A mis hijas les chiflan los crêpes. A ellas, de Nutella, claro, y a mi fotógrafo, los salados de cualquier estilo. Y si no tienes una buena sartén antiadherente no salen bien. Y yo desde hace unos meses tengo mi crêpière.
Ya os hablé hace un montón de tiempo de las bondades del aluminio fundido con mi super cazuela para los arroces en inducción. Esta crêpière es del mismo material. Los crêpes salen de muerte y tiene una limpieza increÃblemente fácil. Además vale para todo tipo de fuegos, incluidos los de inducción. Tiene una medida de 26 cm. Para doblar los crêpes al modo francés es la medida ideal.
Esta marca se encuentra en el Corte Inglés. En el centro que me pilla más cerca este modelo no lo tenÃan, pero yo lo pedà y en un par de dÃas estaba disponible. Precio aproximado unos 30 euros.
Actualización a junio de 2015: la uso poquÃsimo, porque siempre acabo haciendo los crêpes en la Woll que la tengo más a mano.
Su
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¡Muy buenas Susana! ¿Se podrÃa congelar la masa después del segundo levado? Ya...
Sé que el escabeche era una conserva, pero no me acuerdo si hay que poner al vacÃ...
Hola Su, gracias por tu receta, te cuento que la tarde de ayer puse manos a la o...
Recien comprada en El Corte Inglés de Castellana de Madrid 43 eurazos (pero era un antojo y ya se sabe) mañana se estrena ¡Seguro!
Besos
Me cuentas porque a mi me salen bordados
¡Me encanta esta página! Hace algún tiempo que se de su existencia, pero hasta hace poco que tengo intención de independizarme no le he prestado tanta atención. Creo que me ayudaréis a triunfar en la cocina desde el primer dÃa.
¡¡Gracias por vuestra dedicación!!