Crónica de la firma de libro de webos fritos: Barcelona, 17 de septiembre

Yo sabía que la cita con Barcelona iba a ser muy emotiva y con muchos amigos. No hay nada más que ver la evolución de los blogs en Cataluña, la cantidad de lectores catalanes interesados en comer bien, la conexión que hemos tenido desde el primer día con ellos.

Yo sí lo sabía. Los que no lo sabían eran los de la Fnac, que quedaron literalmente sorprendidos de la cola que se montó, del buen ambiente que había entre vosotros, y de la cantidad de fotos que nos hicimos todos.

Barcelona. Fnac Diagonal Mar. 18:30 horas

• Carla y Marta estaban las primeras. Tan contentas con su camiseta del Barça y sus cascos. El libro era para Susanna, la madre de Carla, que no pudo venir. Ya les dije yo que tenían una edad magnífica para meterse en la cocina. La verdad es que trasmitían una frescura y alegría estupenda para empezar la tarde.
• Elena y Albert, que tampoco tuvieron que esperar mucho. Muy cariñosos, muy simpáticos, y con ellos comentamos lo emocionante de estos momentos en los que podemos conocer a nuestros lectores. Gracias por venir.
• A Mayte la conocia yo virtualmente a raíz de un comentario que hizo en el post de la lasaña de calabacín y gambas. Me comentó que se había quedado en el paro y que ahora no la comería en la ofi sino en casa con sus hijos. Se llevó un libro para ella y otro para su amiga Lidia, que no había podido ir.
• Gemma y Gisela se habían desplazado desde Tarragona. ¿Qué puedo decir ante la molestia de coger tu coche y plantarte a unos cuantos kilómetros de tu casa para poder saludarnos? Sólo gracias de corazón.
• María vino con su marido y con su nena de 7 años. Vera se fue encantada con un detallín para hacer repostería que le di. Para mi es muy especial poder hablar con los más pequeños, ya que son los que me suelen contar lo que mejor le sale a su madre, y como controlan de esa manera el ordenador, ya nos conocen de maravilla.
• Desde casi el comienzo de webos fritos tengo una amistad muy especial con Eva, de El Cullerot Festuc, y con su marido, Riqui. Ellos viven en Terrasa, y nos hemos visto unas cuantas veces en mi tierra. Pero ahora podía conocer a su nene: el Jan. De hecho mis hijas se montaron en el coche y vinieron a Barcelona porque les apetecía mucho conocer al niño. Eva es un amor, y con su marido tengo una relación estupenda, porque nos hemos unido unas cuantas veces para darle alguna que otra sorpresa a su mujer. Ahora poder conocer a su niño y darles un beso bien grande fue de lo más emocionante.
• Pero igual que queremos a Eva, lo hacemos en extensión a toda su familia: a su hermana Miriam y a su marido Alex, y sus nenas Carla, Marta y Berta. En la foto podéis ver lo guapísimas que son. ¡Gracias por desplazaros y por todo! Mi flor luce en la entrada de mi casa y todavía me dura…
• Tenía muchas ganas de conocer a Maribel y Vicente, padres de Eva. Maribel es una cocinera extraordinaria, seguidora de webos. Yo les digo que son como mis padres catalanes y les tengo prometido ir con más tranquilidad. Se llevaron otro libro para Carmen, amiga de la familia y también lectora de webos.
• Conozco virtualmente por diferentes motivos a Lila y a su marido Carlos, y a Ivana y a Ángel desde hace bastante tiempo, con lo cual era el momento ideal para darnos un abrazo. Les tengo que agradecer que hicieran el esfuerzo de venir. Lila tiene un blog de consulta obligada sobre recomendaciones de restaurantes, y el blog de Ivana es de sobra conocido por todos vosotros, pero si queda algún rezagado, que no deje de hacerlo, porque es un placer para los sentidos.
• Antes os hablaba de la afinidad que siento y el respeto por la blogosfera catalana: el Cafe de nit de Glòria y Josep es un sitio que emana sensibilidad por los cuatro costados, y ellos saben lo que aprecio esto. Vineron con Gemma, del blog Caprofiti. Para nosotros, un placer ponerle cara a su buen hacer.
• Yo creo que April’s Kitch me robó el corazón el día que hizo nuestra receta de morteruelo. Ella me explicaba lo que les gustó a los suyos esta especie de paté de caza rústico. Fue un momento fantástico.
