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Borrajas en salsa

Hoy haremos borrajas en salsa. La borraja es una verdura delicada, deseada, cotizada, finísima, verde, fibrosa, y… muy peluda. Casi nunca la encuentro en mi frutería habitual, pero cuando hay, mi menú se ve alegrado,...

publicado el 26-10-2008lee esta entrada

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