Rutas por la provincia de Cuenca

Hace un par de meses os hablaba de las bondades de Cuenca, y os prometía una entrada hablando de la provincia. Pues bien, aquí la tenéis, por si os sirve para este verano, aunque mi tierra está preciosa también en primavera, en otoño es un espectáculo y en invierno, aunque muy fría, igualmente maravillosa.

La provincia de Cuenca presenta tres regiones bien diferenciadas: la Sierra, la Alcarria y la Mancha. La zona que más nos trabajamos siempre es la serranía. Se corresponde con la zona nororiental de la provincia y forma parte del sistema ibérico. Su naturaleza caliza caracteriza su paisaje, el que tantas veces habéis visto en las fotos que os solemos poner de Cuenca.

Ciudad Encantada

A unos 30 km de Cuenca. Se puede ir:
→ Siguiendo las indicaciones “oficiales”: saliendo por la A40 dirección Madrid, a 1 km salida 309, y en la rotonda tomar la primera salida, la CM2010
→ Atender a las “oficiales antiguas”, saliendo por la CM2105 desde el puente de San Antón
→ Tomar la más pintoresca, saliendo igualmente por la CM2105 desde dicho puente, y desviándonos a 5 km para tomar la CM2104 hacia Valdecabras

Paraje singular en el que contemplar el fenómeno kárstico, la erosión producida por las aguas filtradas a través de las grietas de la roca caliza y la acción conjunta de agentes atmosféricos. Existe un recorrido fijo de unas dos horas de duración para admirar formaciones con nombres como Tormo Alto, los barcos, el perro, puente romano, el teatro o los amantes de Teruel. Muy agradable para pasear en familia.

→ Si quieres ir a nuestro siguiente destino, podrás conocer Uña y el embalse de la Toba. Toda esta zona es muy tranquila.

Nacimiento del río Cuervo

→ A unos 85 km de Cuenca, unos 60 km desde la Ciudad Encantada, o 12km desde Tragacete. Podéis tomar la CM2010 hasta llegar a la CM2105, o tomar directamente ésta, como hemos visto para ir a la Ciudad Encantada, para llegar a Uña. Si ya estás en la Ciudad Encantada toma la CM2104 hasta llegar a la CM2105. Hay que incorporarse a la derecha, dirección Uña, y una vez allí seguir dirección Tragacete por la CM2105 y la CM2106.

Paraje espectacular que producen las cascadas del río Cuervo sobre varias cornisas de roca caliza recubiertas de musgo. Es especialmente imponente los años de nieves y lluvias. En los años secos pierde su majestuosidad.

Hay aparcamiento en la zona, y un acceso cómodo a través de un sendero que bordea las cascadas y sube hasta el nacimiento, para bordearlo y bajar por la otra margen del río. Muy agradable para sacar la tortilla y el filete empanado.

→ Podéis acercaros a Tragacete, Poyatos, Tejadillos

Parque cinegético “El Hosquillo”

→ A unos 50 km de Cuenca. Hay que tomar la CM2010 y la CM2105 —o sólo ésta, ya sabéis—. Nada más pasar Villalba de la Sierra hay que desviarse a la izquierda dirección Las Majadas para tomar la CUV9113. Al llegar a Las Majadas y antes de entrar en el pueblo hay un desvío a la derecha que lleva a los Callejones. Más abajo os hablo de ellos. Tenéis que bordear el pueblo por la misma carretera y seguir dirección Tragacete. A unos 11 km veréis un desvío a la derecha hacia “El Hosquillo”.

Situado en un valle precioso con miradores y donde los animales se encuentran en semilibertad: ciervos, jabalíes, corzos, y la joya de la corona, los osos. El aforo es limitado y hay que pedir cita en www.parqueelhosquillo.com.

Los guías del parque os darán todo tipo de información en el aula de interpretación, en la que podréis ver una maqueta del parque y entenderéis rápidamente por qué este tipo de monte se le llama muela. La visita tiene una duración aproximada de unas 3 horas.

