Minipestiños conquenses

Miriam/El invitado de invierno dice:

Qué buenos!! Así los hacía mi abuela, con una caña, y los llamaba canutos…

La cuina vermella dice:

Hola chicos!!! Que ganas tengo de pasear por vuestra tierra, lo sé, está pendiente! perfectas vuestra virutas, como siempre genial y sabroso! Enhorabuena por todos vuestros éxitos, amigos!

Gaby dice:

Hola Su! para mi es toda una novedad la receta, no conocía. Anoto porque me quedé con muchas ganas de probarla.
Te mando un abrazo
Gaby

Ana dice:

Pués sí… si nuestras abuelas levataran la cabeza se quedariasn de piedra al ver la de cacharros que amontonamos en los cajones de la cocina… y algunas veces sin usar!!
Estas virutas deben ser deliciosas, la masa es muy parecida a las hojuelas típicas de S. Santa que hacia mi madre en Granada y me han recordado a unos canutillos que me enseñó una Sra. menorquina y que me aconsejó hacer con cañas secas de juncos… pero yo compré los canutillos antiadherentes!!!! jejejeje
La foto de el Chantre tambien me ha recordado a un paraje que conocí el verano pasado en Menorca (el rio de la Cala Trebaluger) es un lugar poco visitado por los turistas… es un remanso de paz!!!
Mil besos desde la isla bonita!!!

manzana dice:

¡Hola! Primero de todo: ¡me encanta el blog! llevo unos meses leyéndolo y las fotos son geniales, los tutoriales mejores y las recetas… :D

Además hoy, se une mi sorpresa al ver el Júcar, he veraneado casi 10 años a la orilla de este río, en Villalba de la Sierra… Qué recuerdos… Qué fría está ese agua :)

Me encantan los pestiños, ¡esas virutas deben estar deliciosas! :D

Lolah dice:

Cómo me gustan estos dulcecicos fritos! Y estos me encantan, con esa pinta tan ligera y esa manera tan rústica de darles forma.
En el verano del 72 pasé 15 días en Cuenca, haciendo el Servicio Social ni más ni menos! Cómo me gustó la ciudad, el Museo, las casas colgadas, la Hoz del Jücar, la Ciudad encantada…tengo que volver!
Un besico.

M Luz dice:

Me encanta la receta, súper fácil estoy deseando hacerla, y la foto del rio, para dejar la boca abierta. ¡Vaya sitio! Felicidades. Un abrazo

lolaruu dice:

buenisimos esos dulces, me recuerda a los que hacia mi abuela, solo que ella hacia un rectangulo de masa, y lo enrrollaba como un tirabuzon con la mano, estaban riquisimos

¡¡un beso¡¡

Josep dice:

Estimada Su,

Estas virutas del Júcar “pintan” sensacional y por lo que respecta a el Chantre, és un paisaje magnífico que esperamos se conserve muchos años, pues estas maravillas de la naturaleza hay que preservarlas sea como sea.

Una abrazo

carmen dice:

Hola Su.Me es imposible irme a dormir sin antes visitar tu blog al que estoy enganchada y con mucho gusto, por si as puesto algo, y me encuentro algo tan facil y rico.Pero esta manera de contar cualquier cosa que no es poco de tu tierra ya me deja alucinada,porque yo veo todo cuanto nos cuentas como si lo conociera, eres genial no cambies nunca.Mi cariño para ti y tu familia.Carmen

Carlos Dube dice:

Qué ricos estas virutas chicas y bonitas, no sabía yo esto del palito y la verdad, quedan super originales, aunque claro, nos los comeríamos como pipas, no sé entonces que es mejor ;). Y sobre la foto del río, y según lo cuentas, me ha parecido por un momento estar allí, es un paraje precioso y evocador.

Un saludo.

morgana dice:

Mancantao. Y como ya estoy absolutamente impregnada de aceite por todos los poros tras la experiencia torrijera, lo mismo hasta me animo y todo, que a mi madre le encantan los pestiños y estos chismes molas más, que son más pequeñines.

¡¡ Toma virutas !!

EVA dice:

Que bueno esto de utilizar las cañas para darle forma a estos dulces!!!
Esto seguro que en el Rex no lo encuentro…jijiji!
Besos,
Eva.

Mar, de los Sabores Perdidos dice:

Mmmmmmmmm, qué virutas más buenas!! Me encantan los pestiños y las masas fritas en general solas, con café con leche, con té, con natillas, y con lo que sea!!
Un beso.

Mar dice:

Que ricossssssssss!!!, me encantan esas masas crujientes saborearlas ni bien salen del aceite.

fem un mos dice:

Estas virutas parecen muy fáciles de hacer, y deben estas deliciosas, bueno de las de no parar, quedan anotadas.
Besos

Piescu/Rosa dice:

Su, me parecen muy apetitosos y realmente parecen muy ligeros pero para la operación bikini no sé yo si serán muy recomendables, ja ja ja.
Besos
rosa

marta dice:

Ricas, ricas las virutas! estás hecha una artista!
Besos

Assur dice:

Tanto la humildad del plato como la serenidad del paisaje adquieren, en este post, la categoría de exquisitez.

fresa&pimienta dice:

Espectacular la fotografía! tiene un aspecto irresistible este postre, que buena idea lo del palo para darles formas. Me ha encantado la receta!

Los Mol dice:

No deja de sorprenderme cada receta tuya, y esta con esas cañitas en la masa me encanta.
Deben estar exquisita esas virutas umm
Molbesitos guapa

maduixeta dice:

Qué entrada tan bonita Su! :-)

Ni las virutas ni los pestiños es algo que me sea familiar, pero se ven finísimos y me han entrado ganas de probarlo!! pero con palito eh! (cuando salga con el enano me pillo unos cuantos) :-)

Te he imaginado sentada ante esta vista espectacular, leyendo, paseando… la gente que hemos nacido en grandes ciudades no somos conscientes de la paz que existe fuera de ellas, hasta que la conocemos. Yo ya no cambio ni la tranquilidad ni los verdes paisajes donde vivo por la urbe. :-)) a que no?

un besazo enorme para todos

Pilar-Lechuza dice:

Su, magnifica receta que no se debe perder. Y a ver si aprendemos de las abuelas, que a nosotros, si nos falta el molde ultimo modelo, no somos nadie….y ellas tenían una flanera y ya era mucho !!
La foto del río es preciosa, transmite una tranquilidad absoluta.
un biquiño

Mezquita dice:

Totalmente de acuerdo…. y hoy nosotros comprando tantos artilugios…..

En fin estupendos que te han quedado… podías mandarme una bolsita como si se tratase de garrapiñadas….

;)

Besitos mil.

Laura.

Unparenlacocina dice:

Su que buenos!! este finde que tenemos comida con la familia los hago para la sobremesa….hummmm.Bss