La masa choux es una de mis favoritas. Es muy sencilla de hacer y una vez horneada se convierte en un bocado delicioso. En esta sección encontrarás toda la información necesaria: cómo se hace esta masa y cómo se convierte en chouquettes, profiteroles, éclairs de todos los sabores, o recetas en su versión frita, que también resulta deliciosa.
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la rayo un poco gruesa, porque si no se me forma una masa muy húmeda. Un abrazo ...
Yo creo que sí, este es jugoso por dentro y te aguanta el baño...
Hola Paloma, no tiene una textura muy aireada, no como tarta de queso, pero no com...
Hola Su! La zanahoria la rayas fina o gruesa? Gracias...
Buenos días, Gabriela. Disculpa que en una actualización habíamos perdido las f...
