Molde para galletas de sandwich tipo Oreo®
Con este molde para galletas de sandwich que ves en la foto vamos a hacer unas tipo Oreo, tanto dulces como saladas. Te he de reconocer que me lo compré por capricho, para hacer estas galletas que tanto les gustan a mis mozas, y pensé que tendría un uso bastante limitado. Pues la verdad, me he aficionado a usarlo por lo cómodo que me resulta.
En la próxima entrada vamos a ver la receta de las galletas, y un truco estupendo para poner el relleno de manera uniforme y que nos queden caseras, pero con pinta de “profesionales”.
Es un molde muy fácil de usar; no hace falta ni engrasar las cavidades. Se pone un poco de masa en cada una de ellas, se aplana, se enfría en el frigorífico durante unos 10 minutos, se vuelve a presionar la masa con los dedos para que quede el dibujo bien marcado y se hornea siguiendo las instrucciones de la receta. Las galletas se desmoldan de cine. Mañana te pongo la receta.
Te dejo el enlace de la tienda donde yo las compré; su precio, 13,50 €.
Su
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Que pena no tener una casa con muchiiiiiiisimos armarios para guardar todo tipo de moldes y titos!
Hola Su
El inconveniente que le veo es que sólo puedes hacer doce galletas, ¿no son muy pocas? ¿Las contidades de la receta para oreos es para doce galletas?
Un saludo,
Laura
Yo hago dos tandas, el molde se enfría en 5 minutos y vuelvo a repetir el proceso