Feliz Navidad 2013
Queridos todos:
Todos los años por estas fechas la familia webos fritos os deseamos una feliz Navidad y lo mejor para estos días. Seguro que todo os sale bien porque sé que lleváis preparando vuestros menús un montón de días. Y para el año que viene, aunque suene a topicazo, sólo pido salud para todos, y para los que no tenéis trabajo, que sea el próximo año, el de la reincorporación a vuestras tareas.
Os dejamos descansar unos días de nuestras publicaciones, que este mes han sido diarias. No obstante, yo estoy detrás del ordenador por si tenéis alguna duda de último momento.
Sabéis que os dejo con todo el material para que no tengáis problemas estos días:
- Todas las recetas de Navidad
- La vídeo-receta del tronco de Navidad
- La receta del roscón, los consejos para hacerlo, y qué hacer si tu casa está fría
Siempre os dejo nuestros mejores deseos con un centro de Navidad para acompañar vuestras mesas. El de este año es de muy fácil realización.
Material
Tres velas de diferentes tamaños y diámetros —yo las compré en Casa—
Dos tandas de mi receta de los colines, para los que tengáis el libro Pan con webos fritos, pagina 114
Un lazo bonito
Unas tiras de tela de saco
Tres gomas elásticas
Una guirnalda que te guste para la base
Realización
La masa de los colines
Ingredientes
500 g de harina panadera o de fuerza
320 g de agua
10 g de sal
10 g de levadura fresca
Preparación
1. Espolvorear harina en una bandeja rectangular.
2. Mezclar los ingredientes, amasar y formar una bola. Extender la masa sobre la bandeja y dejar reposar una hora.
3. Precalentar el horno a 250ºC, calor arriba y abajo.
4. Poner harina en la encimera y volcar la masa. Cortar unas tiras iguales e irlas poniendo en una bandeja con papel de hornear.
5. Bajar el horno a 220ºC y hornear los colines durante 15 minutos o hasta que estén dorados.
Montaje
1. Cortar los colines al tamaño de cada vela y en cantidad suficiente para rodearla.
2. Sujetarlos alrededor de cada vela con unas gomas elásticas.
3. Tapar las gomas con una tira de tela de saco y poner por encima un lazo bonito —el que veis en la foto está comprado en Casa—.
4. Tapar la base de los colines con una guirnalda.
¡Felices Navidad a todos!
Su
Comentarios
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Feliz Navidad chicos!
¡¡¡¡¡¡¡MUCHAS FELICIDADES¡¡¡¡Desde Canarias para ti y para toda la gran familia de Webos fritos
Gracias por vuestra dedicacion y buen hacer.un abrazo muy grande.Maria Jose.
Susana, te deseo que pases una muy feliz y entrañable Navidad con tu familia y junto al Niño Jesús, y como he leído esta mañana, “que sepamos volver a ser niños, ya que hay que tener alma infantil para rendirse ante el misterio de la Navidad; lo necesitamos porque el mundo anda falto de sonrisas, de ternura y de cálidas acogidas” FELIZ Navidad!
Feliz Navidad a vosotros también!! Disfrutad de estos días.
Muchos recuerdos desde Zaragoza, donde por fin asistí a uno de vuestros cursos de pan.
Gracias por la dedicación para presentarnos tantas y tantas recetas.
Besos!
Feliz Navidad también para vosotros. Muchos besos y abrazos.
Esperanza.
Muy Feliz Navidad para toda la familia webos. Y descansad que os lo merecéis. Mis deseos para el próximo año también son sencillos, salud para todos. Y que los que estamos regular nos mantengamos y los que lo están pasando mal por falta de trabajo por fin mejoren su situación.
Por cierto Su, estoy en pleno proceso del tronco. Espero que se parezca un poquito al tuyo
Besos
Teresa
Gracias por todas las recetas y por estar ahí. ¡¡Felices fiestas y próspero año nuevo para toda la familia Webos!! ¡¡Besos!!
