Comentarios en: Rosquillas manchegas

Por: Mar

Mar — Sun, 29 Nov 2009 17:14:07 +0000

Estas rosquillas me chiflan!! Además se suelen hacer por San Blas en muchos pueblos de la Mancha y como tu dices, duran un montón en una caja de lata.Cómo me apetece ahora un te y un par de tu rosquillas…

Por: recetasdemama.es

recetasdemama.es — Fri, 27 Nov 2009 19:05:26 +0000

Llevo días y días de atraso sin tiempo para hacer mis visitas por los blog amigos…y me había perdido estas rosquillas. Me quedo con tu receta y ya te contaréBesos. Ana

Por: La Llibreta Viatgera

La Llibreta Viatgera — Thu, 26 Nov 2009 09:22:14 +0000

Veo que seguimos con el tema rosquillil, me encanta, queremos más!!Un beso! Beth

Por: Su

Su — Wed, 25 Nov 2009 07:06:21 +0000

Gracias amigos por vuestros comentarios y por leernos.Un abrazo grande

Por: Una pulga más

Una pulga más — Tue, 24 Nov 2009 21:27:52 +0000

Anda!!! nunca se me había ocurrido hacerlas al horno. Mi madre, me imagino como todas las madres, hace las rosquillas como nadie. Les da un punto que parecen abizcochadas. Tengo que probar esta llambionada.besinos desde Oviedo donde fai un cutu qu'Escarabaya'l pelleyu. Vamos que hace un frío de narices

Por: Glòria

Glòria — Tue, 24 Nov 2009 21:02:54 +0000

Ya tenemos la frase de las expertas: "la harina que vaya pidiendo", o como decía una compañera mía de trabajo, extremeña, para hacer las perrunillas: "harina, la que admita", ja, ja. Siempre me han hecho gracia esta expresiones, propias de excelentes cocineras, mejor dicho, pasteleras. Enhorabuena una vez más.

Por: Su

Su — Tue, 24 Nov 2009 20:04:44 +0000

Anónimo: espero llegar a tiempo, cada harina es un mundo, yo las hago en casa de mis padres y en mi casa con diferentes harinas y nunca es la misma proporción, bien es cierto que varía muy poco, pero es cuestión de jugar con la harina, añádele una poca más y amasa hasta conseguir una masa parecida a la plastilina. Cuando consigas esto, aún así queda algo aceitosa, pero…ese aceite desaparece como magia al hornearlas. Ojalá les cojas el punto porque son fantásticas!!

Por: Anonymous

Anonymous — Tue, 24 Nov 2009 19:06:21 +0000

SOCORRO!!!! Estoy haciendo las rosquillas con las cantidades e ingredientes de tu receta y me queda una masa grumosa y aceitosa,es imposible hacer las rosquillas porque se rompe ¿puedo arreglar esta masa?

Por: Zerogluten

Zerogluten — Tue, 24 Nov 2009 11:31:24 +0000

Pues sí, menuda colección que estás haciendo. Yo desde luego, prefiero coleccionar rosquillas que dedales del mundo, por ejemplo.Estas si son manchegas no pueden ser malas.Besitos sin gluten.

Por: Cαrмєn

Cαrмєn — Tue, 24 Nov 2009 10:51:03 +0000

Hola Su cielo, ¿qué tal estás? llevo tiempo sin entrar y estos días ando de visita a los amig@s blogeros, aún llevo la babilla puesta de ver tanta cosa rica. Estas rosquillas y todas las maneras que has ido poniendo de hacerlas tienen una pinta fabulosa, anotada queda la receta para cuando las pueda hacer…..Un abrazo grande y hasta otro ratito.