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Mug cake de Oreo®
Esta receta de mug cake de Oreo® pasará a engrosar la parte de mi recetario dedicada a estos fáciles bizcochos en taza. Ya te he contado muchas veces que son dulces rápidos, para hacer en el microondas, a los que, por tanto, no podemos pedirles las mismas cualidades que un bizcocho horneado. No obstante, como capricho fácil y rápido no están nada mal.
Receta del mug cake de Oreo®
persona
Ingredientes
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 huevo
- 1 cucharada de azúcar
- 2 cucharadas de nata para montar
- 3 cucharadas de harina
- ¼ cucharadita de levadura
- 1 cucharada de cacao en polvo sin azúcar
- 4 galletas Oreo®
Para decorar
- 1 galleta Oreo®
Preparación
- Pon la mantequilla en un cuenco. Mételo en el microondas a máxima potencia durante 20 segundos.
- Añade el huevo y el azúcar y bate enérgicamente.
- Incorpora la nata y remueve.
- Echa la harina, la levadura y el cacao, y mezcla bien.
- Trocea 4 galletas Oreo®, incorpóralas y remueve de nuevo.
- Mete la taza en el microondas a 800 W de potencia durante 1 minuto. Saca del microondas y pon una galleta partida en dos por encima, introduciendo las mitades un poco en la masa.
- Termina de cocer a la misma potencia durante 40 segundos más.
Consejos
- Puedes cambiar este tipo de galleta por la que más te guste. Está muy rico también con galletas rellenas de crema de cacao.
- Antes de hacer mug cakes te conviene leer detenidamente esta entrada, donde te cuento los errores más comunes.
Su
Publicado por Su, el 27 de marzo de 2022. Esta entrada está guardada en: Mug Cakes.
Etiquetas: cacao en polvo, huevo, mantequilla, oreo
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Ya se han hecho 3 comentarios para "Mug cake de Oreo®".
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