Pasta con salmón y queso fresco
rase un vez un niño muy travieso, que era muy, muy glotón, tanto, tanto, que en casa su mamá le llamaba Comidista. Desde pequeño tenía un secreto guardado: una noche, después de cenar, cuando se iba acostar se le apareció un monstruo azul con una galleta en la boca que le dijo:—Tu misión en la vida será encontrar la cocina del alma; sin ella, por mucho que comas, nunca disfrutarás plenamente.
—Pero, monstruo, ¿qué es eso? —dijo el niño—. Mi madre pone mucho sentimiento y tiene muchos libros de cocina estupendos, ¿lo podré encontrar ahí?
—¡Nooooooo! —contestó el monstruo—. Es la cocina del recuerdo, del sentimiento, del placer. Tendrás que seguir unas pistas que te llevaran al gran Señor de las Lumbres. Él puede mostrarte la llave para encontrarla. Hasta entonces tu estómago y tu mente no descansarán…
El monstruo se fue a su casa a hacer la cena y hacer un post que tenía que publicar.
sí transcurrieron los años hasta que un verano, el joven Comidista decidió que había llegado la hora de salir a cumplir la misión que le encomendó el monstruo.Poco llevaba en su mochila, pero cuando llegó su hora mágica, las tres de la tarde, hora en que debía comenzar su aventura, ya tenía decidido que le acompañara su amigo Carlitos para que la documentara en vídeo. Los dos amigos decidieron poner los cinco sentidos en el apasionante viaje que en ese momento comenzaron.
En la primera parada del camino se encontraron con dos paisanos vestidos de rojo que copa de cava en mano, sembraban mongetes del ganxet con la otra. Comidista y Carlitos les preguntaron:
—¿Vosotros sabéis dónde podríamos encontrar la cocina del alma?
Ellos les indicaron amablemente que estaban en el camino correcto, pero que debían seguir caminando muchos kilómetros.
De pronto se encontraron con una Col que hablaba. Doña Col le dijo a Comidista:
—Vais por buen camino. Así llegaréis a encontrar la cocina que buscas. ¡Sí, queridos, seguid así! —animó a ambos.
Dos días más tarde, pasando por tierras manchegas, y cerca de un molino de viento, tuvieron una aparición muy extraña: una suerte de Quijote, pero en mujer y con mandil, y un Sancho Panza con cámara de fotos y zampándose dos webos fritos con una descomunal hogaza de pan. A éstos no les preguntaron nada, sabían que iban por buen camino.
Tras varias jornadas más, y notando ya el cansancio en sus carnes, descubrieron en la ribera de un río a una mujer morena con delantal pescando una trucha de 5 kilos, y que parecía estar prisionera de una pirata pertrechada con un sombrero hecho con una bolsa de Ikea.
—Definitivamente, un viaje surrealista —comentan los amigos.
Despues de unos días de duro camino al Norte, llegaron al pueblo del Gran Señor. El panorama era fascinante. Embaucados por mil olores y música de juglares, disfrutaron desde la lejanía de la visión de un enorme castillo. Acercándose, tuvieron que atravesar el mercado callejero del pueblo, en el que encontraron personajes muy curiosos: una mujer con unos sobaos en una mano y unas tortillas en la otra.
—¡Pasen y degustennnn! —gritaba a pleno pulmón.
Un poco más allá, un mozo con un pulpo enrollado en su cuello a modo de bufanda y como si fuese su mascota, ofrecía empanadas, y una ninfa bellísima vendía por unas pocas monedas una sopita de pollo para el alma. Sentado a una mesa, un hombre con un puchero gigante daba vueltas a un potaje que llamaba Calabajío y que iba repartiendo en táper. También había un puesto enorme de hierbas y frutas frescas con el nombre de Can Loi, pero lo mas extraño que encontraron fue un chaval vestido de monaguillo repartiendo falsos mejillones. Mucha virtud les tomó no sucumbir a estas tentaciones que les distraían de su objetivo final.
ansados y hambrientos llegaron a las puertas del castillo del Gran Señor. Abiertas como estaban, entraron y fueron mirando sala tras sala, buscando una cocina o una biblioteca en la que encontrar la esencia de la cocina, tal vez en un libro fastuoso… En una habitación encontraron a unos gnomos trabajando. En sus gorros lucían sus nombres: Marta, Verónica, Artur, David, Jesse, Tonecho… Pero tan concentrados estaban en sus ordenadores —unos gnomos muy modernos, ya veis— que no repararon en su presencia.El olor a bica, a pote gallego y a algo escalfado se hace más potente.
—¿Como osáis molestar al Gran Señor de las Lumbres? —Bramó una voz impetuosa, magnífica, en el gran salón. —¡Por mis fogones que seréis castigados!
—¡No, no, Gran Señor! No se moleste. —no hay nada como la educación—. Venimos a buscar la gran cocina del sentimiento, del recuerdo y del alma.