Lagunillos

→ Para llegar, al salir del parque a la CUV9113 girad a la derecha, dirección Tragacete. Al poco de incorporaros veréis una bifurcación: nosotros seguimos a la derecha, pero si tenéis previsto un picnic, os podéis desviar a la izquierda hasta la fuente de la Tía Perra, de la que os hablo más abajo. Antes de llegar a Tejadillos tenéis un desvío por el que llegaréis a los lagunillos en unos 2 km.

Un paraje singular, los lagunillos, unos bellos cañones que formó el río Escabas. Si es verano y sois de Bilbao os podéis bañar. Bueno, no hace falta ser de Bilbao, pero el agua está fresquita.

Fuente de la Tía Perra

Si os dejan los ciervos y las vacas tenéis fuente, mesas de piedra y barbacoas, aunque tenéis que estar pendientes a la prohibición de hacer fuego que suele decretarse para los meses del verano. ¡Ojo con el tema!

Los callejones

→ Las Majadas
→ A unos 35 km de Cuenca. Las indicaciones las tenéis más arriba, cuando os he hablado de “El Hosquillo”.

Son unas formaciones parecidas a las de la Ciudad Encantada. El paseo es muy agradable entre pinos, robles, sabinas y enebros. Me gusta especialmente en otoño.

Ventano del diablo

→ Villalba de la Sierra

Impresionante mirador sobre una garganta por la que el río Júcar discurre y reclama nuestra atención con sus aguas verdes. Es parada obligada en cualquiera de las excursiones a otros lugares, como la Ciudad Encantada, por ejemplo. Es preferible verla a mediodía cuando los colores de sus aguas son más llamativos.

Solán de Cabras

→ Beteta
→ A unos 75 km de Cuenca. Se llega por la N340 hasta Villar de Domingo García, dónde nos desviaremos para tomar la CM210 con dirección a Albalate de las Nogueras, Cañamares y Cañizares hasta llegar al puente de Vadillos. Al cruzar el río hay que tomar el desvío a la derecha.

La planta embotelladora de la afamada agua del Solán de Cabras se encuentra situada a la entrada del Balneario, que además de las instalaciones propias tiene un hotel y unos apartamentos. Salvo que os alojéis en el complejo, hay que dejar el coche fuera del recinto y acceder a pie.

Paraje impresionante y uno de mis favoritos. Allí he pasado algunos días de verano en el Balneario del Solán de Cabras, que es uno de los sitios más tranquilos que hay. Si estáis alojados tanto en el hotel como en los apartamentos podréis usar las instalaciones del balneario o daros un baño en la piscina de agua templada —que ojito cómo está el agua de las piscinas de Cuenca: ¡helada!—.

Siempre podéis pasear. Hay dos rutas básicas, la del mirador de la reina, con muy poca pendiente y apta para todos los públicos, y la del mirador del rey, para más cabras y de mayor duración, en el que llegaréis a un mirador sobre el borde la hoz desde el que poder admirar la hoz del río Cuervo y, con un poco de suerte, a los buitres leonados a escasos metros.

También podéis pasear por la margen izquierda río arriba —pasando el hotel— y encontraréis unas pozas espectaculares para daros un chapuzón, otra vez si sois de Bilbao, que está fresquita.

En definitiva, un sitio en el que respirar tranquilidad.

Hoz de Tragavivos

→ Carrascosa Sierra

Desde Vadillos, siguiendo el curso del río Guadiela llegamos al embalse del Molino de Chincha. Desde su muro de contención empieza la hoz de Tragavivos. Desde este lugar salen pistas rurales de gran belleza.

Hoz de Beteta

→ Beteta

Desde el Puente de Vadillos podéis seguir por la CM210 con dirección Beteta y veréis que el curso del río se va cerrando. Entráis en la hoz de Beteta. Podéis hacer un alto en la fuente de los Tilos a tomar vuestro picnic, a daros un baños en las pozas del río. Os tendréis que llevar el condumio, el traje de baño, o algo de abrigo, según lo que penséis hacer y la época del año que vengáis a visitarnos. Si os gustan las cuevas, podéis adentraros por el camino de la derecha, río abajo. Hay que pagar una entrada y llevar algo de abrigo, incluso en verano.

