Hemos encontrado los siguientes resultados para: almejas
De vez en cuando nos damos el gustazo de tomar unas buenas almejas al jerez. Aunque en casa casi siempre se hacen de la...
Publicado el 01/07/2020 en: Pescados y mariscos | Etiquetas: almejas, cebolla, tomate
Consejos En esta receta es importantísima la calidad de la almeja y su frescura. Te aconsejo cocinarlas el mismo día que las compres. Yo...
Publicado el 28/12/2007 en: Entrantes y aperitivos, Pescados y mariscos | Etiquetas: almejas, cebolla, vino blanco
Si hay alguna salsa de la que existen muchas versiones diferentes es la salsa verde, tan socorrida para todos los pescados y que hacemos...
Publicado el 05/05/2013 en: Pescados y mariscos | Etiquetas: bacalao confitado, perejil, salsa verde
Mi propuesta de segundo plato para esta Navidad es un bacalao fresco en salsa y verduras, una manera de prepararlo que me gusta mucho....
Publicado el 22/12/2019 en: Pescados y mariscos | Etiquetas: ajo, alcachofa, bacalao, cebolla, judías verdes, perejil, verduras
Este bizcocho, que he hecho unas cuantas veces en las últimas semanas a petición familiar, ha sido el que ha ganado puestos y ha...
Publicado el 17/05/2012 en: Bizcochos, magdalenas y galletas | Etiquetas: bizcotela, cocotte, harina de maiz, huevos
El caldo de pescado es un imprescindible en mi congelador. Lo preparamos mi madre y yo cada mes al hacer mi pedido mensual a...
Publicado el 16/05/2018 en: Técnicas | Etiquetas: caldo, congelador, fumet, fumet de pescado, pescado
Me preguntaba Inés, hace ya unos días, en Facebook qué otros usos podía darle al Pyrex que compró para hacer el pan milagro. Me...
Publicado el 16/09/2011 en: Mis cacharros | Etiquetas: guisos, pan milagro, pyrex
Hoy no os traigo una receta, ni una entrada sobre ecología y futuro. Hoy el tema es el sino del blogger culinario: cómo calentar...
Publicado el 19/10/2008 en: Técnicas | Etiquetas: horno, microondas, recalentar
El coruxo o rémol gallego es un pescado blanco, del grupo de los peces planos, muy parecido al rodaballo —a mí me gusta más—...
Publicado el 15/12/2015 en: Pescados y mariscos | Etiquetas: almejas, coruxo, salsa
Esta es de las recetas que me gusta ofrecer para que los principiantes disfruten en la cocina y a la vez los comensales, al...
Publicado el 02/08/2009 en: Verduras y legumbres | Etiquetas: coliflor, crema, crema de verduras, patata, tamarindo
A pesar de ser castellanomanchegos las fabes se hacen y se comen en casa muy a menudo. Hoy os voy a ofrecer mi receta...
Publicado el 12/03/2012 en: Verduras y legumbres | Etiquetas: almejas, cocina asturiana, fabes
Este fin de semana nos hemos dado el lujazo de comer este guiso de alcachofas con almejas. Esta vez lo hemos hecho con estos...
Publicado el 01/03/2020 en: Cremas, sopas y guisos | Etiquetas: alcachofa, almejas, fumet de pescado
Siempre te recomiendo que cuando te enfrentes a algún evento familiar o con amigos no improvises, y que no hagas recetas que no hayas...
Publicado el 18/12/2014 en: Bizcochos, Pan con webos fritos, Recetas para cada momento, Recopilaciones | Etiquetas: bizcocho, libros, Pan, recetas
Muchos amigos me habéis pedido que os haga un resumen de algunas recetas de webos, de manera que de un vistazo os puedan surgir...
Publicado el 21/12/2008 en: Recopilaciones | Etiquetas: Navidad
Un jueves más te propongo mi menú semanal. Si te sirve alguna de mis propuestas ¡genial!, así entre tus cosas y las mías sacaremos...
Publicado el 17/03/2017 en:
Estas propuestas no son más que sugerencias para que, junto con tus comidas habituales, planifiques tu menú semanal. Espero que te llenen de ideas...
Publicado el 12/04/2017 en:
Una semana más te ofrezco mis ideas en este menú semanal que aparece todos los jueves, para darte alguna que otra idea que te...
Publicado el 06/10/2017 en:
Una semana más vamos con mis propuestas para el menú semanal del día a día. Imagino que vas probando y organizando detalles de los...
Publicado el 07/12/2012 en: | Etiquetas: otoño
Aquí estoy con el menú semanal para ayudarte a programar la semana. Unas ideas claras que quiero repetir una semana más: hay que tener...
Publicado el 02/02/2018 en:
Hoy te traigo esta merluza con tomate y almejas, un plato muy casero. En esta cocina manchega se vive el pescado de una manera...
Publicado el 06/03/2011 en: Pescados y mariscos | Etiquetas: almejas, guisantes, harina, horno, limón, merluza
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Tengo una amasadora monda y lironda con la que me apaño pero me daba mucha curios...
Lo de montar la nata en medio minuto me parece alucinante ¡ Gracias por compartir...
Maravilloso. Una sinfonia de sabor. Es laborioso pero hay que disfrutar también c...
Me encantan ese tipo de guisos para hacerlos para mi familia. Muchas gracias....
Hola!!! Las he hecho un montón de veces y salen ricas no, lo siguientes. Y sienta...