• Susanna, ya catalana de nacimiento, vino con su madre, Hortensia, que es natural de Alcantud, un pueblo de Cuenca. Mi madre y la suya ya encontraron conversación para rato de sus comidas de la zona. Me hizo mucha gracia que me contó Susanna que según su hijo la trenza de ternera —le encanta— es la versión pija del bocata de hamburguesa.
• Yolanda vino con Luca de 6 años y Erika de 2. Nos comentó que el roscón le sale muy bien, y que gracias al vídeo se animó a hacerlo. Se llevó además de su libro, otro firmado para la madrina de su hijo, Olga, que vive en Madrid.
• Esther y David nos conocen a raíz de los premios Gastroblogs 2011 y desde entonces les encanta entrar en nuestra cocina. Su especialidad es también el Roscón de Reyes, que les sale de maravilla.
• Les tocó el turno a Juana y Antonio, que vinieron con sus hijos José Ignacio y María, murcianos pero afincados en Barcelona. Su hijo mayor es un poco mayor que la mía, y ahí estuvimos con la broma de si terminábamos parientes. ¡Pobres chicos!, con lo mal que sienta a esas edades que te digan estas cosas… Juana entrañable, y su familia de lo más simpático.
• Susanna, vino con Alba, Julia y Jordi. Como Julia toca el violín, Susanna le hizo en casa la tarta Stradivarius, y le encantó. Jordi me comentaba con mucha gracia que su madre le había hecho la tarta de horchata, pero con el escudo de su equipo de fútbol.
• El turno ahora fue para Antonia, Pere, Orsolya, y Gerard, familia de Rosa María, mi amiga de Monsalmó, que no pudo venir. Los chicos tienen una web desde hace unos meses, Kuiristo, con unas recetas bien interesantes y una curiosa mezcla entre catalanas y húngaras. Con estas modernidades de móvil le pudimos mandar un saludo a través de un vídeo a Rosa María. Me alegré mucho de verles.
• Me encantó ver a Laura y Albert, de Piensa en dulce. Laura traía todo su libro con Post-it de las recetas que había hecho y de las que le interesaban. Me encantó verlo y no hay más que verles la cara para saber la alegría que nos contagiaron.
• Rubén y Asun son compañeros de a LA CUiNa. Con ellos el tiempo se hizo corto porque teníamos para hablar de recetas manchegas y catalanas para aburrir. Fue un placer estar con vosotros.
• A Clara la conocía de Facebook, ya que presentó unas magdalenas de horchata en su blog, que se llama Entrando en la cocina, poco antes que las que os hice yo. Coincidimos que aunque la receta es distinta, estaban muy ricas las dos versiones. Pudimos saludar a Luis, al que le encanta la fotografía.
• Después estuvimos con Rosa María, más conocida como Maia, del blog elracodelcuscus. Me encantó charlar con ella: no hubieramos tenido tiempo suficiente para hablar de nuestros panes.
• Le llegó el turno a Loreto, del blog sabores de colores. Arquitecto, es una enamorada de la cocina y de la fotografía. Nos supo a muy poco el rato que pasamos juntos.
• Leonor, del blog Cocina con Leonor, nos trajo recuerdos de parte de una común amiga, Juana, que no había podido venir. Ella fue de las personas a las que tengo que pedir disculpas porque se quedó sin libro, ya que la Fnac no pensaba que iban a ir tantos lectores —mal pensado por cierto—. Gracias por estar pacientemente ahí.
• Espi vino de Manresa. Ya le comenté a ella, y se lo vuelvo a repetir, que gracias por desplazarse. Me hizo mucha ilusión que se acercara a saludarnos.
• Rosa —Roseta— no quiso fotos, cosa que respetamos, faltaría más, pero animó el Twitter cosa fina. Traía su iPad, hacía fotos de la cola, las tuiteaba, y la amenizaba. Muchas gracias por todo.
• Astrid, es conocida bloguera casi desde el inicio de webos fritos. Su blog es imprescindible para muchas cosas pero fundamentalmente para el asunto pintxos. Quiero darle las gracias de nuevo desde aquí, porque se ocupó de mis chicas mientras la firma: se las llevó a dar una vueltecilla y estaba dispuesta a ir donde fuera a por más libros para que la gente no se quedara sin él. Muchas gracias de corazón.
• Con dos nenas pequeñas y ya a las horas que eran, me alegró que les tocara por fin a Yoli, Pep, Ona, y Laia que venían de Santa Margarita de Mont Bui. Las peques buenísimas, que aguantaron la cola como campeonas. Gracias queridos amigos, por el ratillo que nos dedicasteis.