Que paséis todos juntos unos días muy entrañables disfrutando de la familia y me repito en tu deseos, salud para todos y trabajo para los que lo estén buscando…¡Feliz Navidad!
Familia Webos, también os deseo salud, porque trabajo ya tenéis. Todo lo demás es secundario.
Pero sobre todo, os agradezco el esfuerzo que hacéis con vuestro blog y el cariño con que nos ofrecéis vuestras recetas.
A todos los que visitáis este blog también os deseo que se cumplan vuestros sueños.
Un abrazo para todos.
felices fiestas para ti y los tuyos
abrazos
Que bonito, original, ……i …(continuaria…)
Vaya record de publicaciones, nos has dejado super preparados con todo el material ofrecido. Gracias por ayudarnos en estas fiestas, con todo tipo de comidas, unas mas elaboradas que otras pero todas creativas y originales. Seguro que cada uno de nosotros escojera la que mejor se adapte..
Feliz navidad y feliz año nuevo.. Te tendremos presente en nuestras mesas de navidad seguro…. Un beso para cada uno de vosotros..
Feliz Navidad para toda la familia de webos fritos.Ojala se cumplan tus deseos para el proximo año Su yo me sentiria muy feliz con salud y trabajo y te doy las gracias porque has conseguido que en este año tan duro cuando mi animo decaia visitaba tu blog y si habia alguna receta de reposteria me armaba de paciencia y la hacia ayudada de tus consejos. Eso ha logrado q muchos ratos me olvidara del momento q vivia y me sintiera realizada al conseguir las recetas que tu proponias. GRACiAS. Estais haciendo una gran labor ademas de culinaria, humanitaria. Feliz Navidad . Os lo mereceis
Un saludo desde Lisboa:Felices fiestas y próspero año nuevo!
FELIZ NAVIDAD para vosotros y un FELIZ 2014, y que sigamos disfrutando de vuestro blog, libros y recetas…
Un saludo
✭✭✭ FELIZ NAVIDAD ✭✭✭ Gracias por tantos platos buenos que facilitan nuestra mesa a diario
También os deseó MUCHAS FELICIDADES y que el próximo año sea mejor que éste que vamos a dejar, que haya trabajo, salud, paz en el mundo, besos.
feliz navidad como siempre todo lo relizas fenomenal.una seguidora
Feliz Navidad, disfrutarlo, y hasta la vuelta
vuelta
Feliz Navidad también para ti que seguro harás una cena espectacular.
muchas Felicidades desde mi pueblo Esporles, Feliz Año, Paz. Salud, Trabajo, y un fuerte abrazo para la MADRE de la Hija bloguera mas Xula del Mundo mundial. Culpable de lo bien comen estos lectores.
Feliz Navidad para todos, y que el Año 2014, solucione a todas las personas con tantos problemas….., de vivienda, trabajo, etc. Un abrazo para ellos, y para el resto,…. un beso.!!!!
Feliz navidad y gracias por compartir con nosotros tus recetas!!!
Felices fiestas para todos los que haceis posible esta página que tanto nos gusta a los que la seguimos y de la que tanto hemos aprendido.
Espero que el año próximo nos traiga nuevas recetas y otras cosas más como trabajo ,salud ,etc a los que tanta falta nos hace
Gracias por vuestra cariñosa felicitación, y también mis mejores deseos para toda esa familia de cine.
Ya estoy deseando que pasen estas fiestas para volver a las andadas con vuestras cosas y vuestro blog.
Un beso.
Feliz Navidad
Feliz Navidad,para tod@s,y que el 2014 sea un año fantástico.
Feliz Navidad a vosotros también!
Muchas felicidades para ti y todos los tuyos. Gracias por tus buenos deseos. Que el año que pronto comenzará te devuelva con creces todo el cariño que prodigas. Desde Madrid, Lorena
¡¡¡¡BON NADAL!!!! GRACIAS POR TODO.
