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Carnes y aves

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En esta sección encontrarás un montón de recetas para preparar de una manera fácil desde las carnes y aves más exquisitas para esa fiesta tan especial hasta el tan socorrido pollo de mil formas distintas.

Carnes y aves

Carnes

En esta sección puedes encontrar un montón de recetas de diario o para días en los que tienes que preparar algo más especial, con muchas ideas de diferentes acompañamientos y diferentes salsas por si necesitas que tus comensales queden contentos. También hay lugar para las recetas tradicionales que se han hecho siempre en casa.

Aves

De las recetas favoritas de mis lectores, siempre que pongo alguna que lleve pollo, sé que es un éxito porque lo tienen todo, precio y versatilidad para hacer de mil maneras. Me parecen que está muy rico tanto en guisos de cuchara, o frío en ensaladas. También podrás hacer recetas curiosas como estas alitas rellenas.

Carnes y aves

Y sin más, te dejo con todas las entradas de esta categoría.

Rabillo de ternera gallega al horno con verduras

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publicada el 31/01/2021lee esta entrada

Pollo al horno con soja y miel

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publicada el 17/01/2021lee esta entrada

Entrecot de Ternera Gallega con salsa de vino y verduras

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publicada el 20/12/2020lee esta entrada

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publicada el 16/12/2020lee esta entrada

Lomo de cerdo ibérico con salsa al Pedro Ximénez

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publicada el 16/09/2020lee esta entrada

Ternera a la bourguignon

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publicada el 03/06/2020lee esta entrada

Chuleta Supernatural de Joselito con guarnición

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publicada el 11/05/2020lee esta entrada

Pollo a la Lochoise

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publicada el 15/03/2020lee esta entrada

Patacones, una guarnición magnífica para un pollo asado

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publicada el 23/02/2020lee esta entrada

Conejo al horno con refrito

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publicada el 28/06/2019lee esta entrada

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publicada el 28/04/2019lee esta entrada

Pluma de cerdo ibérico al estilo de mi madre

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publicada el 17/03/2019lee esta entrada

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publicada el 03/03/2019lee esta entrada

Albóndigas en salsa de tomate y verduras

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publicada el 17/02/2019lee esta entrada

Chuletas de cordero con patatas y aliño

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publicada el 09/01/2019lee esta entrada

Conejo en escabeche

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publicada el 18/12/2018lee esta entrada

Cebollas rellenas

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publicada el 14/11/2018lee esta entrada

Estofado de ternera con champiñones

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publicada el 15/10/2018lee esta entrada

Albóndigas de pollo con salsa de champiñón

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publicada el 26/09/2018lee esta entrada

Pollo en escabeche

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publicada el 12/08/2018lee esta entrada

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