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Bizcochos: nuestro nuevo libro

Notición: ¡mañana estará en las librerías nuestro nuevo libro! 62 recetas de bizcochazos de todo tipo.

Bizcochos, de webos fritos

Bizcochos

Mi ilusión era hacer un libro básico y muy didáctico de bizcochos, pero para todo tipo de lectores: para principiantes, para reposteros aventajados, pero sobre todo para ti que nos lees un día y otro, año tras año.

¿Qué te espera?

En él encontrarás básicos de siempre, recetas de bizcochos para mojar, con frutas, otros con verduras, con bebidas, unos más ligeros, algunos más densos y sabrosos, un montón para niños, y alguna receta en pequeño formato para acompañar al café de media tarde. Pero también hay un apartado especial con harinas integrales, otro con unos cuantos salados para una merienda-cena con amigos, y un capítulo especial dedicado a personas con intolerancia a la lactosa, para celíacos, para diabéticos y para veganos. ¡Espero que cada uno encuentre su lugar en estas páginas!

Cómo no, hay también un apartado donde explico claramente los ingredientes, utensilios y tipos de moldes —clasificados por materiales— necesarios para conseguir buenos resultados. Además he reunido un montón de trucos para que logres que salga de tus manos el bizcocho más rico que te puedas imaginar.

Por último, he concedido mucha importancia a los problemas más frecuentes que a todos nos surgen cuando un bizcocho sale regular, y hemos hecho una guía especial para resolverlos. Muchas veces son detalles sencillos que pasan desapercibidos.

Por supuesto y cómo es habitual en webos, hemos metido un anexo especial con las versiones para Thermomix y amasadora, por si tienes estas máquinas y te pueden ayudar al hacer las recetas. La edición es fantástica, con un diseño moderno, limpio y divertido, donde las recetas se leen muy fácilmente, en un formato cómodo para tenerlo en la cocina, y con ajuste de precio a lo salvaje, para que no sea un hándicap para nadie.

En este proyecto merece mención especial el trabajo de mi fotográfo. Le encanta retratar bizcochos de todo tipo y en cuanto abras el libro ya tendrás el lío montado: ¡te apetecerá hacerlos todos!

Ojalá lo disfrutes tanto como nosotros haciéndolo. Te doy las gracias por anticipado. Ya sabes que vuestro boca a boca es para nosotros la mayor de las satisfacciones.

Disfrútalo enormemente, y si en tu librería no lo tienen, pídelo y te lo traerán rápido. Si el librero no nos conoce te dirá con cara de alucinado:
—¿Bizcochos de huevos fritos?
Y tú le dirás:
—Sí, pero con w: w-e-b-o-s-f-r-i-t-o-s.

Datos

Precio: 17,90 €
Tapa rústica
192 páginas
Editor: Aguilar Ocio
Fecha de la 1ª edición: 15 de octubre de 2014
ISBN-10: 8403514158
ISBN-13: 978-8403514157

Gracias por todo. Siempre.

Publicado por Su, el 14 de octubre de 2014. Esta entrada está guardada en: Nuestros libros. Etiquetas: ,

Comentarios


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Ya se han hecho 84 comentarios para "Bizcochos: nuestro nuevo libro".
  1. MARIA WEBOFAN dice:

    ¡¡¡Qué bien!!!
    Me alegro mucho por vuestro nuevo libro, ¿ha salido ya?
    Enhorabuena y gracias por hacerlo.

  2. Que emoción Suuuuu, que alegría me he emocionado y es que lo haces todo con tanto cariño, deseando verlo seguro que es preciosooooo.

  3. joan quintana bosch dice:

    muchas felicitaciones por el libro,que seguro que será provechoso para nosotros los principiantes
    joan

  4. anamari55 dice:

    Estoy deseando ir a la librería para comprar tu libro de bizcochos. Gracias Su.

  5. MARIA RITA CARRASCO dice:

    gracias SUSY, me encanta, :)

  6. Monica dice:

    Enhorabuena por este nuevo libro y gracias por vuestro estupendo trabajo, a ti y a tu fotógrafo. Un besito

  7. Rosa dice:

    Enhorabuena Su por otro gran exito (seguroooooooooo).voy a compartir ahora mismo y mañana a por el libro.Besos para tu,Su.(la mas grande)

  8. francisca Balaguer dice:

    Como siempre, estupendo y esperado, aunque lo domino bastante prefiero andar segura y no hay como leer para comprender. Ya veo que mis hijas me lo van a tequisar
    como siempre y en vez de uno voy a tener que comprar cuatro. Enhorabuena a los dos
    y que no sea el último. Un abrazo.

