Las recetas que siempre salen. Con las mejores fotos.

Estamos en octubre. Vamos a preparar recetas de cuchara muy ricas para los nuestros, y dulces y bizcochos muy especiales. Tú puedes hacerlo como yo. ¡Bienvenido a webos fritos!

  • Tartaletas de revuelto de boletus

    Tartaletas de revuelto de boletus

    Ayer veíamos cómo hacer las tartaletas con hojaldre, y hoy le vamos a poner un relleno tópico y sencillo, pero que me encanta. Siempre que las pongo en una merienda,...Sigue leyendo la receta

  • Tartaletas de hojaldre

    Cómo preparar unas tartaletas de hojaldre

    La técnica de estas tartaletas rectangulares es la misma que se usa para hacer los vol-au-vent que ya vimos en una entrada de hace tiempo, los volovanes de alcachofa y...Sigue leyendo la receta

  • Granadas - Miniatura

    Granadas: propiedades y recetas

    Mi amiga Arantxa me regaló el pasado sábado unas granadas maravillosas, y la verdad, entre las muchas cosas que sé de ella y de su familia, a la que sigo...Sigue leyendo la receta

  • Presa ibérica con boletus escabechados

    Presa ibérica con boletus escabechados

    Mi carnicero conquense, me regaló el jueves pasado unos boletus y una presa ibérica excepcional, y claro, el lío estaba montado.Vamos a ver la receta de los boletus escabechados. Sigue leyendo la receta

  • Rice cube

    Rice cube

    Este verano paseando por Florencia, cerca del Palacio Pitti, en el 55 de la Via de Guicciardini, vimos una tienda de cosas diferentes de gastronomía y me autoregalé este cubo,...Sigue leyendo la receta

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