La masa tiene que quedar espesa, de un estilo a la que nos resulta al hacer un bizcocho.
Poner aceite de oliva en un cazo no muy grande y hondo, y calentarlo.
Con una cuchara sopera ir cogiendo raciones, e ir empujándolas con otra cuchara con cuidado hasta el aceite. FreÃr por los dos lados y sacarlas a un papel de cocina.
Cada bocado os quedará un poco diferente del anterior, pero esa es la maravilla de la reposteria artesana. Os puedo asegurar que es un bocado exquisito. Se pueden tomar frÃos o templados, y aguantan bien, sin perder el crujiente, unas horas —más allá, es que no me han durado nunca, no os puedo decir—.
Hola Su!
Hace mucho que no escribo, pero sigo pasando por aquà para ver tus recetas.
Voy a hacer esta receta y tengo una duda, ¿que cantidad de boniato más o menos pongo?
Como siempre vuestro trabajo es fantástico. Un saludo
Hola Su!
Hace mucho que no escribo, pero sigo pasando por aquà para ver tus recetas.
Voy a hacer esta receta y tengo una duda, ¿que cantidad de boniato más o menos pongo?
Como siempre vuestro trabajo es fantástico. Un saludo
Como unos 200 gr, Un abrazo