¡El pan me entusiasma! Me encanta hacer pan en casa, es una de mis grandes pasiones. En esta sección te lo cuento todo, todo de este alimento. Desde dónde comprarlo, cómo hacerlo, dónde aprender… ¡Mil historias!
Para empezar te hablo de las herramientas e ingredientes básicos. En seguida paso a cómo hacer tus primeros pinitos con una masa básica para adentrarte después en las masas de aceite, las que llevan prefermentos o las integrales.
Si te gustan las pizzas también tengo una sección para ti, y no digamos si lo que te va son las masas dulces.
Si crees que necesitas un empujón para comenzar en este mundo, tienes a tu disposición toda la información acerca de mis cursos.
Y sin más, te dejo con todas las entradas de esta categoría.
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Sí, pero para eso prefiero que hagas esta otra receta, haz click ...
Esperaba con ansia tu opinion sobre la Ank, como la llaman familiarmente en Estado...
Su, mi marido hace el pan en casa, con masa madre y horno de leña, amasa con la a...
En vez de crema balsàmica de Pedro Ximenes, quedaria bien con un chorrito de Pedr...
Con estas alitas puedo decir que fue la mejor compra que pude haber hecho!! mil gr...