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Platos de cuchara

Una de las cosas más deliciosas de estos meses de frío es comer en casa después de un buen paseo. Te propongo un montón de recetas de cuchara, entrantes ricos, y postres para ponerte como loco a cocinar para los tuyos. ¡Se ponen tantas cosas importantes en marcha cuando hay una buena cocina presente en la mesa…!

Platos de cuchara

¡Disfruta de estos meses! Sal al campo, vuelve al mercado, y sobre todo, que los fogones de tu cocina sean el punto de encuentro para los tuyos en casa.

Entrantes

Morteruelo

Legumbres

Fabes con pulpo

Guisos

Patatas con setas y chistorra

Sopas

Sopa de La Línea

Carnes

Paletilla de cordero a baja temperatura

Otras recetas para hacer en otoño

Lomo adobado

Postres

Tarta de castañas y chocolate

Su

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Comentarios


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Ya se han hecho 10 comentarios para "Platos de cuchara".
  1. Mª José says:

    En casa gusta mucho la cuchara, aqui hay plato muuuy ricos. Ya irán cayendo, ya.

  2. Cristina says:

    Qué bonita foto, su. La verdad es que da pereza que se acabe el verano y empezar con las rutinas otra vez, pero una ver inmersos en el mes de septiembre se le coge el “gustillo” rápido. Qué recetas tan ricas.

    Besos manchegos

  3. me parece unas ideas estupendas para empezar el otoño

  4. M BEGOÑA says:

    Muy bien Su. Cocina tradicional, fácil y sana, digo bien sana por que si hablamos de lechuga y soja, decimos” sana” y de unas buenas judías pintas decimos oh. que engordan, la clave esta en la variedad, el equilibrio y el amor a los fogones y de eso a ti te sobra. Webos Fritos es también buena gastronomía , sin prisas, sin complejos y muy nuestra. La entrada recopilatoria de hoy es una idea magnifica. Felicidades y Gracias.

  5. Montserrat says:

    Hola! Me han encantado tus recetas típicas de Cuenca. Me alegra encontrar en esta provincia alguien que sepa tanto de cocina porque, mi madre que es conquense, se fue muy joven y no ha sabido decirme ninguna. Todas me gustan pero la de “lomo adobado” voy ha hacerla con especial atención. Muchas gracias, por recogerlas todas.
    Montserrat (Barcelona)

  6. Cristina says:

    Me encanta webos fritos.

  7. Beatriz says:

    Me uno al comentario de MªJosé. Ya irán cayendo, ya… sobre todo ahora que estoy “innovando” con la cuchara y saliéndome un poco del abc de lentejas estofadas, judías blancas con gambón, etc (aunque he de decir que me encantan y son un manjar).
    Hoy me he atrevido con las lentejas con curry!! Os animo a probarlas, me han sorprendido! Dejo el link por si os interesa,
    un saludo!!

    lavidadeunbocado.wordpress.com/lentejas-al-curry-con-calabaza-y-setas

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