  9. Alberto Verdejo dice:

    ¡Enhorabuena! Mañana voy corriendo a por él. Qué ganas de hacerlos todos! :-)

  10. Carlos Dube dice:

    Vaya vaya lo calladito que lo teníais ¡No paráis!, luego decís que soy un exagerado… Increíble! Os auguro un nuevo exitazo. Felicidades pareja!!

  11. Rocio dice:

    Genial. Este me lo pido!

  12. Felicidades por anticipado.
    Seguro que será un éxito indiscutible, porque tus recetas tan bien contadas junto con esas fotos que te hace el señor webos son una mezcla explosiva.

  13. Eloisa dice:

    Felicidades Su! Te llamo así porque ya eres de la familia, no hay dia que no mire el correo para ver tus recetas. Seguro que el libro caera’ en mis manos.

  14. Angélica del Valle dice:

    Hola Su:
    Te sigo desde hace varios años, me encanta todo lo que preparas y ya he probado muchas recetas, algunas como las magdalenas no me han salido y ya van tres veces que lo intento, pero igual serán veces pues lo voy a seguir intentando hasta que me salgan.
    Me encantaría tener tu nuevo libro, donde lo puedo comprar en Mexico, lo tienes digital?
    Saludos
    Angelica

    • Mc dice:

      Mañana viernes 17 estará a la venta en iTunes y en Google Play. Pondremos los enlaces para que sea más fácil. Si lo quieres en papel Book Depository vende todos nuestros libros; todavía no tienen Bizcochos, pero imagino que lo tendrán en breve. No cobran gastos de envío.

      Un saludo

  15. Nuria Carabias dice:

    Excelente idea Su!!! Que alegría nos das con esta sorpresa. Desde luego que a cualquiera nos hubiera encantado emcontrar un libro así cuando nos iniciamos en la repostería casera, pero nunca es tarde si la dicha es buena y en este caso seguro que es buenisima. Loca por verlo estoy ya, jejeje

    Saludos!!!

  16. Raquel Ruipérez dice:

    Ayyyyy, que todavía queda mucho para Reyes y aún no he encontrado trabajo, sigo siendo pobre!. Pedazo de libro, estoy deseando tenerlo, mirarlo, olerlo, aprenderlo… hasta chupar las fotos quiero.
    Bueno, tiempo al tiempo y todo llegará, seguro que sí.
    Mil gracias por vuestro tiempo y por vuestro esfuerzo, como siempre.

  17. Carmen dice:

    Enhorabuena. Ahirrare para comprarlo. Eres mi idola. Besos

  18. María Columna dice:

    Gracias!!!!!! Me encanta hornear y no me importa no poder comérmelo, ya que disfruto ofreciéndole a mi familia, amigos, vecinos. compañeros de trabajo, jajajja.
    MUUAAAAAAAAAAAAAAAA

  19. Mª Carmen dice:

    No veo el momento de tenerlo en casa. Un beso.

  20. Malena dice:

    Yo ya lo tengo!!! Lo vi ayer y lo compré inmediatamente, es precioso y muy práctico, se va a convertir en uno de mis favoritos, sin duda. Muchas gracias!!

  21. Katya dice:

    Genial, en México cuándo estará a la venta?

    • Mc dice:

      Mañana viernes 17 estará a la venta en iTunes y en Google Play. Pondremos los enlaces para que sea más fácil. Si lo quieres en papel Book Depository vende todos nuestros libros; todavía no tienen Bizcochos, pero imagino que lo tendrán en breve. No cobran gastos de envío.

      Un saludo

  22. Eva dice:

    Ualaaaaaa! Vaia notición! Muuuuchas felicidades familia! Otro más a la colección, y este seguro que le sacaré mucho partido… En casa nos encantan TODOS los bizcochos…y a los peques ni te cuento!
    Pa la li rería que me voy este finde!
    Besos
    Eva

  23. Mª José dice:

    Que pedazo de libro tan genial!! Me chiflan los bizcochos, el tuyo que lleva turrón de chocolate en mi casa triunfa y allí donde lo llevo. Segura estoy de que todos serán igual de buenísimos. Felicidades a los dos.

  24. Pilar dice:

    Genial, genial, genial… me lo pido ya!!!

  25. Mónica dice:

    Hola ! Felicidades !

    El Libro lo harán en e-book para descargar ? Me encantaría tenerlo pero vivo en otro continente

    Gracias ,msaludos

  26. Suny Senabre dice:

    Felicidades por ese nuevo libro!!! Estoy segura que será un éxito.

    Un beso,

  27. Elisabeth dice:

    ¡Enhorabuena, pareja!

