Comentarios en: Pastel de filo con rape y langostinos http://webosfritos.es/2009/06/pastel-de-filo-con-rape-y-langostinos/ La web culinaria de Su Wed, 23 May 2012 06:02:26 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3 Por: alumnahttp://webosfritos.es/2009/06/pastel-de-filo-con-rape-y-langostinos/comment-page-2/#comment-44742 alumna Tue, 17 Apr 2012 09:05:31 +0000 http://cacafu.wordpress.com/2009/06/28/pastel-de-filo-con-rape-y-langostinos#comment-44742 ¡Muchas gracias por la idea Su! No sé, igual hago primero un intento con esa especie de nata muy ligera de Puleva un día que tenga invitados y platos alternativos sobre la mesa, porque la verdad es que supongo que quedará más fino tal y como tú lo tienes en la receta. Lo dicho: ¡gracias! ¡Muchas gracias por la idea Su! No sé, igual hago primero un intento con esa especie de nata muy ligera de Puleva un día que tenga invitados y platos alternativos sobre la mesa, porque la verdad es que supongo que quedará más fino tal y como tú lo tienes en la receta. Lo dicho: ¡gracias!

]]> Por: Suhttp://webosfritos.es/2009/06/pastel-de-filo-con-rape-y-langostinos/comment-page-2/#comment-44727 Su Tue, 17 Apr 2012 06:18:07 +0000 http://cacafu.wordpress.com/2009/06/28/pastel-de-filo-con-rape-y-langostinos#comment-44727 Podrías ponerle una cucharada de harina y ponerle como medio vaso de leche escaso, y dejar que reduzca, la cosa consiste en que al tomarlo quede jugoso...¿cómo lo ves? Podrías ponerle una cucharada de harina y ponerle como medio vaso de leche escaso, y dejar que reduzca,
la cosa consiste en que al tomarlo quede jugoso…¿cómo lo ves?

]]> Por: alumnahttp://webosfritos.es/2009/06/pastel-de-filo-con-rape-y-langostinos/comment-page-2/#comment-44719 alumna Mon, 16 Apr 2012 21:16:23 +0000 http://cacafu.wordpress.com/2009/06/28/pastel-de-filo-con-rape-y-langostinos#comment-44719 El enlace de tu entrada sobre masa quebrada me ha vuelto a poner delante de esta maravilla. La verdad es que tiene una presencia fantástica y la combinación rape y langostino desde luego es estupenda. La vi ya hace algún tiempo, pero no me he atrevido a hacerla aún porque tengo a mi vera a un "alérgico" a las natas y los quesos cocinados; no es realmente alérgico, pero detecta siempre y detesta casi siempre el sabor de estos lácteos en caliente ¿se puede sustituir o eliminar la nata? ¿crees que puedo probar a hacerlo tal cual porque con el resto de los sabores no se aprecia? Es que tiene una pintaza.... ¡Gracias! El enlace de tu entrada sobre masa quebrada me ha vuelto a poner delante de esta maravilla. La verdad es que tiene una presencia fantástica y la combinación rape y langostino desde luego es estupenda. La vi ya hace algún tiempo, pero no me he atrevido a hacerla aún porque tengo a mi vera a un “alérgico” a las natas y los quesos cocinados; no es realmente alérgico, pero detecta siempre y detesta casi siempre el sabor de estos lácteos en caliente ¿se puede sustituir o eliminar la nata? ¿crees que puedo probar a hacerlo tal cual porque con el resto de los sabores no se aprecia? Es que tiene una pintaza…. ¡Gracias!

]]> Por: Inmahttp://webosfritos.es/2009/06/pastel-de-filo-con-rape-y-langostinos/comment-page-2/#comment-39960 Inma Mon, 09 Jan 2012 18:50:26 +0000 http://cacafu.wordpress.com/2009/06/28/pastel-de-filo-con-rape-y-langostinos#comment-39960 Este sábado lo he hecho, primero con el aspecto del pastel dejé a todos boquiabiertos y en segundo lugar y lo que a mi más me gustó (el rape es uno de mis pescados favoritos)fué su sabor tan delicioso, fino, exquisito. Vamos, que no me libro de hacerlo más veces si quiero seguir con mi marido. Gracias por ayudarnos a triunfar. A otra cosa mariposa: estas Navidades mi hermana vió vuestro libro en mi casa en fin de año y lo primero que hizo fue pedirlo (pena, estaba agotado)no se si al final lo habrá conseguido en Oviedo pero lo iba a intentar (por cierto tambien estaba agotado en amazon, porque tambien lo intentamos). Enhorabuena por vuestro libro, es formidable. Este sábado lo he hecho, primero con el aspecto del pastel dejé a todos boquiabiertos y en segundo lugar y lo que a mi más me gustó (el rape es uno de mis pescados favoritos)fué su sabor tan delicioso, fino, exquisito. Vamos, que no me libro de hacerlo más veces si quiero seguir con mi marido. Gracias por ayudarnos a triunfar.
A otra cosa mariposa: estas Navidades mi hermana vió vuestro libro en mi casa en fin de año y lo primero que hizo fue pedirlo (pena, estaba agotado)no se si al final lo habrá conseguido en Oviedo pero lo iba a intentar (por cierto tambien estaba agotado en amazon, porque tambien lo intentamos). Enhorabuena por vuestro libro, es formidable.

