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Magnífica receta!. Podrías decirme qué pelador de espárrago te parece mejor pa...
Leí vuestras recetas de patés con mejillones y me hice un "mix" con lo que tení...
Tengo una amasadora monda y lironda con la que me apaño pero me daba mucha curios...
Lo de montar la nata en medio minuto me parece alucinante ¡ Gracias por compartir...
Maravilloso. Una sinfonia de sabor. Es laborioso pero hay que disfrutar también c...
Me encanta hacer mousse y quiero preparar este, es posible hacerlo sin el queso y la clara de huevo,
Te lo pregunto porque no me gusta el creso crema.- gracias
mejor haz otra receta…
Podrías poner la equivalencia en peso de las 3 claras? Es por si uso clara envasada
Gracias
Una clara pesa unos 30g
Este mousse de kiwi parece delicioso. Perfecto para probar la próxima semana. Supongo que haré algunos con fresas para darle variedad. Les encantará a mi familia. Gracias.