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Masa básica

La masa básica es una de mis recetas favoritas por fácil y versátil. Dentro de este espacio hay un montón de recetas bien sencillas que te invito a probar.

Panes de masa básica

Con esta masa puedes hacer un montón de panes de formas diferentes, hermosas hogazas, barras, panecillos o espigas.

Su realización es muy sencilla, yo te voy a enseñarla a hacer paso a paso.
También te enseñaré trucos de horneado. Es muy importante también las fermentaciones por las que pasa esta masa, todo eso estará explicado en cada entrada.

Si quieres empezar por alguna receta sencilla de pan, esta es la adecuada, ya que con cuatro ingredientes, los resultados son extraordinarios.
Además se adapta bien a cualquier pequeña modificación que quieras poner.
Por ejemplo un cambio de harina, o introducir algún ingrediente más como pueden ser los frutos secos, o tomate o frutas confitadas o aceitunas y especias.

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