Arroz de Pals relleno

poskito dice:

Me incitas!!! Cada dia mejor que el anterior….. un placer para todos los sentidos pasar por tu casa. Besos lluviosos

Pecas dice:

Y yo que os estaba imaginando al Mc y a ti abriendo uno por uno los granos de arroz y metiendoles el relleno dentro….. ¡qué desilusión! Esto lo contaba la madre de un amigo, pero en vez de arroz eran lentejas lo que ella "rellenaba" no veas la cara de la gente cuando lo contaba, nos partiamos de la risa. Siempre había por ahí alguno que se lo creia. Elena, que así se llama la Sra. en cuestión, es una cachonda en potencia. Otra de sus historias era que tenía un cerdo alojado en la terraza, lo alimentaba para hacer la matanza cuando llegara el invierno y como el invierno no llegaba, hacia mas calor de lo habitual, claro que ya estos ultimos años uno no sabe que es lo habitual, pues decía que ya no sabia que hacer con el cerdo, que casi no cabía, que se salía por la barandilla, que no la llegaba la pensión para alimentar al cerdo, "eso si me está cogiendo un lustre el cerdo y lo tengo de hermoso….." Yo la he oído contar la historia en la frutería del barrio y las caras de los allí presentes eran todo un poema……Bueno al tema, ¡peroquepeazorecetanoshasplantaoniña!…jajaja… entre el vinillo y demas estoy piripi.

Silvia dice:

¡Hola Su!Después de todo lo dicho, poco tengo que añadir. Simplemente estupendo (como siempre) y además muy original lo de teñir el arroz con vino tinto. Yo nunca lo había visto.Un besín desde la soleada Asturias.Silvia.

Cαrмєn dice:

Uffff Su, que delicioso se ve, una preguntina, me adoptas???????…..Me encantó esta receta (como todas claro..)Besinos.

Su dice:

Martuki: nada, nada los piropos sientan muy bien. Un besote para todos.Silvia: mil gracias y muchos besos por estar siempre pendienteMargarida:a ver si vas a soñar con este arroz al vino…y te levantas piripi…A.g.v.: un abrazo amigo y tienes razón vamos a hacer un poco divertido esto de comer todos los dias…Mi nombre natanael: pues es que en casa siempre se ha comido sin salsa porque el relleno al llevar salsa de tomate queda muy jugoso, y al llevar en este relleno mucho condumio va bastante cargado de sabor. He estado pensando que salsa podria ir bien y no se que decirte…Begoña: es francamente sorprendente y a pesar de llevar un relleno contundente no te quedas pesado…Carlos dube:Es un arroz muy especial, dentro de que España tiene unos arroces magníficos. Un abrazoPedro: pues para subsistir os cuidais muy bien eh???Pilar-lechuza: o como en los flanes, snuzzzzzzzzzz y to padentroMorgana: no he probado nunca con arroz integral, igual no coje tan bien el color, haz una prueba un dia con un puñadin, y me cuentas…Maria Lunarillos: mil gracias.Bea: ja ja que razón tienes, a mi todo se me antoja…Elo-cocina: esto es lo bueno de ocmpartir, conocer productos de esta gastronomía tan maravillosa que tenemos. Mil graciasIsabel: …yo haria lo mismo, jiji, ¿trabajas en el hospital???Recetas de mama: mil gracias. Siempre.Penny: estabas tu en la Francia…Mobula: debe ser que a los maridos les encanta…ya te digo…Javirecetas: mil gracias cocineroMaria Jose: ja ja yo al Fairy…tambien…Velsid: Tu sabes que esto se lleva mejor en equipo ¿verdad? Un abrazo fuerteLidia: el salto que has dado para mi es importantísimoAngus: mi marido ha dicho…mira Angus como yo…ja ja. El Calasparra me encanta lo pongo en las paellas, pero asi para el dia a dia que yo gasto mucho me parece carin…no?Iñigo: mil gracias por pasarteTrota: es una delicia, amiga…Dolors. besos para ti, que me enseñais mucho…Iscariote: tienes toda la razón …cuesta. Un abrazoMari. seguro que cuando vean el arroz morao…se quedan…Mai: con quien hay que hablar para que me pagen unas vacaciones y hago unas recetas de la zona. Pues no se como no cincidimos en Pals. Mi catalán: ya sabes nena…Cova: como lo hiciste? parecido?Azul purpura: me alegro que ya esté todo arreglao. MuacCristina: y unos tragones, nos hemos reido con tu comentario, ja jaRosa Ardá: Estas tardando, los aros te van a dar un juego brutal…Buenasmigas: a ti Anna; mil besosRosa: gracias amiga.Francisco: pues como lo comemos asi..le he estado dando vueltas y no sabria con que salsa acompañarlo, ya tiene muchos sabores y está jugoso, tu que le pondrias??Luisa: graciasXaro:eso del traspaso de ordenadores, me gustaaaaaaaaaa…besosCocinarte: como te ha ido en esta ciudad hermosisima pero de locos…??Regi: peazo pueblo si Señor…Joana: si vais no te vuelves pa London, ja jaTrazas:Bagu: ¿como te encuentras?Pepa cooks: ahora cuando voy a cabanillas voy mirando para ver si te veo…ja jaBatxi: lo que se zampa le inspira…BesosManel: mil gracias por todo.Alegna: es por hervirlo con vino…todavia me admiro de tus pechos…ya me entiendes los del blog…ja jaEu: no no,osea si , utilizo el sos, el de mercadona , o de calasparra segun la ocasión y me encantan todos…Poskito: Estarais pasados por agua…Cabriola: bienvenida de nuevo a esta casaPecas: lo que me he reido ja ja¿que tal tu panificadora??Pilar: ja ja que cosas tienes, como te va? Julito nos une…ja jaSilvia: pues aqui estamos de lo mas otoñal, mil besosAdi: tienes toda la razón…un fuerte besoCarmen…Si.Cocinarte: Muac