Beteta

→ A unos 85 km de Cuenca, siguiendo adelante por la CM210 que ya hemos visto más arriba

→ Lagunas de El Tobar, Torcas de Lagunaseca, en Masegosa

Estrecho de Priego

→ Priego
→ A unos 55 km de Cuenca. Se va por la misma CM210 desviándonos en Albalate de las Nogueras por la CM2108 hasta empalmar con la CM2023

Aunque Priego es ya Alcarria, en nuestro viaje por la sierra es siempre visita obligada. Pueblo de tradición alfarera y con un entorno de plantaciones de mimbre, pasear por el pueblo es una delicia. Tengo especial predilección por el Estrecho de Priego en dirección a Cañamares y Beteta.

Las Torcas y los palancares

→ Cañada del Hoyo
→ A unos 20 km saliendo de Cuenca por la N340 para tomar la N420 a unos 5 km. A unos 7 km hay que desviarse por la CUV 9142.

Esta zona hace las delicias de todos los conquenses que nos gusta salir al campo. Por cercanía a la capital es la típica escapada en la que te plantas en 15 minutos en coche. Nos encanta en invierno pasear por allí, bien abrigados. Depresiones propias del fenómeno kárstico, éstas aparecen secas mientras que en Cañada del Hoyo las veremos en forma de lagunas.

Si seguís un poco adelante podréis ver dos pinos centenarios a los que merece la pena acercarse y que pasan desapercibidos: el pino abuelo y el pino candelabro.

Lagunas de Cañada del Hoyo

→ Cañada del Hoyo
→ A unos 40 km saliendo de Cuenca por la N340 para tomar la N420 a unos 5 km. A unos 26 km hay que desviarse por la CUV 9142.

Nos encanta este lugar. Lo visitamos todos los años un montón de veces, sobre todo en otoño. Nos fascinan sus siete lagunas, y el paseo para ir de una a otra es de lo más agradable. Hace muchos años cuando eramos pequeños nos podíamos bañar… ¡qué recuerdos…! Desde que fue declarado Monumento Natural el baño está prohibido. Como curiosidad os cuento algo acerca de la coloración de la laguna de la Gitana —la primera que veréis una vez aparcado el coche. Durante una semana al año aproximadamente, y normalmente a finales de julio, pasa del color azul verdoso a azul blanquecino, por efecto de una reacción química causada por la mayor producción del fitoplancton durante el verano.

No se vayan, aún hay más

Esta entrada quedaría interminable si siguiera hablando de mi provincia. Pero es que no puedo dejar de mencionar sitios preciosos que os pueden gustar. En la zona de la Alcarria no dejéis de visitar la histórica Huete, y la antigua ciudad romana de Ercávica, yacimiento más que interesante.

En La Mancha, en el límite de la provincia con Valencia no os podéis perder el espectacular Parque Natural de las Hoces del Cabriel, en Minglanilla. Si venís de Madrid, y os apetece parar, Tarancón es visita obligada para comprar los borrachos típicos, unas tortas fantásticas tradicionales de este pueblo, segundo en importancia de la provincia. Hay que destacar la iglesia parroquial de la Asunción y las casas-palacio, que te transportan a otros tiempos.

También resulta imprescindible acercarse a Uclés para ver su majestuoso monasterio. Cerca tenéis Segóbriga, interesante conjunto arqueológico romano. San Clemente bien merece una visita, con monumentos destacables como su Ayuntamiento, la iglesia de Santiago Apóstol o su arco romano. Y una de las estampas típicas de la Mancha con sus molinos la podéis encontrar en Mota del cuervo.

Me dejo tantos pueblos hermosos por contaros… pero eso es lo bueno de estas entradas, que os entre el gusanillo y los descubráis por vosotros mismos.

Echaréis de menos en un blog gastronómico recomendaciones sobre sitios para comer. ¡Lo siento! Cuando salimos de excursión nos encanta ir con la comida puesta. Pero en este punto seguro que los lectores que hayan comido por la provincia nos contarán sus experiencias en los comentarios.

En muchos sitios te encontrarás morteruelo, zarajos, ajoarriero, pisto y todos los platos que conforman la maravillosa gastronomía de mi tierra.

Os dejo una galería con más fotos y un mapa de Google con los principales puntos de interés marcados, por si os resulta de utilidad.
¡Os espero!

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