  28. Concha Papí dice:

    ¡Qué genial! Su, no veo el momento de tenerlo y disfrutarlo. Mil gracias a los dos y un beso grande

  29. LIDIA dice:

    Voy a ver si estos Reyes cae!!! Ah! No! Mi cumples es en Noviembre, me lo pido!!
    Gracias y enhorabuena!!
    LIDIA

  30. Conchi dice:

    Yupiiiii!!! Sin duda será mío. Bss

  31. esperanza dice:

    ¡¡¡¡Enhorabuena familia!!!! Me alegro un montón. Ya estaba deseando verlo impreso. Mañana de cabeza a la Fnac. De momento dos, uno para mí y otro para regalar a una de mis sobrinas, que es una alumna aplicada, y que disfruta tanto como nosotras en la cocina. Que vendáis muchos, seguro que sí. Besos mil. Esperanza.

  32. Carmen dice:

    Qué gustazo poder ir este viaje a la librería, ojearlo y comprarlo!!! Si vienes por Murcia, me lo firmas!!

    El de panes lo pedí a Israel y tardó un par de semanas en llegar, pero mereció la pena la espera.

    Para los que viven fuera de España “Aphrohead Books” y “The Book Depository” entregan a todo el mundo sin gastos de envío, son rápidos y desde que se publica el libro en España, no suelen tardar en tenerlo disponible, al mismo precio que lo encontramos aquí.

    Acabo de mirar y no están disponibles en pre-venta todavía, cuando los vea, pongo los enlaces.

  33. Anna Rodríguez dice:

    Estoy sorprendida por la noticia! Y muy feliz por la temática! Pero de dónde sacas el tiempo? Cada vez más pienso que eres/sois un ejemplo.

    Espero que vengais a Barcelona pronto a presentar el libro. Me haría ilusión que nos lo dedicaras.

    Este año hemos aumentado la familia con gemelos. Vamos líados pero para un bizcocho de webos siempre hay tiempo.

    Un abrazo

  34. Montserrat dice:

    Buenisima corró a compilar lo mañana Felicidades

  35. Lola dice:

    ¡¡¡Felicidades!!!
    ¡¡¡Ya tenéis familia numerosa de libros!!! Estoy deseando tenerlo ya en mi cocina….

    Besos a la familia webos

  36. Raquel dice:

    Enhorabuena… uno mas en la familia

  37. LMB dice:

    Enhorabuena familia. Ya tengo el hueco guardado al lado de los otros dos ;-)
    Ya tenía ganas de un libro de TUS bizcochos, que se que no fallan. Enseguida me pongo al lío.

  38. Carmen dice:

    ENHORABUENAAAAAAAAAA¡¡¡¡. qué gozada de libro, nada nada, lo voy pidiendo para que en mi librería de Gijón lo vayan trayendo.

    UN BESAZOOOOOOOOO Y MUCHAS MUCHAS FELICIDADES, q

  39. OAyuso dice:

    OHHHHHH!!!!

    Pero qué ilusión más grande. Me encanta.

  40. Mª Luisa dice:

    ¡No me lo puedo creer.!No me lo esperaba.¡Qué sorpresa!Ya me lo estoy comprando y además tengo pensado regalar 3 para Reyes.Gracias y enhorabuena.Ahora manos a la obra,a ver si el año que viene nos sorprendéis otra vez.

  41. David dice:

    Que alegría, tiene una pinta fantástica! Me encantan los bizcochos!!!!! :)
    Espero con ansia un libro vuestro sobre Macarons!!!!!!!!

  42. Silvia dice:

    ¡Enhorabuena! Hacéis un buen equipo, y esto es sólo una muestra más…. Ya me estoy imaginando el siguiente en la serie, ¿tal vez macarons?

    un abrazo
    Silvia

  43. Laly dice:

    Tendras el exito asegurado, ahora voy corriendo a encargarselo a mi librero-

  44. Amor Ayala dice:

    Querida Su,

    os felicito de todo corazón por el nuevo libro. He probado varios de vuestros bizcochos en casa y siempre salen ES-PEC-TA-CU-LARES. ¡Mil gracias por compartir las recetas con nosotros!

    Un abrazo desde Berlín,

    Amor

  45. Marisa dice:

    Ya tengo tu libro. He leído la entrada esta mañana y al mediodía me he ido al corte a comprarlo!
    Ni lo he podido mirar. Lo haré de camino a casa.
    Ahora me falta la firma de la autora……

    Como siempre, gracias Su.

  46. Ricardo dice:

    Su:
    Y cuando descansan Ustedes?
    Son imparables.
    Felicitaciones.

  47. Enhorabuena, familia…
    ¡ Qué ganas de tener “al niño” en mis brazos….!

  48. Lluïsa dice:

    Felicidades por este nuevo libro! Tengo los anteriores y, como no, me gustaría tener este tercero. ¿Dónde lo puedo encontrar?
    Besitos
    Lluïsa

  49. Cristina dice:

    Seguro que es un libro fantástico como los otros dos. Formáis un equipo fantástico. Ahora mismo lo encargo.

    Besos manchegos

  50. Belen dice:

    Enhorabuena!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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