Isabel dice:

Su trbajo en el hospital y hago tambien traslados en ambulancias,y ayer me acordé de ti porque fui dos veces a Guadalajara.Les hablo de ti a mis compañeros,te conocen de oidas,siempre digo que cocinas como los dioses y el que quiera que se asome a tu blog,estoy segura que no se defraudarará,por cierto desayunamos un montado de jamón ibérico que no creo que olvidemos facilmente.Un abrazo

Mi nombre "Natanael." dice:

Hola sue,lo que te dije de la salsa ,es un pococo para dar colorido al plato,y quizas para no complicarnos mucho , un cordon de tomate casset con albahaca lo resaltaria bastante y de sabores tambien iria bien.otra salsa que podria ir bien ,seria una bearnesa(chalotte y estragon con reduccion de vinagre y ligado con una holandesa).bueno, muchos saludos como siempre y buen dia.

Glòria dice:

Magnífica receta del arroz de Pals. Queda incorporada a mi larga lista de platos pendientes, pero creo que éste no esperará mucho.Muchas gracias por tus palabras dedicadas a los "blocaires" catalanes. Nos une la afición a la buena mesa, sea en el idioma que sea.Un abrazo y hasta pronto

Sara dice:

Madre del amor hermoso!Esta niña hasta del arroz hace un festival de colores…eres la oztia!

La cuina vermella dice:

Estimada Su i família, moltes gràcies, no sabeu com us estimem a La cuina vermella!Desde que te concocimos nos encandiló tu sensibilidad y tu buen rollo. Que fácil seria todo con personas como vosotros.Tu mensaje en catalán, ha sido el mejor retorno de nuestras vacaciones.Como dice el poeta Miquel Martí i Pol: Tot està per fer i tot és possible (todo está por hacer y todo es posible).Un abrazo muy cálido para todos vosotros.Por cierto maravillosa receta! Gràcies.

Su dice:

Cocinarte: tienes razón lo viajes asi relampagos son cansadisimos. Un besote para ti y dale recuerdos a tu mami de mi parteIsabel: ya me diras en que planta estás, tengo que ir por mi padre alguna que otra vez al hospital, subiria a verte y a lo mejor tengo suerte y coincido que sea tu turno y te puedo conocer. Un besoteFrancisco: pues fijate que no me parece mal, sobre todo al ir pasada quedaria fina, la probaré. Lee lo que nos suguiere Natanael, igual tambien puedo mejorar el plato, que ya de por si esta rico. Gracias, valoro mucho tus sugerenciasNatanael: lo probaré ya que es un plato que hago mucho en casa. Mil graciasMariajo: pues evidentemente esta receta es para ti, amiga conquense…vuelves alguna vez a tu tierra???Gloria: un abrazo muy fuerteSomaral: muchas gracias, esto de compartir es fantástico. BesosSara: ja ja mil besos para la familia.Mar: no me digas que esta receta no es para ellas, un poco de arroz blanco y carne picada…vamos no me digas…La cuina vermella: que os voy a decir a vosotros que hemos congeniado desde el principio. Un beso fuerte amigosMargot: mil besos amiga.

Irene dice:

Su, hoy he hecho el arroz de pals relleno y anteayer hice tu tortilla de bacalao. Ambas recetas han sido fabulosas!!! la tortilla me ha parecido un milagro de tan facil y tan rica. No dejo de maravillarme que un alma descarriada como yo pueda seguir una receta y quede absolutamente perfecta gracias a tus detallados pasos.

Te lo digo muchas veces, pero es una maravilla saber que cuando entras en el universo de Su puedes tener la total seguridad de que todo saldrá bien.

mil gracias, Su. te mando una foto a tu mail para que veas como ha quedado el arroz.

irene, conquistadora de croquetas en mundos paralelos.

Mari Carmen dice:

se me ha olvidado decir antes, que tampoco le voy a poner la carne picada, es decir que lo voy hacer relleno de bonito y aceitunas!!!!!!!!!!

M.Carmen dice:

estoy en Pals :-)

Esther dice:

Gràcies de tot cor!!!!?????