Comentarios en: Pain de campagne http://webosfritos.es/2009/03/mi-pan-x-pain-de-campagne/ La web culinaria de Su Thu, 09 Feb 2012 20:28:41 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3 Por: María Luisahttp://webosfritos.es/2009/03/mi-pan-x-pain-de-campagne/comment-page-2/#comment-41378 María Luisa Wed, 01 Feb 2012 12:11:14 +0000 http://cacafu.wordpress.com/2009/03/29/mi-pan-x-pain-de-campagne#comment-41378 Gracias Su. La próxima vez lo haré con panificable y así veré la diferencia. Gracias Su. La próxima vez lo haré con panificable y así veré la diferencia.

]]> Por: Suhttp://webosfritos.es/2009/03/mi-pan-x-pain-de-campagne/comment-page-2/#comment-41333 Su Wed, 01 Feb 2012 07:11:05 +0000 http://cacafu.wordpress.com/2009/03/29/mi-pan-x-pain-de-campagne#comment-41333 Si tienes panificable lo prefiero, pero con normal queda bien y hay muchos lectores que ven panificable y se echan para detrás... Si tienes panificable lo prefiero, pero con normal queda bien y hay muchos lectores que ven panificable y se echan para detrás…

]]> Por: Maria Luisahttp://webosfritos.es/2009/03/mi-pan-x-pain-de-campagne/comment-page-2/#comment-41270 Maria Luisa Tue, 31 Jan 2012 08:09:05 +0000 http://cacafu.wordpress.com/2009/03/29/mi-pan-x-pain-de-campagne#comment-41270 Hola, Su. Este fin de semana hice este pan y me surgió una duda, cuando en los ingredientes dices harina blanca, te refieres a harina blanca panificable o harina de trigo normal, de la de cocinar?. Yo usé esta última y el resultado no fue malo, pero me gustaría estar segura para la próxima vez. Gracias y un saludoP.d. hice de nuevo el roscón y tu coca sueca y los dos volaron. Hola, Su. Este fin de semana hice este pan y me surgió una duda, cuando en los ingredientes dices harina blanca, te refieres a harina blanca panificable o harina de trigo normal, de la de cocinar?. Yo usé esta última y el resultado no fue malo, pero me gustaría estar segura para la próxima vez.
Gracias y un saludo

P.d. hice de nuevo el roscón y tu coca sueca y los dos volaron.

]]> Por: Gent jove pa touhttp://webosfritos.es/2009/03/mi-pan-x-pain-de-campagne/comment-page-2/#comment-9501 Gent jove pa tou Fri, 24 Apr 2009 09:18:00 +0000 http://cacafu.wordpress.com/2009/03/29/mi-pan-x-pain-de-campagne#comment-9501 Que pinta tiene este pan, hoy mismo voy a probar de hacerlo. Que pinta tiene este pan, hoy mismo voy a probar de hacerlo.

]]> Por: CocinArtehttp://webosfritos.es/2009/03/mi-pan-x-pain-de-campagne/comment-page-2/#comment-9500 CocinArte Sun, 05 Apr 2009 14:58:00 +0000 http://cacafu.wordpress.com/2009/03/29/mi-pan-x-pain-de-campagne#comment-9500 Su, mi niña!!Entro para comentarte que el viernes hice este pan, con ligeras modificaciones...o sea todo integral...añadiendo algo de gluten para darle fuerza a la harina....Y además lo metí en el pirex...!! Claro con la cantidad de masa mi pirex se quedó algo pequeño y se empezó a levantar...jaja...Pero ha quedado un pan maravilloso...con una miga deliciosa...y una corteza...que para no comérmelo entero he tenido que congelarlo jajaja....Gracias preciosa.Núria Su, mi niña!!Entro para comentarte que el viernes hice este pan, con ligeras modificaciones…o sea todo integral…añadiendo algo de gluten para darle fuerza a la harina….Y además lo metí en el pirex…!! Claro con la cantidad de masa mi pirex se quedó algo pequeño y se empezó a levantar…jaja…Pero ha quedado un pan maravilloso…con una miga deliciosa…y una corteza…que para no comérmelo entero he tenido que congelarlo jajaja….Gracias preciosa.Núria

