Comentarios en: Polvorones de avellana

Por: Lur

Lur — Wed, 16 Dec 2009 08:57:08 +0000

Su..adivina que tengo ahora mismo en la boca..azedtadte.Son superfáciles.Como anécdota te diré que los hice,los dejé colocados en una bandeja en la cocina,llega la niña,coje uno,lo muerde y salta a voces: Anda, si son polvorones!!!No se que se pensaba que eran.Ya estoy con la segunda tanda,nos han encantado.

Por: Pilar

Pilar — Sat, 12 Dec 2009 08:58:59 +0000

Desde Pamd-plod-na comiendome uno,¡me han salido de miedo!!Beso

Por: Su

Su — Fri, 11 Dec 2009 07:04:29 +0000

YoMisma:Buenos dias, es por la manteca, para aglutinar todos los ingredientes necesitas la manteca semiderretida, con lo cual el tiempo de reposo es para que la manteca ya incorporada a la masa, se enfrie y se formen correctamente los polvorones, se puede hacer si reposo, pero a mi me gusta más hacerlo, me parece que estan mas "sentados" -yo lo llamo así, no se cómo explicartelo-.Espero haberte ayudado, un abrazo

Por: YoMisma

YoMisma — Thu, 10 Dec 2009 23:03:43 +0000

Yo llevo haciéndolos desde muy pequeña,(y eso es mucho tiempo, te aseguro) ya que mi madre era una "forofa" de la receta.Pero el caso es que hay una diferencia y me gustaría preguntarte si sabes el por que metes la masa en la nevera y luego los dejas reposar, teniendo en cuenta que ni lleva levadura ni otro ingrediente que haga de levedo. Supongo que por tu descripción el sabor es el mismo, pero me intriga mucho lo del tiempo de descanso y lo de la nevera.

Por: Su

Su — Wed, 09 Dec 2009 09:03:29 +0000

María: bien, bien bien.Tu comentario animará a los indecisos!Bien

Por: Maria

Maria — Wed, 09 Dec 2009 08:58:19 +0000

He triunfado!!! Aprovechando este acueducto me puse manos a la obra y la verdad esque el resultado no puede ser más espectacular!! pasado ese momento "estonolosacopalante" la verdad esque la masa se trabaja como la plastilina… muchas gracias! este finde voy a por el turron!!

Por: Carlos Dube

Carlos Dube — Tue, 08 Dec 2009 13:39:39 +0000

Tienen que estar de rechupete. Nunca he probado un polvorón de avellanas pero seguro que es todo un manjar y más si nos orientas tú. Desde luego que la calidad de los ingredientes debe ser fundamental. Un saludo.

Por: Glòria

Glòria — Sat, 05 Dec 2009 21:07:05 +0000

Bueno, de momento ya vamos por el buen camino, tengo el mismo aparato para cascar frutos secos que tu, ahora sólo me faltan el resto de los ingredientes y un pelín de tu arte, ja, ja. Y junto con las avellanas asturianas, permíteme hacer propaganda de la denominación de origen avellanas de Reus (Tarragona), también deliciosas.

Por: Margarida

Margarida — Sat, 05 Dec 2009 08:16:50 +0000

Pozi que zon espléndidos y dificilmente superables, a pesar de ello prometo intentarlo.Muac, muac, requetemuac ;)

Por: MªJose-Dit i Fet

MªJose-Dit i Fet — Fri, 04 Dec 2009 23:54:08 +0000

No me matan los polvorones pero esa foto me ha robado el sentío…mira hasta que punto que creo que me animaré a preparalos… lo que no tengo tan claro es que pueda fichar a algun despistado para ayudarme con las avellanas :))…querida Su me saben a poco tus entradas…un besito