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Recetas para Thermomix

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En esta sección encontrarás recetas para Thermomix. Muchos de vosotros, mis lectores, sois usuarios de este famoso robot de cocina. También he tenido la ocasión de encontrármelo en muchas cocinas de restaurantes, porque supone una magnífica ayuda para muchas tareas.

Thermomix TM5

La labor de redactar las recetas para webos fritos me exige ensayarlas y trabajarlas con varios robots. Con el de Thermomix llevo más de diez años y de él he escrito largo y tendido. Ya escribí una primera opinión de la máquina hace unos años con la que pretendí poner luz en lo que me más me gustaba y lo que menos.

Con el paso de los años sustituí mi viejo modelo TM31 por el nuevo ―en aquél momento― modelo TM5, que es el que tengo actualmente. De él me gusta mucho la novedad de la Cocina guiada, los libros digitales de recetas  que se pueden usar con este modelo. Aunque yo soy de las que uso la Thermomix por libre, he de reconocer que es muy cómoda esta opción, sobre todo cuando necesito hacer una receta que no he hecho antes: sólo hay que seguir las instrucciones de la pantalla.

Funciones

Por si no conoces este robot te indico cuales son sus principales funciones: rallar, moler, pulverizar, trocear, triturar, emulsionar, calentar al baño maría, montar, amasar, y sofreír. Pronto te familiarizarás con la terminología: Varoma, velocidad 4, giro a la izquierda, velocidad cuchara…

Si lo has adquirido hace poco el libro guía es tu compañía para seguir las instrucciones. Pasados unos meses será coser y cantar, innovar, y ya serás un fan de la máquina.

Recetas

En webosfritos.es encontrarás todo tipo de recetas para Thermomix, desde las más emblemáticas de la web, como el bizcocho de naranja o el roscón, a otras muchas más, como las cremas saladas, que particularmente me apasionan.

Si ya eres fan de la marca, en esta sección encontrarás muchas recetas que añadir a las que puedes encontrar en los magníficos libros de la marca.

Recetas para Thermomix

Y sin más, te dejo con todas las entradas de esta categoría.

Pan flor

Pan flor para Thermomix

publicada el 23/05/2021lee esta entrada

Bollos de mascarpone

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publicada el 19/05/2021lee esta entrada

Crema de brócoli y manzana

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publicada el 05/05/2021lee esta entrada

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publicada el 02/05/2021lee esta entrada

Tartaletas de fresas y crema madame

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publicada el 11/04/2021lee esta entrada

Tartaletas de sablé bretón

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publicada el 07/04/2021lee esta entrada

Bizcocho fácil de yogur y naranja

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publicada el 14/03/2021lee esta entrada

Pastas de crema de cacahuete

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publicada el 03/03/2021lee esta entrada

Croquetas de queso

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publicada el 21/02/2021lee esta entrada

Gâteau de ménage de Marie

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publicada el 17/02/2021lee esta entrada

Crema resumen de verduras

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publicada el 10/02/2021lee esta entrada

Bizcocho de mascarpone y naranja

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publicada el 07/02/2021lee esta entrada

Magdalenas de yogur con pepitas de chocolate

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publicada el 12/01/2021lee esta entrada

Crema de castañas

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publicada el 19/12/2020lee esta entrada

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publicada el 15/12/2020lee esta entrada

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publicada el 10/12/2020lee esta entrada

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publicada el 06/12/2020lee esta entrada

Bizcochitos de plátano y chocolate

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publicada el 25/11/2020lee esta entrada

Magdalenas de batata

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publicada el 08/11/2020lee esta entrada

Bizcocho enrollado de limón

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publicada el 01/11/2020lee esta entrada

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