El mercado Rialto de Venecia
Cómo ya te comenté cuando te hablé de mi viaje a Italia, poco se puede decir de la mágica y superturística Venecia que no esté dicho ya. Encontrarás mil informaciones, pero realmente es una ciudad mágica para vivirla y pasearla, vayas en el mes que vayas, y la disfrutarás muchísimo. Si te espantan las ciudades tan llenas de turistas en cualquier época del año, siempre podrás madrugar un poco y disfrutarla para ti solo.
Me apetecía en este viaje que mis hijas y mi madre conocieran el mercado Rialto. Sara, la mayor lo disfrutó mucho y me confesó que los mercados le han empezado a gustar desde que las llevo incansablemente a todos los de las ciudades que visitamos. Creo firmemente que conocer el mercado de cada zona y ver los productos de temporada que ofrecen es aprender y fomentar su cultura gastronómica.
El mercado Rialto
A priori puedes pensar que en Venecia todo es turístico y que no hay vida de verdad, pero sí, a primera hora de la mañana te encontrarás a venecianos con sus carritos de la compra, a los niños yendo al cole, y si hay atasco por fotos en algún pequeño puente, algún que otro improperio que sueltan, que tienen su carácter.
El mercado Rialto está situado en Sestiere San Polo, en el corazón de Venecia,donde están algunos de los más antiguos edificios de la ciudad.
El mercado tiene dos zonas: En la pescheria encontrarás impresionantes puestos con sardinas, lenguados a 16€/kilo, calamares, salmón, sepia, bogavantes… Un espectáculo el que alberga esta nave desde la que ves el trasiego del Gran Canal.
La zona de verduras y frutas más colorista no puede ser: montones de tomates frescos y secos, calabacines, sus flores a precio de oro, higos, pimientos… Y algunos puestos más turísticos con sandia recién cortada para turistas o cajitas de higos para tomar y llevar. Me llamó mucho la atención que se vende la berenjena ya partida y en agua para quitarle el amargor y poderla usar inmediatamente al llegar a casa.
Cómo llegar
Te doy las indicaciones para llegar desde Piazzale Roma, pero si sigues los enlaces podrás hacer tu ruta desde cualquier otro punto de la ciudad.
- Caminando durante unos 25 minutos, no hay pérdida (el paseo es una delicia): en cada esquina tienes un cartel que te va indicando como llegar al Puente Rialto. Pasarás por el Panificio Favero Claudio, en Santa Croce 1911: haz una parada para comprar un par de ciabattas que te las vas a ir comiendo a pellizcos. Aquí te dejo la ruta sobre plano.
- En vaporetto puedes tomar las líneas 1 y 2 hasta Rialto Mercato. Aquí te dejo los horarios y un plano de las líneas.
Horario del mercado Rialto
Mercado de pescado: de 7:00 a 14:00
Mercado de frutas y verduras: de 7:00 a 20:00
Es totalmente aconsejable ver el trasiego de barcas descargando productos a primera hora.
Más información aquí.
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