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Entrantes y aperitivos

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Una de las secciones más vistas en webos fritos, ya te imaginarás por qué, ¿no? Te propongo un montón de recetas que te ayudarán a seleccionar los entrantes y aperitivos que más se acomoden a tu gusto o al de tus comensales.

Entrantes y aperitivos

¡Croquetas!

Yo creo que no hay nadie al que no le gusten unas croquetas y qué mejor que caseras, sabiendo tú qué llevan y qué no. Además me parecen uno de los platos estrella para reciclar unas sobras. Me encantan las de cocido o, cuando se acercan las fechas navideñas, que suelo poner las de boletus o las exquisitas de centollo.

Ya sé que como las de tu madre no hay ningunas, pero puedes intentar hacerlas y llevarlas a casa de tus padres para que alucinen.

Patés

En webos fritos tienes una amplia colección de suculentos patés para todos los gustos. Si hay uno que destaque por su fama es el paté de los cursos.

Todos los años voy incorporando nuevas recetas en esta sección porque me parecen muy fáciles de preparar, que además puedes hacerlo con antelación y que con los mejores ingredientes que tu presupuesto te permita salen unos patés o cremas frías para untar, como quieras llamarlas, estupendas.

Aperitivos

Pero no todo son croquetas y patés, porque en webos tienes otras muchas recetas: petit fours salados, tostas, emparedados o el clásico por excelencia de los entrantes y aperitivos: los boquerones en vinagre.

La mayoría de estos entrantes y aperitivos no se tardan mucho en hacer, pensando en que puedas dedicar más tiempo a los platos principales.

Entrantes y aperitivos

Y sin más, te dejo con todas las entradas de esta categoría.

Tosta de cebolla, pimientos y langostinos

Tosta de cebolla, pimientos…

publicada el 12/08/2020lee esta entrada

Tosta de aguacate y anchoas

Tosta de aguacate y…

publicada el 05/08/2020lee esta entrada

Tosta de sardinas

Tosta de sardinas

publicada el 26/07/2020lee esta entrada

Fritura de fonda

Fritura de fonda

publicada el 05/07/2020lee esta entrada

Aperitivo de domingo

Aperitivo de domingo

publicada el 14/06/2020lee esta entrada

Paté de aguacate y bonito

Paté de aguacate y…

publicada el 27/05/2020lee esta entrada

Croquetas de boletus

Croquetas de boletus

publicada el 10/12/2019lee esta entrada

Paté de champiñones

Paté de champiñones

publicada el 08/12/2019lee esta entrada

Bocaditos de calabaza y…

publicada el 04/12/2019lee esta entrada

Timbal de aguacate y huevo mollet

Timbal de aguacate y…

publicada el 02/10/2019lee esta entrada

Tosta de aguacate y bonito

Tosta de aguacate y…

publicada el 25/08/2019lee esta entrada

Tosta de huevo revuelto con espárrago verde

Tosta de huevo revuelto…

publicada el 04/07/2019lee esta entrada

Cebollas rellenas

Cebollas rellenas

publicada el 14/11/2018lee esta entrada

Bocados de huevo y bonito

Bocados de huevo y…

publicada el 15/04/2018lee esta entrada

Bocados de bonito

publicada el 28/12/2017lee esta entrada

Paté de boquerones en vinagre

Paté de boquerones en…

publicada el 21/12/2017lee esta entrada

Paté de jamón

Paté de jamón

publicada el 13/12/2017lee esta entrada

Bola de queso y beicon

Bola de queso y…

publicada el 06/12/2017lee esta entrada

Patatas rellenas de berenjena

Patatas rellenas de berenjena

publicada el 01/11/2017lee esta entrada

Paté de berenjenas

Paté de berenjenas

publicada el 30/07/2017lee esta entrada

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