—¡Ahhhhh! Venís buscando Open Kitchen. Veamos,hum… ¡Por 1,59 euros es vuestra! (El negocio es el negocio…)
Y entre los dos amigos, rascándose el bolsillo, lograron reunir la cantidad y consiguieron su tesoro: Open Kitchen: una aplicación para móvil con 250 recetas de diferentes puntos de España, con una historia personal detrás de cada una de ellas y con toda la pasión y sentimiento que puede poner un equipo unido por la panza.
Nota para mis lectores
Esta historia es un guiño a mis compañeros blogueros de Open Kitchen con los que he colaborado para realizar una aplicación con recetas de cocina para iPhone, algo así como un libro con 250 recetas, pero para ese móvil.
¿Tienes iPhone?
Si tienes un iPhone puedes comprar la aplicación ya mismo en el Apple Store por sólo 1,59 €.
¿No tienes iPhone?
Si tienes otro tipo de teléfono tendrás que esperar unos meses a que se haga la adaptación. No obstante, es hora de acordarte de tu cuñado pijo que lo tiene y que te lo va a pasar por los morros en la cena de Nochebuena. ¡Vas a quedar fenomenal si le regalas esta fantástica aplicación por un precio tan económico!
Aunque bien mirado, seguro que piensa:
—¡Mira que tacaño! Regalarme solo eso…
Pero entonces te sale el bilbaíno que llevas dentro y ¡le regalas 173 Open Kitchen, y así le tapas la boca!
La aplicación
La aplicación viene organizada con una temática muy atractiva:
- Around the world
- Campo y playa
- Compartir con amigos
- Domingos en familia
- Fiestas y celebraciones
- Iniciación al vino
- Madres y abuelas
- Mañanas de mercado
- Meriendas
- Momentos cotidianos
- Momentos íntimos
- Préstamos culinarios
Dentro de cada uno de estos temas, encontraréis una serie de recetas, de las que se acompaña una breve introducción y una foto, con la indicación del sitio web de su autor. Una vez elegida la que vais a realizar, podéis ver los ingredientes y los pasos necesarios, así como alguna aclaración por parte del autor.
Desde aquí quiero dar las gracias a mis compañeros, que han hecho de esta aventura una delicia absoluta.
Y a vosotros, ¡espero que os guste y os sea útil!
Su de los webos
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Muchos Muas!!
Que estupenda historia, me ha parecido revivirla, porque… no cabe duda de que es real, muy real.
Gracias Su!!!
He llegit el vostre conte, moltes felicitats per la imaginació es com aqui diem “COLLONUT” hara entraré dins de wuevos y procurar-he apendren una mica, que segur que ho feu bé.
Salutacions de..
Miquel
He leido vuestro cuentp, muchas felicidades por la imaginacion, es como decimos aqui “COJONUDO”, ahora entraré dentro de wuevosy procuraré aprender un poco, que seguro que lo haceis bien.
Saludos de ..
Miguel
Genial, Su.
Yo me he identificado con el bilbaino ese, al que le toca pagar…jajjaja…. Sois geniales.
Un abrazo a todos, Begoña
jajaja!! vaya historia mas buena que te has montado!!
yo creo que teniendo tu aplicacion ¿para que me voy a bajar esta no???
Genial!!!
Me ha encantado…
Habeís dejado el listón muy alto muchachos
Ja,ja,ja, buenísima historia. Ya sólo falta que exploren el reino de Symbian.
Besos.
Pero que chulo,,,,,que imaginación,,,yo creo que esto de los blogs de cocina es como una gran adicción,,,,,porque de uno vas a otro y a otro y no puedes parar ni tampoco quieres.
Un abrazo
P.D.
(Yo no tengo iphone)
Me encanta la historia.
Un beso
Genial! No puedo decir mas! Espero y creo q open kitchen funcionara estupendamente! Gracias
¡¡Bravo, Braviiiiiisiiiiiimo!!!!
Espectacular historia de aventuras, honor y extraños personajes. Aqui con un par de efectos especiales y gorros de pico, tenemos pelicula.
Un beso fuerte chicos y gracias.
Nena, te has lucido con la entrada de hoy….la mejor de las mejores (y eso es mucho, eh)
Un beso,
cómo mola Su!!!!! seguro que a tus compañeros de aplicación les encantará, es una historia muy divertida y original. Salu2
Desde idasdecocina ahora conocedores de la verdadera historia aun te tenemos más cariño
Salut dsde la capital del Ebro
No tengo i-phone, ¡qué le vamos a hacer! Nunca se sabe cuando puede caer en las manos de una. Pero lo que sí sé es que me ha maravillado esta historia con la que nos has deleitado hoy y en la que aparecen muchos personajes que colman nuestras preferencia culinarias. ¿De dónde sacas tanto ingenio, muchacha? ¡Eres alucinante! Venir a verte es siempre una sorpresa. No sé cómo lo haces, pero lo hagas como lo hagas, siempre lo consigues.
Besos.
Me lo bajé hace unos días y me encanta. Cuando voy de camino al curro, leo un par de recetas y la historia que viene con ellas. Me ha hecho recordar ciertos platos de la infancia que no recordaba…
El cuento simplemente genial (como todo) y enhorabuena Openkitchitineros!
