Estos son todos los primeros platos que he publicado en webos fritos, ordenados alfabéticamente:
- Soufflé de lacón y queso
- Spätzle caseros
- Acelgas rellenas
- Acquacotta —mi versión—
- Alcachofas con sombrero ibérico
- Arroz con calamares y verduras
- Arroz con costillas y patatas
- Arroz con verduras y demás
- Arroz de Pals relleno
- Arroz marinero
- Arroz negro
- Bocados de calabacín y mejillones
- Borrajas depiladas en salsa
- Cazuela de alcachofas con guisantes
- Charlota de tortilla rellena
- Charlota de tortilla y espárragos blancos
- Cocido
- Crack de verduras
- Crema de calabacín y guisantes
- Crema de calabaza y guisantes
- Crema de espárragos trigueros
- Crema de lentejas
- Crema de lombarda
- Crema fácil de coliflor
- Crema fácil de marisco
- Crema perfecta
- Crumble de fritada de pimientos
- El cuenco de una noche de verano
- Ensalada de aguacates y langostinos
- Ensalada de arroz
- Ensalada de brotes, frutos secos y jamón
- Ensalada de endibias y anchoas
- Ensalada de escarola y salmón ahumado
- Ensalada de pasta con ventresca
- Ensalada de pollo
- Ensalada de pollo y mango
- Ensalada Pía
- Ensalada templada de morcilla
- Ensalada templada de naranja y marlín
- Ensalada templada de pulpo
- Ensaladilla Cuéntame
- Esparragos poché
- Espinacas del Huécar al estilo de Iniesta
- Estofado de habas con camisa
- Fideuá
- Flores manchegas de bacalao
- Gachas serranas
- Guarnición de champiñones olorosos
- Guisado de ternera con verduras en Cocotte
- Habas con salsa de avellanas
- Judías blancas con codorniz
- Lentejas con lacón y verduras
- Lirios en septiembre
- Menestra de verduras: dos propuestas
- Mi moje
- Pan kinder
- Pasta con salmón y queso fresco
- Pastel de alcachofa con peineta
- Pastel de espinacas y setas
- Pastel de tortillas
- Pastel de verduras ‘Mondieumondieu’
- Patatas al ajopollo con huevo poché
- Patatas ‘a la gorriné’
- Pencas rellenas
- Potaje conquense
- Pudin de espárragos, espinacas y salmón ahumado
- Recetas de comida triturada para enfermos crónicos
- Salmorejo manchego diferente
- Setas rellenas de gambas
- Sopa castellana
- Sopa de arroz
- Sopa de espárragos trigueros
- Sopa de La Línea
- Sopa de pescado
- Spaghetti marineros
- Tarta de langostinos
- Tarta de merluza y salmón
- Tarta salada Marili
- Timbal de morcilla. Dos propuestas
- Tiznao
- Tomates rellenos
- Tortilla a la financière
- Tortilla de bacalao
- Tortilla de calabacín y jamón
- Tortilla de habas descamisadas
- Tortilla francesa
- Tortilla guisada
- Trenzas de pasta con rape y gambones
- Velas vegetales
- Volovanes de alcachofa y huevo poché
