Como veis el resultado es muy vistoso, está muy rico, y la confección es facilísima. En mi zona somos muy de refranes, y casi siempre suelen reflejar verdades como templos. En este caso busqué el origen del “que te den morcilla”, a ver porque tenía un sentido negativo con lo ricas que están, y es que, hace muchos años, cuando en las calles de España podías contraer la rabia por la mordedura de un perro, se les ofrecía morcilla con veneno y se liquidaba el problema: “muerto el can, muerta la rabia”.
Yo le he buscado un sentido positivo a este refranero que en tal mala consideración tiene a las morcillas. A veces, ante las tontadas que hay que aguantar en el día a día viene muy bien mandar a alguien a freír morcillas, aunque sea interiormente, tras lo cual, te sientes algo mejor. Estas morcillas de mi tierra van por ti.
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¡Pero qué buenos! Los he hecho este fin de semana sin cobertura y en forma redon...
Quizás las puedas envolver en papel de horno, y dejar en la parte de arriba la ab...
Hola Tiene que estar estupendo el mostillo así que copio la receta Gracias por ...
Para nada repito, muy caro para lo que hemos comido: arroz, insípido y hecho haci...
Esta salsa debe estar riquísima para mil cosas más, la haré. Gracias....
HOLA SU, SE PUEDE HACER EL DIA ANTES? Y SI ES ASI, HAY QUE CALENTAR? DUDAS DE ULTIMA HORA! GRACIAS. SALUDOS
Esperanza,
a mi me parece que hecho de un día para otro pierde un poco, mejor en el día o busca otro entrante que te guste
Muchas gracias,Su, como es facilito , se puede hacer el mismo dia, FELIZ NAVIDAD…
Esta Navidad nos las comimos de morcilla y manzana, buenísimo, me salto hacer la salsa.