Publicidad

Menú semanal del 23 al 29 de octubre

Una semana más llegamos al viernes, que es cuando te hago mi propuesta de menú semanal para que puedas planificar la compra y hacerla tranquilamente el fin de semana. Los que estáis intentando hacer esta tarea de una manera más tranquila ¿os daís cuenta de que las recetas salen mejor y de que todo lo que rodea a la cocina se hace con más placer y con gusto?. No dejes de calcular bien las raciones para aprovechar la comida al máximo, que aquí no se tira nada.

Menú semanal de webos fritos

Menú semanal

Aclaraciones a este menú semanal

  • Se pueden preparar con antelación:
    • El relleno de la pasta: se puede tener preparado con antelación. Si necesitas tener el plato preparado sólo para calentar, deja la pasta al dente, y la rellenas y le preparas la salsa en el momento.
    • Chipirones en salsa: están estupendos preparados con antelación y si los acompañamos de un arroz bomba cocido al punto admite convertirse en un túper fantástico.
    • La ensalada César: se puede dejar medio preparada, sólo para montarla y servir con la salsa.
    • La menestra: se puede preparar sin problemas con anterioridad, cuidando las cocciones para que la verdura no quede pasada.
    • Las lentejas: estupendas.
    • Los cromesquis: tendremos hecha la pasta sólo para rebozar y freír.
  • Se debe preparar en el momento:
    • Todo lo que va a la plancha.
    • La ensalada de arroz: es preferible prepararla en el momento, o al menos la vinagreta y el montaje, al igual que en la César, en el momento de servirla.
    • Las popietas de lenguado: las tienes que hacer en el momento, si bien puedes tener adelantada la salsa.
  • Para el fin de semana te dejo una de mis cazuelas de verduras favoritas, la de alcachofas y guisantes. Ahora no hay guisantes de temporada, pero queda bien con un buen guisante congelado. De segundo, calamar relleno, que me fascina.
    Para el domingo el paté marinero y las albóndigas de mi madre. Si no te gusta este paté, en la sección entrantes hay un montón más.
  • Esta semana, de postres, fruta. El día de las lentejas, vitamina C extra para mejorar la absorción del hierro. Para el fin de semana el facilísimo milhojas de trufa y la tarta de Santiago, que te recuerdo que viene con una plantilla comodísima que hizo @srwebos.

Más en redes sociales

Recuerda que todos los días publico otras propuestas en redes sociales —Facebook, Twitter, Google +, Instagram y Pinterest—. ¿Te animas a seguirnos en ellas? Es muy sencillo: aquí te explico cómo.

Su

Publicado por , el Menú semanal.

Comentarios


Te recordamos que:

  • Los comentarios no se publican inmediatamente. Están sometidos a moderación por parte de webos fritos.
  • Si quieres poner cara a tus comentarios, aquí te explicamos como hacerlo
  • Al dejar un comentario aceptas nuestra política de privacidad
Todavía no hay comentarios para "Menú semanal del 23 al 29 de octubre".
Prorratear los ingredientes de una receta

Agenda

+ Ver todo

  • No hay actividades programadas

Su cocina con

Nuestros proveedores te ofrecen ventajas especiales. Ser webero supone regalo seguro….