]]> Por: Anonymoushttp://webosfritos.es/2009/03/mi-pan-x-pain-de-campagne/comment-page-2/#comment-9499 Anonymous Fri, 03 Apr 2009 12:12:00 +0000 http://cacafu.wordpress.com/2009/03/29/mi-pan-x-pain-de-campagne#comment-9499 Hola Su,He hecho todas tus recetas de pan y me han quedado bien pero con esta he tenido un problema.En el ultimo levado que se hace en un cuenco con la masa sobre un trapo enharinado, al sacarla del cuenco ahunque tuve mucho cuidado solo con moverlo se me desinflo el pan.Luego al hornearlo quedo muy apretado y no pudimos comerlo.Menos mal que la mitad de la masa la habia puesto sobre la placa del horno y esa quedo ez?buenisima.Me das algun consejo para que no me pase otra v Hola Su,He hecho todas tus recetas de pan y me han quedado bien pero con esta he tenido un problema.En el ultimo levado que se hace en un cuenco con la masa sobre un trapo enharinado, al sacarla del cuenco ahunque tuve mucho cuidado solo con moverlo se me desinflo el pan.Luego al hornearlo quedo muy apretado y no pudimos comerlo.Menos mal que la mitad de la masa la habia puesto sobre la placa del horno y esa quedo ez?buenisima.Me das algun consejo para que no me pase otra v

]]> Por: illetapititahttp://webosfritos.es/2009/03/mi-pan-x-pain-de-campagne/comment-page-2/#comment-9498 illetapitita Thu, 02 Apr 2009 15:29:00 +0000 http://cacafu.wordpress.com/2009/03/29/mi-pan-x-pain-de-campagne#comment-9498 ES verdad, cuando haces pan la cocina se llena de magia.Pero la mas rico es comerte el pan recien hecho con lo que te apetezca!Saludos! ES verdad, cuando haces pan la cocina se llena de magia.Pero la mas rico es comerte el pan recien hecho con lo que te apetezca!Saludos!

]]> Por: Margahttp://webosfritos.es/2009/03/mi-pan-x-pain-de-campagne/comment-page-2/#comment-9497 Marga Thu, 02 Apr 2009 14:20:00 +0000 http://cacafu.wordpress.com/2009/03/29/mi-pan-x-pain-de-campagne#comment-9497 guau eres fantástica, qué post más completo. Tengo que probar a hacerlo durante las vacaciones de semana santa... saludos!aprendizdepanadera guau eres fantástica, qué post más completo. Tengo que probar a hacerlo durante las vacaciones de semana santa… saludos!aprendizdepanadera

]]> Por: Cabriolahttp://webosfritos.es/2009/03/mi-pan-x-pain-de-campagne/comment-page-2/#comment-9496 Cabriola Thu, 02 Apr 2009 12:14:00 +0000 http://cacafu.wordpress.com/2009/03/29/mi-pan-x-pain-de-campagne#comment-9496 impresionante !!!!!!ohhh impresionante !!!!!!ohhh

]]> Por: Suhttp://webosfritos.es/2009/03/mi-pan-x-pain-de-campagne/comment-page-2/#comment-9495 Su Thu, 02 Apr 2009 10:33:00 +0000 http://cacafu.wordpress.com/2009/03/29/mi-pan-x-pain-de-campagne#comment-9495 Queridos amigos:Antes de nada, daros las gracias por vuestros comentarios, dar la bienvenida a los nuevos cocineros que pasan por aqui.He recibido algún mail y en referencia al ultimo comentario en el que Krispy me pide que dé mi opinión sobre la panificadora del Lidl.Yo no la tengo, la thermomix amasa estupendamente,y no he tenido la necesidad de comprarla, pero mi vecina Pecas se la compró en la ultima oferta del Lidl y esta encantada.A mi es que me gusta mucho el horneado del horno, pero esta panificadora tiene un precio magnifico y me parece muy muy cómoda que puedas hacer todo en ella, desde mezclar hasta hornear.Rotundamente si, si el bolsillo lo permite y teneis sitio en la encimera, a mi me parece una buena adquisición.Yo no puedo porque en casa no me cabe mas cosa en la encimera, y eso que me gusta tenerla minimalista.Un abrazo grande panaderos!!! Queridos amigos:Antes de nada, daros las gracias por vuestros comentarios, dar la bienvenida a los nuevos cocineros que pasan por aqui.He recibido algún mail y en referencia al ultimo comentario en el que Krispy me pide que dé mi opinión sobre la panificadora del Lidl.Yo no la tengo, la thermomix amasa estupendamente,y no he tenido la necesidad de comprarla, pero mi vecina Pecas se la compró en la ultima oferta del Lidl y esta encantada.A mi es que me gusta mucho el horneado del horno, pero esta panificadora tiene un precio magnifico y me parece muy muy cómoda que puedas hacer todo en ella, desde mezclar hasta hornear.Rotundamente si, si el bolsillo lo permite y teneis sitio en la encimera, a mi me parece una buena adquisición.Yo no puedo porque en casa no me cabe mas cosa en la encimera, y eso que me gusta tenerla minimalista.Un abrazo grande panaderos!!!

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