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Magdalenas

Volvemos a la carga con este recetario que no va a dejar indiferente a nadie: 56 recetas de magdalenas para todos los públicos: desde las clásicas valencianas, de nata o de chocolate, hasta las más originales, de caramelo, de trigo con pipas y fruta o incluso de salmón.

Una magdalena es siempre un buen desayuno, sola o acompañada de un vaso de leche. Es el bocado perfecto para una merienda en familia o entre amigos; o como obsequio para alguien importante. Con el nuestro nuevo recetario tendrás la magdalena perfecta para cada ocasión: clásicas, como las de siempre, las famosas magdalenas francesas… pero también encontrarás capítulos dedicados a los más peques de la casa, magdalenas aptas para intolerancias, con ingredientes integrales para cuidar la línea o saladas para dar el toque original a una cena.

Versiones para Thermomix y amasadora

Y, como siempre, la versión de todas las recetas para Thermomix y para amasadora. ¡Seguro que aciertas!

Sabéis que siempre me gusta proponer consejos, en este caso para lograr las magdalenas perfectas, y recetas de aprovechamiento, para esas magdalenas que sobran ¡si es que sobra alguna!

Ficha técnica

Editor Grijalbo
ISBN 8416449880
ISBN-13 978-8416449880
Precio 19,90 €

Plantilla para los bolos de arroz

Aquí tienes el enlace para descargarte la plantilla para los bolos de arroz.

Han recomendado este libro

Carlos Dube, Mercado Calabajío

Fijaos hasta qué punto la magdalena engancha en mi familia, que el libro lo tenemos desde el viernes y ya lo ha ojeado mi madre y mi hermano de arriba a abajo. […] Qué ilusión nos hace ver que aquellas recetas de magdalenas o bizcochos hayan pasado de abuelas a madres y además en muchas familias. Recetas de repostería primigenias que no deben quedar en el olvido y que, demostrado queda, Susana y Jesús nos traen. […] Luego os podréis imaginar que el libro viene cargado de información muy útil, técnicas, consejos, advertencias, utensilios y posibles problemas que uno pueda llegar a tener preparándolas, con la explicación siempre clara de Susana y una fotografía que roza lo espectacular de manos de su marido, Jesús Cerezo, alguien que a todo esto se ha hecho así mismo dentro de la fotografía convirtiéndose, quizás sin quererlo, en uno de los mejores fotógrafos gastronómicos de este país.

Carmela, La panadería de Carmela

Ya tengo mi nuevo libro de Webos Fritos, y como cabría esperar, es otro libro de cabecera, de los de usar mucho, ya es la primera receta y ya me tiene enamorada por lo bien que sale, estos libros son una joya.

Contenido

  • Utensilios
  • Ingredientes
  • Consejos y trucos infalibles
  • Clásicas
  • De frutas
  • De siempre
  • Integrales
  • Francesas
  • Saladas
  • Para niños
  • Especiales
  • Por si sobran
  • Los problemas más comunes
  • Versiones para Thermomix
  • Versiones para amasadora

Contraportada

Contraportada del libro Magdalenas
Magdalenas