Rosquillas manchegas

El cullerot Festuc dice:

Que ricas estas rosquillas! Tienes razón, lo peor es la olor de frito que queda en toda la casa cuando haces estos dulces…ëstas me gustan pq van al horno…y no engordaran tanto, claro…A ver…quién no se pudo resistir y metió mordisco??? :)Besos, Eva.

Margarida dice:

Gracias por los consejos, espero triunfar con ellas, aunque creo que debo dejar ¡Ya! de comer dulces, bueno, esperaré que termine la Navidad, francamente, ahora, me siento incapaz ;)

Lur dice:

Si,si,si, rosquillas sin buñolera y al horno. Es que aún no me la he comprado,pero las de naranja estan ahí,en la recámara, esperando su oportunidad. Mientras nos deleitaremos con estas, que tienen una pinta bárbara. Gracias por la receta.

Ivana dice:

tus rosquillas me vuelven loca, suerte que mirarlas no engordan que si no…!!!besitos

Silvia dice:

¡GENIAL!Porque no logro hacerme con la buñolera ;) y me da no se que hacerlas sin ella. Ricas y perfectas.¡Arriba la rosquilla!Besos.

Dolorss dice:

Que rosquillas, como me apetecen… ummm riwuísimas. Besos

Begoña dice:

Aunque me gustan más las rosquillas fritas, no voy a despreciar estas…qué pinta….si que cunde la Mancha para esto de las rosquillas, eh?Un saludo, Begoña

Carlos Dube dice:

Qué ricas Su. Vosotros si que os has comido roscos a lo largo de vuestra vida!!. Ay lo que le ruego a mi madre para que un día vaya a su casa y se las fotografíe. Pero el nieto ufff.. es mucha tela, y no saca tiempo para nada y si lo tiene, prefiere quedarse horizontal toda la tarde. No me extraña, así que sin molestar mucho, veo que pasan los días y nada de nada. Al final veo que las hacemos nosotros (agárrate). Tengo pendientes al menos por publicar dos variedades, las fritas (de toda la vida) y las de candil (tú me entiendes). Pero sobre todo tengo ganas de volverlas a probar, que ya sabrás por algún comentario mío que son parte de nuestra infancia y caray, ¡quiero volver a probar esas!. Luego ya los tipos que vayan surgiendo, que en tu blog hay unos cuantos y todos me han gustado mucho.Un saludo.

La cuina vermella dice:

Me quedo con estas rosquillas, al horno, madre que ricas!!! nos encanta la foto de hoy, que bonita es! un beso hermosa.Firmado, la pitonisa!

Iscariote dice:

tienen una pinta deliciosa Su, seguro que ya no te queda ninguna ;)Un saludo

Pilar - Lechuza dice:

Tengo una colección de recetas de rosquillas que como las haga toas juntas, nos van a salir por las orejas,je,je,un biquños

jorge dice:

Después de un tiempo inactivo Poco hecho vuelve con imagen renovada y con mas ganas!!Nos seguimos visitando…Un saludoJorgewww.pocohecho.com

La Quinta de Luculus dice:

Ay Su! me tienes con el corazón arrobao que magníficas rosquillas manchegas, se merecen ser patrimonio de la humanidad.Un besazo

Margot dice:

Que buenas, Te das una maña genial con las rosquillas.Hace años que no como, pero cuando eran mis niños pequeños, compraba de todos las maneras, con azúcar, sin azucar,fritas,glaseadas,asi estoy yo d rolliza.JAJAJABesos.

Zerogluten dice:

Pues sí, menuda colección que estás haciendo. Yo desde luego, prefiero coleccionar rosquillas que dedales del mundo, por ejemplo.Estas si son manchegas no pueden ser malas.Besitos sin gluten.

Su dice:

Anónimo: espero llegar a tiempo, cada harina es un mundo, yo las hago en casa de mis padres y en mi casa con diferentes harinas y nunca es la misma proporción, bien es cierto que varía muy poco, pero es cuestión de jugar con la harina, añádele una poca más y amasa hasta conseguir una masa parecida a la plastilina. Cuando consigas esto, aún así queda algo aceitosa, pero…ese aceite desaparece como magia al hornearlas. Ojalá les cojas el punto porque son fantásticas!!

Una pulga más dice:

Anda!!! nunca se me había ocurrido hacerlas al horno. Mi madre, me imagino como todas las madres, hace las rosquillas como nadie. Les da un punto que parecen abizcochadas. Tengo que probar esta llambionada.besinos desde Oviedo donde fai un cutu qu'Escarabaya'l pelleyu. Vamos que hace un frío de narices

La Llibreta Viatgera dice:

Veo que seguimos con el tema rosquillil, me encanta, queremos más!!Un beso! Beth

Mar dice:

Estas rosquillas me chiflan!! Además se suelen hacer por San Blas en muchos pueblos de la Mancha y como tu dices, duran un montón en una caja de lata.Cómo me apetece ahora un te y un par de tu rosquillas…