03/corona-de-angel/comment-page-2/#comment-9186 INMA Thu, 21 May 2009 10:50:59 +0000 http://cacafu.wordpress.com/2009/03/11/corona-de-angel#comment-9186 Hola Su, me encanta tu web, he hecho bastantes recetas tuyas y la verdad es que salen estupendas. La cuestión es que esta en concreto no me ha gustado el resultado, la he seguido al pie de la letra pero no ha quedado nada esponjoso y tampoco le encuentro el punto al sabor. Indagando por ahi en la web de Auro he podido ver que su corona de angel lleva liquidos, como aceite de girasol, zumo de limón y yogur, es posible que tu receta al no llevar ningún líquido no me haya quedado bien. En absoluto quiero que te moleste mi comentario, simplemente quiero transmitirte mis resultados. Hola Su, me encanta tu web, he hecho bastantes recetas tuyas y la verdad es que salen estupendas. La cuestión es que esta en concreto no me ha gustado el resultado, la he seguido al pie de la letra pero no ha quedado nada esponjoso y tampoco le encuentro el punto al sabor. Indagando por ahi en la web de Auro he podido ver que su corona de angel lleva liquidos, como aceite de girasol, zumo de limón y yogur, es posible que tu receta al no llevar ningún líquido no me haya quedado bien. En absoluto quiero que te moleste mi comentario, simplemente quiero transmitirte mis resultados.

]]> Por: M. Pauhttp://webosfritos.es/2009/03/corona-de-angel/comment-page-2/#comment-9185 M. Pau Tue, 24 Mar 2009 18:36:00 +0000 http://cacafu.wordpress.com/2009/03/11/corona-de-angel#comment-9185 Fantástico. En Cataluña hacemos crema catalana para san José y este año hice tu pastel para aprovechar las claras. Tuvo tanto éxito que mi hija ya me lo ha pedido para llevar al colegio para compartir.He añadido la receta a mi blog y seguro que te copiaré muchas más. También he hecho las gominolas con el mismo éxito, y no solo entre los niños.Muchas felicidades por tu blog y por tu entusiasmo Fantástico. En Cataluña hacemos crema catalana para san José y este año hice tu pastel para aprovechar las claras. Tuvo tanto éxito que mi hija ya me lo ha pedido para llevar al colegio para compartir.He añadido la receta a mi blog y seguro que te copiaré muchas más. También he hecho las gominolas con el mismo éxito, y no solo entre los niños.Muchas felicidades por tu blog y por tu entusiasmo

]]> Por: Anonymoushttp://webosfritos.es/2009/03/corona-de-angel/comment-page-2/#comment-9184 Anonymous Mon, 16 Mar 2009 09:51:00 +0000 http://cacafu.wordpress.com/2009/03/11/corona-de-angel#comment-9184 Desde que descubrí tu página, hago muchas de las recetas que publicas. Nunca me quedan tan bonitas, no les hago estas fotos espectaculares, pero salen ricas, fáciles y normalmente se ajustan a tus comentarios. En cambio este bizcocho que aquí resulta fántastico a mi me quedó horrible. Muy seco, con corteza (era dificil incluso meterle el cuchillo, Yo creo que el problema estuvo en el horno, ¿demasiado calor?De todas formas me parece tan espectacular tu blog y pones tanto entusiamo en todo, que te sigo todos los días. Un beso desde Galicia. Desde que descubrí tu página, hago muchas de las recetas que publicas. Nunca me quedan tan bonitas, no les hago estas fotos espectaculares, pero salen ricas, fáciles y normalmente se ajustan a tus comentarios. En cambio este bizcocho que aquí resulta fántastico a mi me quedó horrible. Muy seco, con corteza (era dificil incluso meterle el cuchillo, Yo creo que el problema estuvo en el horno, ¿demasiado calor?De todas formas me parece tan espectacular tu blog y pones tanto entusiamo en todo, que te sigo todos los días. Un beso desde Galicia.

]]> Por: martukihttp://webosfritos.es/2009/03/corona-de-angel/comment-page-2/#comment-9183 martuki Mon, 16 Mar 2009 09:46:00 +0000 http://cacafu.wordpress.com/2009/03/11/corona-de-angel#comment-9183 qué maravilla de bizcocho Su!!! y que nombre taaaan sugerente!!!me lo apunto!!un besote qué maravilla de bizcocho Su!!! y que nombre taaaan sugerente!!!me lo apunto!!un besote

]]> Por: MARISA o famalaphttp://webosfritos.es/2009/03/corona-de-angel/comment-page-2/#comment-9182 MARISA o famalap Sun, 15 Mar 2009 17:09:00 +0000 http://cacafu.wordpress.com/2009/03/11/corona-de-angel#comment-9182 Es cierto!! éste tipo de bizcochos son deliciosos, suaves y esponjosos... además, admiten todo lo que le pongas, limón, chocolate, licor...etc... yo hago bastantes con el bote de claras, el último, la bica blanca de Laza...deliciosaa.Lo que si he comprobado, es que si se sustituye parte de la harina por fécula de patata (santiveri) el bizcocho gana mucho en textura... pruébalo, te encantará Es cierto!! éste tipo de bizcochos son deliciosos, suaves y esponjosos… además, admiten todo lo que le pongas, limón, chocolate, licor…etc… yo hago bastantes con el bote de claras, el último, la bica blanca de Laza…deliciosaa.Lo que si he comprobado, es que si se sustituye parte de la harina por fécula de patata (santiveri) el bizcocho gana mucho en textura… pruébalo, te encantará

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