Centro de mesa de Navidad con verduras
Es un clásico en estos webos ofreceros alguna idea para hacer un centro de mesa de Navidad con verduras o frutas. No se trata de hacer las filigranas tipo decoración bufé de crucero, pero sí de que nuestra familia se dé cuenta de que hemos tenido un detalle, y de que la mesa está puesta con mimo.
Cómo hacer un centro de mesa de Navidad con verduras
El centro de esta Navidad va de verduras y es más que fácil. Necesitamos:
- 2 cebollas moradas
- 2 berenjenas hermosas
- 2 calabacines verde claro
- 1 calabacín verde oscuro
- 4 velas redondas verdes
- 3 velas moradas largas
- Una cinta plateada para adornar
- Un sacabocados
- Un descorazonador
Preparación
1. Para conseguir que las cebollas sean unos magníficos portavelas hay que seguir las instrucciones del centro de mesa que hice hace dos años.
2. Cortar un poco el extremo a las berenjenas para que asienten bien. Cortar los otros extremos a diferentes alturas como ves en la foto, y con un sacabocados sacar de dentro suficiente carne de berenjena para que entren las velas que son redondas y verdes.
3. Seguir el mismo procedimiento con los calabacines: cortar un extremo para que asiente bien y el otro a distinta altura para cada calabacín. Con un sacacorazones sacar de dentro suficiente carne del calabacín para que entre la vela larga. Este proceso hay que hacerlo con mucho cuidado para no pasarnos, y así procurar que la vela quede sujeta y no baile. Frotar con un poco de jugo de limón por los bordes de las verduras.
4. Colocarlas al gusto, y cubrir los espacios sobrantes con una cinta plateada.
Consejos
- En mi frutería no tengo problema en encontrar el tipo de berenjena que ves en la foto, pero si no la encuentras, utiliza la morada que se encuentra en todos los lados.
- Puedes encontrar las velas en Casa, que las tienen a cientos. Si no tienes un Casa en tu vida te tendrás que apañar con alguna tienda que venda velas y tu imaginación.
- La cinta es del Ikea y me gusta porque ya no es el típico espumillón que queda menos fino para estas cosas.
- Hay que tener un sacabocados y un descorazonador. Lo primero es más util para hacer el hueco de las velas anchas y el segundo es estupendo para las velas largas. Si no tienes pues te tendrás que apañar con un cuchillo pequeño y afilado y más paciencia.
- La duración del centro en perfecto estado es de una semana. A partir del quinto día empieza a secar y va cogiendo un aspecto medio apergaminado poco glamuroso.
- No huele en ningún momento. Si acaso un poco al principio, mientras montamos las cebollas, pero luego es inodoro.
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