Judías verdes con tomate

Maria dice:

Nunca las he comido asi, con tomate. Tendré que probar. Las has probado alguna vez en ensalada?? Son buenísimas y para el tapper quedan increíbles.

Teresa (Alicante) dice:

Esta receta me trae recuerdos de casa de mi madre.¡`hum que buena ¡ mira como mi madre ahora vive conmigo la vamos a hacer mañana para comer para nosotras dos ,por que al resto me cuesta mucho hacerles comer judías.Un abrazo.

Mª José dice:

Una receta riquísima, y muy apropiada para los dias que nos vienen, ya fresquitos. Me encantan las verduras, me da igual. Casi todos los días pongo de primer plato verdura.

Amparo dice:

Muy buena la receta.

Mi madre también las hace, un poco diferentes eso sí. En vez de jamón le pone costilleja y también le echa patata. Un plato bien completo de cuchara.

Mª Luisa dice:

Yo las hago igual,pero ahora que me regalan de las de aquí y son supertienas,no las cuezo sino que con el agua que les queda de haberlas lavado y en el aceite con sabor a ajo,las voy friendo muy lentas y tapadas.Tardan mas pero merece la pena.Y como dieces son muy socorridas.Las hago con el tomate que yo embotello cuando no es época.

Juanlu dice:

Hola Su,

Me ha encantado la receta. He hecho la versión express con judias verdes precocidas y tomate de lata (eso sí, el mejor que he encontrado) y me han encantado. Lo único es que les he dejado el ajo ya frito y les he añadido un punto de pimienta.
Van a ser un fijo para los tuppers de la oficina. La pena es el tema de que no congelan bien… las hago y me las como en par de días dentro de la misma semana :)