]]> Por: Suhttp://webosfritos.es/2009/06/pastel-de-filo-con-rape-y-langostinos/comment-page-2/#comment-39125 Su Tue, 27 Dec 2011 11:56:03 +0000 http://cacafu.wordpress.com/2009/06/28/pastel-de-filo-con-rape-y-langostinos#comment-39125 Como me va a importar? Muchas gracias Como me va a importar? Muchas gracias

]]> Por: Soniahttp://webosfritos.es/2009/06/pastel-de-filo-con-rape-y-langostinos/comment-page-2/#comment-39124 Sonia Tue, 27 Dec 2011 11:47:35 +0000 http://cacafu.wordpress.com/2009/06/28/pastel-de-filo-con-rape-y-langostinos#comment-39124 Hola, he realizado esta receta en Nochebuena y ha sido todo un éxito, es exquisita y animo a todo el mundo a utilizar pasta filo, no es tan complicado y además no nos tiene que quedar bonito, tal y como dice la receta. La he incorporado a mi blog, espero que no te importe y por supuesto he colocado un enlace a tu receta. Un saludo Hola, he realizado esta receta en Nochebuena y ha sido todo un éxito, es exquisita y animo a todo el mundo a utilizar pasta filo, no es tan complicado y además no nos tiene que quedar bonito, tal y como dice la receta. La he incorporado a mi blog, espero que no te importe y por supuesto he colocado un enlace a tu receta.
Un saludo

]]> Por: Mariahttp://webosfritos.es/2009/06/pastel-de-filo-con-rape-y-langostinos/comment-page-2/#comment-38738 Maria Mon, 19 Dec 2011 23:16:54 +0000 http://cacafu.wordpress.com/2009/06/28/pastel-de-filo-con-rape-y-langostinos#comment-38738 Buscando una receta de solomillo en hojaldre, que no he encontrado, me encuentro con esta exquisitez!Tengo ya la pasta filo, sólo tengo que comprar el rape y los langostinos... a mí me encanta el pescado pero al resto de la familia les va más la carne. Ayer les hice las lubinas al horno y la crema fácil de marisco y quedó buenísimo.No me acuesto ningún día sin mirar en tu web y siempre recomendándola. Un abrazo. Buscando una receta de solomillo en hojaldre, que no he encontrado, me encuentro con esta exquisitez!

Tengo ya la pasta filo, sólo tengo que comprar el rape y los langostinos… a mí me encanta el pescado pero al resto de la familia les va más la carne.
Ayer les hice las lubinas al horno y la crema fácil de marisco y quedó buenísimo.

No me acuesto ningún día sin mirar en tu web y siempre recomendándola.
Un abrazo.

]]> Por: EUGENIAhttp://webosfritos.es/2009/06/pastel-de-filo-con-rape-y-langostinos/comment-page-2/#comment-28835 EUGENIA Tue, 05 Apr 2011 09:36:28 +0000 http://cacafu.wordpress.com/2009/06/28/pastel-de-filo-con-rape-y-langostinos#comment-28835 Hace tiempo que estoy enganchada a tu web. Son recetas casi todas para sorprender. El sabado pasado tuve invitados en casa y los sorprendi con tu pastel de pasta filo. Aunque tuve que improvisar el relleno porque no tenia los ingredientes que tu indicas en la receta, pero igual estaba exquisita.La rellene con pimientos rojos asados en tiras y morcilla de burgos. Pero lo que realmente llamo la atencion fue la presentacion exterior. Quiero darte mi enhorabuena por la pagina web que manteneis entre tu marido y tu. No solo por las recetas, sino por las introducciones a las recetas,asi como la fotografia de los platos. Gracias y seguid así. Hace tiempo que estoy enganchada a tu web. Son recetas casi todas para sorprender. El sabado pasado tuve invitados en casa y los sorprendi con tu pastel de pasta filo. Aunque tuve que improvisar el relleno porque no tenia los ingredientes que tu indicas en la receta, pero igual estaba exquisita.La rellene con pimientos rojos asados en tiras y morcilla de burgos. Pero lo que realmente llamo la atencion fue la presentacion exterior.
Quiero darte mi enhorabuena por la pagina web que manteneis entre tu marido y tu. No solo por las recetas, sino por las introducciones a las recetas,asi como la fotografia de los platos. Gracias y seguid así.

]]> Por: Mónicahttp://webosfritos.es/2009/06/pastel-de-filo-con-rape-y-langostinos/comment-page-2/#comment-28603 Mónica Sun, 27 Mar 2011 14:37:48 +0000 http://cacafu.wordpress.com/2009/06/28/pastel-de-filo-con-rape-y-langostinos#comment-28603 Lo hice ayer, y me ha quedado espectacular tanto de presencia como de sabor. Me guardo la receta para ocasiones especiales. Mil gracias. Lo hice ayer, y me ha quedado espectacular tanto de presencia como de sabor. Me guardo la receta para ocasiones especiales.
Mil gracias.

]]> Por: Mónicahttp://webosfritos.es/2009/06/pastel-de-filo-con-rape-y-langostinos/comment-page-2/#comment-28452 Mónica Thu, 24 Mar 2011 09:07:07 +0000 http://cacafu.wordpress.com/2009/06/28/pastel-de-filo-con-rape-y-langostinos#comment-28452 No te preocupes yo voto todos los días No te preocupes yo voto todos los días

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