Comentarios en: Pastel de filo con rape y langostinos http://webosfritos.es/2009/06/pastel-de-filo-con-rape-y-langostinos/ La web culinaria de Su Thu, 09 Feb 2012 20:28:41 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3 Por: Inmahttp://webosfritos.es/2009/06/pastel-de-filo-con-rape-y-langostinos/comment-page-2/#comment-39960 Inma Mon, 09 Jan 2012 18:50:26 +0000 http://cacafu.wordpress.com/2009/06/28/pastel-de-filo-con-rape-y-langostinos#comment-39960 Este sábado lo he hecho, primero con el aspecto del pastel dejé a todos boquiabiertos y en segundo lugar y lo que a mi más me gustó (el rape es uno de mis pescados favoritos)fué su sabor tan delicioso, fino, exquisito. Vamos, que no me libro de hacerlo más veces si quiero seguir con mi marido. Gracias por ayudarnos a triunfar. A otra cosa mariposa: estas Navidades mi hermana vió vuestro libro en mi casa en fin de año y lo primero que hizo fue pedirlo (pena, estaba agotado)no se si al final lo habrá conseguido en Oviedo pero lo iba a intentar (por cierto tambien estaba agotado en amazon, porque tambien lo intentamos). Enhorabuena por vuestro libro, es formidable. Este sábado lo he hecho, primero con el aspecto del pastel dejé a todos boquiabiertos y en segundo lugar y lo que a mi más me gustó (el rape es uno de mis pescados favoritos)fué su sabor tan delicioso, fino, exquisito. Vamos, que no me libro de hacerlo más veces si quiero seguir con mi marido. Gracias por ayudarnos a triunfar.
A otra cosa mariposa: estas Navidades mi hermana vió vuestro libro en mi casa en fin de año y lo primero que hizo fue pedirlo (pena, estaba agotado)no se si al final lo habrá conseguido en Oviedo pero lo iba a intentar (por cierto tambien estaba agotado en amazon, porque tambien lo intentamos). Enhorabuena por vuestro libro, es formidable.

]]> Por: Suhttp://webosfritos.es/2009/06/pastel-de-filo-con-rape-y-langostinos/comment-page-2/#comment-39125 Su Tue, 27 Dec 2011 11:56:03 +0000 http://cacafu.wordpress.com/2009/06/28/pastel-de-filo-con-rape-y-langostinos#comment-39125 Como me va a importar? Muchas gracias Como me va a importar? Muchas gracias

]]> Por: Soniahttp://webosfritos.es/2009/06/pastel-de-filo-con-rape-y-langostinos/comment-page-2/#comment-39124 Sonia Tue, 27 Dec 2011 11:47:35 +0000 http://cacafu.wordpress.com/2009/06/28/pastel-de-filo-con-rape-y-langostinos#comment-39124 Hola, he realizado esta receta en Nochebuena y ha sido todo un éxito, es exquisita y animo a todo el mundo a utilizar pasta filo, no es tan complicado y además no nos tiene que quedar bonito, tal y como dice la receta. La he incorporado a mi blog, espero que no te importe y por supuesto he colocado un enlace a tu receta. Un saludo Hola, he realizado esta receta en Nochebuena y ha sido todo un éxito, es exquisita y animo a todo el mundo a utilizar pasta filo, no es tan complicado y además no nos tiene que quedar bonito, tal y como dice la receta. La he incorporado a mi blog, espero que no te importe y por supuesto he colocado un enlace a tu receta.
Un saludo

]]> Por: Mariahttp://webosfritos.es/2009/06/pastel-de-filo-con-rape-y-langostinos/comment-page-2/#comment-38738 Maria Mon, 19 Dec 2011 23:16:54 +0000 http://cacafu.wordpress.com/2009/06/28/pastel-de-filo-con-rape-y-langostinos#comment-38738 Buscando una receta de solomillo en hojaldre, que no he encontrado, me encuentro con esta exquisitez!Tengo ya la pasta filo, sólo tengo que comprar el rape y los langostinos... a mí me encanta el pescado pero al resto de la familia les va más la carne. Ayer les hice las lubinas al horno y la crema fácil de marisco y quedó buenísimo.No me acuesto ningún día sin mirar en tu web y siempre recomendándola. Un abrazo. Buscando una receta de solomillo en hojaldre, que no he encontrado, me encuentro con esta exquisitez!

Tengo ya la pasta filo, sólo tengo que comprar el rape y los langostinos… a mí me encanta el pescado pero al resto de la familia les va más la carne.
Ayer les hice las lubinas al horno y la crema fácil de marisco y quedó buenísimo.

No me acuesto ningún día sin mirar en tu web y siempre recomendándola.
Un abrazo.

]]> Por: EUGENIAhttp://webosfritos.es/2009/06/pastel-de-filo-con-rape-y-langostinos/comment-page-2/#comment-28835 EUGENIA Tue, 05 Apr 2011 09:36:28 +0000 http://cacafu.wordpress.com/2009/06/28/pastel-de-filo-con-rape-y-langostinos#comment-28835 Hace tiempo que estoy enganchada a tu web. Son recetas casi todas para sorprender. El sabado pasado tuve invitados en casa y los sorprendi con tu pastel de pasta filo. Aunque tuve que improvisar el relleno porque no tenia los ingredientes que tu indicas en la receta, pero igual estaba exquisita.La rellene con pimientos rojos asados en tiras y morcilla de burgos. Pero lo que realmente llamo la atencion fue la presentacion exterior. Quiero darte mi enhorabuena por la pagina web que manteneis entre tu marido y tu. No solo por las recetas, sino por las introducciones a las recetas,asi como la fotografia de los platos. Gracias y seguid así. Hace tiempo que estoy enganchada a tu web. Son recetas casi todas para sorprender. El sabado pasado tuve invitados en casa y los sorprendi con tu pastel de pasta filo. Aunque tuve que improvisar el relleno porque no tenia los ingredientes que tu indicas en la receta, pero igual estaba exquisita.La rellene con pimientos rojos asados en tiras y morcilla de burgos. Pero lo que realmente llamo la atencion fue la presentacion exterior.
Quiero darte mi enhorabuena por la pagina web que manteneis entre tu marido y tu. No solo por las recetas, sino por las introducciones a las recetas,asi como la fotografia de los platos. Gracias y seguid así.