• Llegó el turno de los primos de mi cuñado Nacho: Ramón, Leonor y Ana. Nosotros les conocíamos por la familia y por fin pudimos darles un beso y hacernos una foto todos juntos: ellos, mi madre, las nenas nuestras y yo. Su peque no es que sea buena, es lo siguiente. Aguantó un buen rato en la cola, y luego se quiso venir conmigo sin rechistar. Se llevaron además de su libro otro para Dani, de Tabula Aromatum, blog muy recomendable si os apetece tener opiniones de restaurantes, vinos…
• Con Lourdes, Javier y Mar, que venían de Calella, estuvimos comentando las bondades de su pueblo, que yo conocía porque mi prima Yazmina es una apasionada de él. Lo mismo que a los demás, les dí las gracias por coger su coche y lanzarse con su libro a vernos. No sabéis que familia más encantadora, y su hija, con una cara risueña que era una felicidad verla.
• Ana y Alvaro vinieron de Granollers. Interesantísimo lo que comentamos, ya que ellos son deportistas y están muy interesados en las recetas sanas con alimentos de mercado y de calidad. Estuvimos comentando todas estas cosas.
• Yolanda y Javi de El Balcón Verde, saben la ilusión que me hizo que se presentaran con dos lechugas, que ahora están creciendo en mi terraza. Además, tienen una tienda online, que se llama La despensa verde, en la que venden productos ecológicos para huertos urbanos: semillas, sustratos, abonos, insecticidas, fungicidas, sistemas de riego y mesas de cultivo. Además asesoran para diseñar huertos urbanos: balcones, terrazas y patios, y sistemas de riego. Ambos imparten talleres para aprender a cultivar en casa.
• La cola ya iba llegando casi a su fin, y les tocó el turno a Esther y Mar. Todo fue pasión por la cocina, y cariño hacia nosotros. Gracias por hacer tan especial la visita a vuestra tierra.
• Al fin pude saludar a Ana y Guillermo, del blog Sweet 180 grados. Su pasión absoluta por la repostería le ha llevado a hacer este estupendo blog. En el enlace que os he dejado podéis leer su crónica del evento y ver los fabulosos bizcochos que hizo.
• Fue el 30 de Abril de 2008 cuando a raíz de un comentario en mis chapatas conocí a Margot. Desde entonces, y a pesar de haber pasado tanto tiempo, no ha cambiado la intensidad de nuestra relación, cosa que valoro mucho, pues a veces pasa en este mundo del internet —bueno y en el mundo real—, cosa que a mi me descompone. Si tú eres de una manera de ser, lo eres siempre, no a ratos: en fin esto es otra cosa… No habíamos tenido oportunidad de conocernos en persona hasta ahora- Me hacía especial ilusión que viniera acompañada de su pareja, Miguel, que a través de sus post es un poco el Miguel de todos, con permiso. Un encanto de hombre acorde con la sensibilidad, el gusto, y el trabajo de mi querida Margot. ¿Pegas? Me supo a muy poco.
• Con ellos pude conocer a Mónica, de Recetas de Mon, con la que me cruzo casi diariamente en Twitter. Fue un placer saludarla y que ayudara a que la cola fuera más amena.
• Pili, con su marido Ángel, y sus hijas Andrea y Cristina. venían de Barberá del Vallés y arrasaron con los libros que quedaban: los querían dedicados para Geli, Inma y Pilar, hermana, cuñada y madre. Ya les dije qué mérito tenían por haber venido, y jugando el Barça en esos momentos.
• Me topé hace ya meses con la historia de Cristina, que vino con su madre, también llamada Cristina. Ella estaba haciendo su carrera de Arquitectura en Chicago, y allí fue donde nos conoció. Ahora está pasando un año en casa para acabar el Proyecto Fin de Carrera. Desde aquí le mandamos las felicidades por su cumpleaños, que era al día siguiente, y que allí con las prisas se me olvidó. Y encantados de poder conocer a su madre.
• Conxi, Francesc y María Angels venían de Sabadell. Ya eran casi las 10 de la noche y ni una muestra de cansancio. Ya he dicho lo bien que lo habían pasado en esta cola tan animada llena de amigos y de blogueros: ¡gracias por venir!
• Al final quedaron José Luis, Claudia y Antonia: eran las 10:05 de la noche. El guarda jurado, ya con pinta de estar aburrido, las empleadas de la Fnac literalmente alucinadas de la cantidad de amigos que habían pasado a saludarnos, y yo no pude menos que darle un abrazo bien fuerte a su nena, que había aguantado de pie hasta el final.

[Podéis hacer clic en cualquier foto para verla más grande]

No tenemos más que añadir: las imágenes hablan por sí solas.

Gràcies i gràcies. Un tros del nostre cor es va quedar a Barcelona.