PIDO A LOS REYES (SI PUEDE SER)QUE LAS RECETAS DE EL AÑO PROXIMO SEAN IGUAL DE BUENAS Y SI CABE LO MAS BARATAS POSIBLES
CONFIAMOS EN TI.UN BESOTE
Feliz Navidad a tí y a los tuyos!!! Pues eso, te deseo lo mejor para estos días y para el año que viene también. Espero que sigas estando ahí, dándonos tantas recetas buenas y tan bien explicadas.Un beso grande. Vero.
Feliç Navidad y Prospero Año Nuevo 2014
Para ti SU y toda tu familia.
Seguir Asi de simpaticos y agradables con buestras recetas y tu marido con las fotos que parecen que las puedas comer.
Un fuerte abrazo
Montserrat…
Feliz Navidad y k el proximo año sigas deleitandonos tanto como este. Besitos
Me llena de orgullo y satisfacción seguir un año más visitando casi a diario los webos. Feliz Navidad, familia. Espero que el 2014 venga cargado de cosas positivas.
Besos manchegos
Feliz Navidad para ti y toda tu parentela, como tu dices, jejeje
Yo feliz también porque me acaban de regalar tu libro de los panes!!!! Que entretenida voy a estar!!!
Besos y abrazos para todos!!!
Hola Su, me acabo de despertar, he tomado un cafe y me estoy deleitando con tu libro, este año Papa Noel, se lo ha currado para encontrarlo, pero ha. acertado de pleno .
Entre los buenos propositos de este año esta el hacer pan, que seguro sera un reto para mi.
Les encargare a los Reyes los demas artilugios para empezar,.
Que tengais unas felicisimas fiestas y un año de repleto de exitos
Feliz Navidad y Año Nuevo 2014.
Felices Fiestas!!!
Que lo paséis muy bien con la familia y amigos.
Un beso
Gracias por el tiempo que nos dedicas. Feliz Navidad.
¡¡Feliz Navidad a todos!! En especial a la familia weberos. Este año era el primero que preparaba yo la cena de Nochebuena y gracias a ti ha sido todo un éxito. ¡Hasta me han dicho que parecía que habían cenado en la Escuela de Hostelería de Artxanda (por cierto, muy recomendable)! ¡Muchas gracias por estar ahí, por contarnos tus secretillos, por resolver nuestros millones de dudas y por hacer que un alma “semidescarriada”, pueda ser capaz de hacer un tronco de Navidad estupendo!
Al leer hoy tu libro del pan (ya lo he regalado dos veces), me ha gustado saber que compartimos nombre de hija mayor. ¡Qué gracia!
Feliz navidad
Muchas felicidades a toda la familia de webos! Gracias por tus recetas, que espero seguir incorporando a mi cocina, donde los mios las esperan con deleite.
Besos
Que pases unas felices fiestas y gracias por tu buenas recetas y consejos.Un abrazo fuerte.
Buenos días y Feliz Navidad!
Soy una reciente seguidora de vuestra recetas y me encantan!!
También me gusta cocinar pero ahora entre el trabajo y mi niña de 16 meses tengo poquito tiempo… ya he visto la recopilación de recetas para tuper… pero… ¿habéis pensado en una de recetas que se puedan dejar hechas de un día para otro? ¿o que admitan congelación/descongelado decente? A lo mejor está hecha y no la encuentro…
A mi me vendría de fábula para diario y para comidas “de parentela”
¡Muchas gracias! y ¡Feliz Año!
Desde lo más hondo de mi corazón: FELIZ NAVIDAD!
¡¡¡¡¡¡¡ Feliz Navidad !!!!!!! Su y familia y también para todos los “”” weberos “””
Muchas gracias por vuestro blog y las estupendas recetas que nos hacen la tarea de cocinar mucho mas fácil y entretenida.
Saludos.
Pilar
¡FELIZ NAVIDAD Y PRÓSPERO AÑO NUEVO! Mis mejores deseos para este año que está a puntito de empezar. Un abrazo
¡Feliz Navidad familia webera! ¡Y que el Niño Jesús nos bendiga!
Un abrazo
Precioso centro!, gracias por compartirlo.
Felices fiestas!
FELEIZ NAVIDAD…..
Un gran abrazo a toda la familia
Belen