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Fuente: Recettes à base de biscuits, Editions ESI
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Me encantan ese tipo de guisos para hacerlos para mi familia. Muchas gracias....
Hola!!! Las he hecho un montón de veces y salen ricas no, lo siguientes. Y sienta...
Hola, Me han encantado tus recetas, tengo intención de hacer el pan de molde es...
La zona norte de España es espectacular, de un verde intenso y relajante. Me enca...
Buenísimaf. Tanto la temperatura como la coccion en el horno clavados.Gracias y s...
Las galletas, se ponen con el relleno q llevan, verdad su?, me encanta tu bloc
Si si, ya verás como te gustan
Los he hecho hoy como postré acompañado de helado de vainilla. En lugar de hacerlos como muffins, los he hecho cuadraditos . Han gustado mucho! Los repetire!
Muchas gracias por decirnos donde comprar los moldes para muffins. Yo me entretuve cortando papel de hornear para conseguir mis muffins http://lacocineranovata.blogspot.com.es/2013/02/muffins-de-calabaza-y-romero-de.html, pero es mejor tenerlos ya hechos y con los colores que he visto que tiene. Simplemente genial!!!
Yo iré directamente a la tienda a cotillear que tienen. De nuevo muchas gracias
Hola Su,
hace poco hice estos muffins sin las galletas y he tenido algún problema. Uno es que el copete no me ha quedado como una magdalena o similar, si no que han quedado ladeados con la superficie lisa y como si se hubiera salido la masa de dentro. El otro es que se me pegaron en los moldes. No se si tú sabras qué me ha podido ocurrir y cómo solucionarlo.
Muchas gracias
Usa los huevos más pequeños, la masa estaba muy líquida, y hay algo de choque de temperatura que no se ha gestionado correctamente, no se muy bien que es. Vigila un poco el proceso y me cuentas, por fvor
Hola, muchas gracias por la receta. Una pregunta si el huevo no es xl, hay que poner más de uno?. Gracias
No, te quedarán bien.
hola, si quiero que me salgan mas de seis, puedo duplicar las cantidades en la thermo. gracias.
Si, perfecto
buenas!! mira tengo algunas recetas que he usado de tu pagina y me van genial!! pero esta me ha salido fatal!!! he usado las galletas Rebuenas de Mercadona, son tipo principe. lo he hecho con amasadora y me ha quedado muy compacto y no me ha subido casi nada. puede ser por las galletas de Mercadona que sean mas grandes que las principe??? corte las galletas con el cuchillo, las tendria que triturar mas?? y no dejar trozos tan grandes.
perdon y gracias
Dentro de que los muffins son más densos que las magdalenas, no te tenia que haber quedado tan mazacotes. La próxima vez si repites, huevos más grandes y menos cantidad de galleta. Un abrazo y de perdón en absoluto porque a todos nos pasan cosas. Un besote
mil gracias!!! ya tengo el bizcocho chikilin. ahora toca comerlo!!!
Hola, me encantaría hacer esta receta, solo tengo una pregunta, lo puedo hacer sin el cacao, si es así cuanta harina tengo que poner de más para sustituir el cacao.
Gracias
La misma cantidad de harina que de cacao
Estas magdalenas me saben a jabón y no son nada jugosas ni esponjosas. He seguido la receta al pie de la letra y no la volveré a hacer.
Hola M Eugenia, gracias por tu comentario, pueden parecerte que no son esponjosas, porque el muffins no es como una magdalenas, y puedo incluso no convencerte el sabor, pero a jabón…, permíteme que discrepe