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Etiqueta: tortilla francesa

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Tortilla a la financière

1965. Guadalajara. Hotel España. Mis padres probaron esta receta en una boda de unos amigos, y mi madre quedó fascinada. Con su habitual intuición para desarrollarla en casa se quedó en un clásico que borda.

publicado el 11-05-2011lee esta entrada

Rollitos de salmón

publicado el 22-10-2008lee esta entrada
Tortilla francesa

Tortilla francesa

publicado el 31-07-2008lee esta entrada

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