Las recetas que siempre salen. Con las mejores fotos.

Ya estamos en febrero, vamos a preparar un montón de platos sencillos muy apetecibles. Tú puedes hacerlo como yo. ¡Bienvenido a webos fritos!

  • Tarta Soleil

    Tarte soleil de tres chocolates

    Hace un par de días te comentaba que íbamos a hacer un paso a paso de una tarte soleil, que tan de moda están. A mí me encantan. Salen siempre...Sigue leyendo la receta

  • Macarons home

    Tendencias de repostería en París

    Seguro que te suena haberme oído decir que llevo unos cuantos años que guardo una semana de mis vacaciones para ir a París a hacer dos de las cosas que...Sigue leyendo la receta

  • Spaghetti con almejas

    Spaghetti con almejas

    Esta pasta me la trajeron unos amigos de Italia. Con unas buenas almejas se convierte en un platazo de lujo. Puedo comprar almejas de pascuas a ramos, pero la hago...Sigue leyendo la receta

  • Ya sé que esta pizza de picadillo, tomate y rúcula puede considerarse un escandalazo si te gusta el picadillo de cerdo, muy típico de los sitios donde se hace matanza. Este año me regaló mi amiga María y lo hemos disfrutado muchísimo.

Hacer una pizza en casa es altamente recomendable. Si tienes una máquina que te ayude en el amasado, estupendo, y si no, hay muchos vídeos sobre amasado —yo te debo uno—, pero aún con el amasado más torpe te va a salir estupenda, y si estás acostumbrado a comer pizzas con bases compradas o incluso las pizzas listas para meter en el horno, no tienen nada que ver con una buena pizza hecha en casa, con tus ingredientes seleccionados entre lo mejor que te puedas permitir.

Receta completa disponible en | Full recipe available at: webos fritos

    Pizza de picadillo, tomate y rúcula

    Ya sé que esta pizza de picadillo, tomate y rúcula puede considerarse un escandalazo si te gusta el picadillo de cerdo, muy típico de los sitios donde se hace matanza....Sigue leyendo la receta

  • Magdalenas de zanahoria sin azucar

    Magdalenas de zanahoria sin azúcar

    Sabes que llevo unos meses haciendo dulces sin azúcar. Me queda mucho camino por delante, porque quiero probar todos aquellos edulcorantes que van bien en repostería, y comprobar cómo funcionan...Sigue leyendo la receta

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