Molde para galletas de sandwich tipo Oreo®
Con este molde para galletas de sandwich que ves en la foto vamos a hacer unas tipo Oreo, tanto dulces como saladas. Te he de reconocer que me lo compré por capricho, para hacer estas galletas que tanto les gustan a mis mozas, y pensé que tendría un uso bastante limitado. Pues la verdad, me he aficionado a usarlo por lo cómodo que me resulta.
En la próxima entrada vamos a ver la receta de las galletas, y un truco estupendo para poner el relleno de manera uniforme y que nos queden caseras, pero con pinta de “profesionales”.
Es un molde muy fácil de usar; no hace falta ni engrasar las cavidades. Se pone un poco de masa en cada una de ellas, se aplana, se enfría en el frigorífico durante unos 10 minutos, se vuelve a presionar la masa con los dedos para que quede el dibujo bien marcado y se hornea siguiendo las instrucciones de la receta. Las galletas se desmoldan de cine. Mañana te pongo la receta.
Te dejo el enlace de la tienda donde yo las compré; su precio, 13,50 €.
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