Eres una genia, única, fastástica, Su
Ya tengo la aplicación! Fantástica, estupenda, magnífica… como todo lo que hacéis estos blogueros-cocineros que nos tenéis enganchados al ordenador y a la cocina! Mil gracias por ser tan generosos y compartir con nosotros toda vuestra sabiduría, vuestro saber hacer y vuestra maña.
Enhorabuena Su. Habeis formado un equipo genial
jaja. mira que eres ocurrente… seguro que a tus compañeros les ha encantado y sorprendido muy gratamente.
pues no soy yo de las de iphone, pero para quien lo tenga me parece muy buena idea. si es que estás a la última, chica! jaja.
besos manchegos
cristina
Ay Su me encanta!!! A ver si sale para el LG BL40 y me lo bajo!!!!
Me encanta,¿esta aplicación esta tb para iPad?
Impresionante narración Su, ya lo sabes, Open Kitchen se ha traído un fichaje galáctico.
Un saludo!
Ya os lo he ido diciendo a cada uno, en los respectivos post que estáis haciendo sobre Open Kitchen.
Me parece que va a ser todo un éxito, y no solo por lo novedoso y bien hecho, sino por el maravilloso equipo que os reunisteis. Cualquier bloguero que se precie, soñaría con haber estado entre vosotros.
Un fuerte abrazo y enhorabuena por esta aventura.
Si es que….¡Cómo te quiero yo!
Las niñás han tenido que flipar.Bueno, y yo también.
María José.
esta mañana en el periódico venía esta aplicación en el TOP 5 de las aplicaciones para smartphones.
La tecnología y yo nunca hemos sido muy amigas, pero mira, creo que es una de las pocas veces que me pena tener por móvil una patata andante!!!!
Menudo trabajo que os haís pegado!
No, si vais a conseguir que me modernice y le pida a los reyes un iPhone. No se, no se, creo que prefiero la amasadora, ¡ay qué lío!!!!
Felicidades, cocinera-cuentacuentos, lo recomendaré a mis amistades.
A 0’79 me la pillo.
Genial, jaja.
¡Eres una caja de sorpresas! Como decía mi madre lo mismo vales para un roto que para un descosido. Preciosa la historia. Ahora mismo voy a actualizar mi iPhone.
maaaaaraaaaaviiiiillooooosooooo
Muy interesante el post de hoy! ah! y felicitaciones por la foto! me encanta. Besos
Impresionante… Me ha encantado como has narrado la historia, de lo mas original y entrañable… Un placer estar en este equipo.
Besos.
Cuanto tiempo y cariño hay en este cuento.
Me ha encantado como habéis encadenado las frases.
Sois geniales.
Beso mi Su.
hola y felicidades!! por cierto espero con paciencia pero resignacion la aplicacion adaptada a ipad o ipod para uno que me falta, sacais la aplicacion para el, bueno por cierto la aplicacion es cerrada o ira actualizandose con nuevas recetas???
un saludo y gracias por todo
Me ha encantado la historia!!!
Muchas gracias por contarnosla así y enhorabuena por el proyecto, me parece magnífico.
Un besazo
Genial, ya la tengo.
Toc toc toc…..
Oiga???? Hay alguien????
Mire!!! Que yo quería preguntarles buenas gentes…. que por donde viene quedando ese camino, para llevar a esta humilde servidora por él, y no perderse tales maravillas…….
Muchas gracias buenas gentes por su hospitalidad, que tengan uds. muchisimas más historias que contar.
Firmado.
Mezquita del Norte.
Jajajajajajaja, que historia tan guapa, sois la pera!.
Besotes
Charo
ni tengo palabras…, sois la releche, vale???!!! :-)))
Sorprendente el post.
Esta gente sabe lo que se hace eligiendo padrinos como vosotros.
El próximo premio será algo relacionado con la literatura, que ingenio pordios.
Los que os leemos ya tenemos premio al leeros.
Un saludo
Me parece un cuento precioso, todo un homenaje a tus blogs más queridos. Sinceramente yo si veo a María José en la plaza vendiendo sus sobaos y tortillas con una gran sonrisa, ninguno sabemos la gloria que nos llevamos.
Besos.
Alicia.
Cada vez que abro vuestra página no deja de sorprenderme, yo no tengo i-phone pero mi hermano tiene i-pad si va a salir contarnoslo, le sobornaré con un tiramisú para que me lo deje de vez en cuando.
Besos
Pero cómo os lo pasais!!!
Con esta entrada me ha llegado una parte de Su que no conocía y créeme que es muy cálida, has triunfado Manchega, los cuentos me apasionan y este, mucho más porque participo en él con tantísimo cariño.
Un abrazo artista.
Ana
HAcía muchísimo tiempo que no me emocionaba tanto con un relato. ¡¡¡ Me ha encantado !!!
Espero que esta apli sea un éxito clamoroso. Vamos, estoy segurade que así va a ser.
Mi querida cuentacuentos Su de La Mancha, una cosa ¿hay algo que no sepas hacer?
Que relato madre mia!!!
Un beso
Llego taaaaaarde, pero no por eso con menos ganas. ¿¿Me habré quedado sin morteruelo??
Tus recetas, un gustazo.
Bicos mil