]]> Por: Mónicahttp://webosfritos.es/2009/06/pastel-de-filo-con-rape-y-langostinos/comment-page-2/#comment-28603 Mónica Sun, 27 Mar 2011 14:37:48 +0000 http://cacafu.wordpress.com/2009/06/28/pastel-de-filo-con-rape-y-langostinos#comment-28603 Lo hice ayer, y me ha quedado espectacular tanto de presencia como de sabor. Me guardo la receta para ocasiones especiales. Mil gracias. Lo hice ayer, y me ha quedado espectacular tanto de presencia como de sabor. Me guardo la receta para ocasiones especiales.
Mil gracias.

]]> Por: Mónicahttp://webosfritos.es/2009/06/pastel-de-filo-con-rape-y-langostinos/comment-page-2/#comment-28452 Mónica Thu, 24 Mar 2011 09:07:07 +0000 http://cacafu.wordpress.com/2009/06/28/pastel-de-filo-con-rape-y-langostinos#comment-28452 No te preocupes yo voto todos los días No te preocupes yo voto todos los días

]]> Por: Suhttp://webosfritos.es/2009/06/pastel-de-filo-con-rape-y-langostinos/comment-page-2/#comment-28443 Su Thu, 24 Mar 2011 07:40:13 +0000 http://cacafu.wordpress.com/2009/06/28/pastel-de-filo-con-rape-y-langostinos#comment-28443 -lamina, mantequilla untada, lamina, mantequilla, lamina, ¿cuantas? las que tu veas? hay que hacer una base maja, para que la tarta al desmoldarla no se te rompa por la base. Esta receta es la que haré algun día en un paso a paso, porque es brutal.Necesitamos el voto diario. Muchas gracias -lamina, mantequilla untada, lamina, mantequilla, lamina, ¿cuantas? las que tu veas? hay que hacer una base maja, para que la tarta al desmoldarla no se te rompa por la base.
Esta receta es la que haré algun día en un paso a paso, porque es brutal.

Necesitamos el voto diario. Muchas gracias

]]> Por: Mónicahttp://webosfritos.es/2009/06/pastel-de-filo-con-rape-y-langostinos/comment-page-2/#comment-28442 Mónica Thu, 24 Mar 2011 06:45:25 +0000 http://cacafu.wordpress.com/2009/06/28/pastel-de-filo-con-rape-y-langostinos#comment-28442 Hola Su, No estoy segura de entender bien esta parte del montaje:"Pintar con mantequilla las hojas de pasta filo, y pegarlas de tres en tres. Forrar un molde apto para horno, poniendo las láminas en el fondo del molde. Repetir la operación según queramos el grosor de la base; yo puse un total de 6 láminas." ¿Unes las tres láminas de pasta filo por los bordes untados de mantequilla o simplemente las apilas? ¿en la base del molde pones 2 triples o 6 triples? Te agradecería mucho que me lo volvieras a explicar. No he hecho nunca nada con pasta filo y estoy totalmente perdida. Este pastel me parece fastuoso, tanto por los ingredientes como por el aspecto. Por otro lado, desearte suerte en el sorteo, aunque por lo que he visto cuando he entrado a votar, por su puesto a webos, que me encanta, es que vais muy bien posicionados. Muchas gracias Hola Su,
No estoy segura de entender bien esta parte del montaje:”Pintar con mantequilla las hojas de pasta filo, y pegarlas de tres en tres. Forrar un molde apto para horno, poniendo las láminas en el fondo del molde. Repetir la operación según queramos el grosor de la base; yo puse un total de 6 láminas.”
¿Unes las tres láminas de pasta filo por los bordes untados de mantequilla o simplemente las apilas? ¿en la base del molde pones 2 triples o 6 triples? Te agradecería mucho que me lo volvieras a explicar. No he hecho nunca nada con pasta filo y estoy totalmente perdida.
Este pastel me parece fastuoso, tanto por los ingredientes como por el aspecto.
Por otro lado, desearte suerte en el sorteo, aunque por lo que he visto cuando he entrado a votar, por su puesto a webos, que me encanta, es que vais muy bien posicionados.
Muchas gracias

]]> Por: carmenhttp://webosfritos.es/2009/06/pastel-de-filo-con-rape-y-langostinos/comment-page-2/#comment-25026 carmen Tue, 25 Jan 2011 16:59:05 +0000 http://cacafu.wordpress.com/2009/06/28/pastel-de-filo-con-rape-y-langostinos#comment-25026 ya hice este magnifico pastel un dia por probar y salio fanastico, todo un exito para mi marido y para mi misma!!! el domingo tengo comida familiar y voy a repetir seguro que triunfo!! gracias por las ideas ya hice este magnifico pastel un dia por probar y salio fanastico, todo un exito para mi marido y para mi misma!!! el domingo tengo comida familiar y voy a repetir seguro que triunfo!! gracias por las ideas

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