Cerdo asado con orejones, manzana y ciruelas

Anonymous dice:

No me lo puedo ni de creer!!!! soy la primer!!! soy la primer!!! Me encantan estas carnes rellenas de “dulces” le dan un contraste de sabores muy bueno. Yo también me pelearia por el trozo sobrante al dia siguiente, anda que no saben ni na en tu casa.Me voy que hay lio por el baño, dos que no terminan nunca de lavarse los dientes, voy a echarle un capote al padre que le veo muuuuu liao.Besos.Ahhhh, que soy la del piso de abajo, que no me deja poner comentario con el nombre. A ver si así hay suerte.

elo-cocina dice:

Manis, me lo pido, paa decirte sólo una palabra: delicioso

recetasdemama.es dice:

Como soy la primera, me llevo un trocito. Tiene una pinta deliciosaBesos

El cullerot Festuc dice:

El fotógrafo es muuuu listo…yo me apuntaría a su plan…en bocata…para él una cervesa fría y para mi una copita de vino tinto…vaaa…si quereis Riqui y tu también estais invitados!!! jejeje!!! Me encanta este plato!!! Es de fiesta total…perfecto para fiestas navideñas…es que en casa los orejones, manzana y ciruelas es típico del día de Navidad!Felicidades cocinera!!!Besos, Eva.

a.g.v. dice:

¡Qué Riiiiiiiiiiiiiiiiicooooooooooo!

María José dice:

Me recuerda los platos de “días especiales ” pero la verdad es que en los webos-fritos, todos los días son especiales….Un abrazo familia,María José.

Cocinapro dice:

Me recuerda, como decían más arriba, a comida de festividad.Tiene una pinta genial.Un saludo.

marilu perez dice:

Su, ya sabes que me enganché a tu blog a raiz de un pollo relleno, a partir de ahora ya soy su-adicta! Que pasada!

El futuro bloguero dice:

No sé que pasa que no me avisa el lateral de las nuevas publicaciones, y veo que en muchos blogs tampoco hay noticias de las mias… estos de blogger…Así que casi me pierdo esta carne con pasas y orejones, que obviamente -mira mi avatar, jajaj- me encantan.En serio, me encantan las mezclas del cerdo con pasas, orejones, ciruelas, dátiles y cualquier dulce, es una combinación fantastica.Besos

Spoom dice:

Hola Su, felicidades por tu blog, las recetas y las fotos.Me necanta la combinación de cerdo con manzanas, ciruelas y orejones. Juntos o por separado… Lo hago a menudo y con babilla sale buenísimo. También queda bien un costillar entero con hueso. Lo que nunca he hecho es poner las frutas por dentro, ya que en general me da reparo cortar o agujerear las piezas antes de cocinarlas, aunque es cierto que lo indican muchas buenas recetas como la tuya! Saludos!!

amiloquemegustaescocinar dice:

mi madre y mi abuela hacen una carne muy parecida: la carne mechada. Buenisima!! :)un beso, a.

Angus dice:

Titular de los periódicos de mañana: Tragaldabas muere ahogado en su propia saliva mientras mira recetas de cocina en horario de trabajo.

Carlos Dube dice:

Extraordinario. El relleno me ha encantado, y como queda al final más aún. Estoy de acuerdo con lo que comentas del tocino ibérico, yo creo que lo hacemos mucha gente, incluso para saborizar un caldo de cocido, o una sopa de ajo. Hay que aprovechar todo en la cocina. Tomamos nota del corte de carne, y de la presentación. No me extraña que haya peleas por el último trozo. Un saludo.

morgana dice:

Qué cosa más rica, podió.Esta me la guardo para tiempos más frescos, que con “la caló” que está cayendo sólo me apetecen cosas frescas, estoy desconocida…Un besazo bien dulce.

La Llibreta Viatgera dice:

Su, que rico, un plato de FIESTA en mayusculas, me encanta! Un beso! Beth

Dolorss dice:

Este tipo de asados son deliciosos, nos llevan poco trabajo y el resultado muy bueno. Yo lo suelo hacer pero con cordero, queda también muy rico, claro, si la carne es de primera, el resultado es fantástico.Un beso

PILAR dice:

Estupenda receta! Se ve una carne muy jugosa y seguro que con los ingredientes que lleva está rica, rica. No me extraña que se peleen por las sobras….!Besos

INMA dice:

Hola Su, me encanta esta receta la probaré para alguna ocasión especial. Quería comentarte si podrias poner alguna receta de codillo de cerdo al horno, a mi marido le gusta mucho pero nunca lo he cocinado. Gracias

amomi dice:

Muchas gracias por preparar tu blog con una versión para imprimir, facilita mucho sacar una copia para poder poner en práctica tus recetas. Ahora mismo voy a ello y en cuanto tenga ocasión, a cocinar! No sé si lograré el mismo resultado(apetitosísimo..) pero espero que siguiendo tus instrucciones y con un poco de empeño se le parezca un poquito.Anna

Zerogluten dice:

Pues las fotos hablan por sí solas, eso tiene que estar de rechupete. No me extraña que se den tortas al día siguiente. Eso pasa en mi casa con la “pringá” que “juntaíta” en pan está de aquí te espero.Nunca nos defraudas guapa.Mil besos sin gluten Su de la Mancha

Roberto dice:

Qué pintaza tiene ese lomo…Estupenda receta.Un saludo ;)

Silvia dice:

En casa nos encanta la carne de cerdo, pero nunca la preparé de esta manera, con orejones y ciruelas. La verdad es que tiene una pinta buenísima.Si al final me tengo que poner a dieta, tú y tu fotógrafo seréis los culpables, jejeje.Un besín.Silvia.

Sara dice:

Oye… hay que reconocer que tienes unas ideas de quitarse el sombrero, eres, perdón, sois capaces de hacer que una receta sencilla en su composición de repente y por arte de unas manos maravillosas y un camara cojonuo… disfrutemos pegados a la pantalla.El pollo lo relleno así, como tú explicas.Besos a las dos princesitas más guapas de su casa.

Margarida dice:

La idea del pan de centeno me parece espléndida.Besitos :)

bajoqueta dice:

Me encanta la carne así rellena. Tiene una pinta… si te sobró pasamos por tu casa con la fiambrera jaajaja.