Pan de cerveza Judas

RUBEN dice:

A ésto se le llama un pan con categoria, tanta agua tanta agua!Su, tiene una pinta estupenda, no tardaré mucho en probarlo, además ya conocia esta cerveza!!Un besazo

Tangerina dice:

Hola Su, Gracias por visitar mi blog que todavía es un niño :) ha sido todo un honor para mi leer tu comentario, me encanta tu blog, la forma como escribes, el amor que pones en todo… Eres una verdadera inspiración! Un gran besote desde Lisboa,CarlotaP.S perdona-me algún error pero es que el castellano escrito lo tengo algo olvidado :(P.S2 No me puedo creer que soy la primera en comentar :))

IDania dice:

Su,Fascinante!!! Continuaremos fieles a vuestro serial… Nos dirás cuál de todas hace mejor pan..Un beso,IDania

Carlos Dube dice:

Oye, que me ha encantado. Pues creo que la voy hacer en cuanto pueda, déjame leerla con detenimiento porque me vaya aspecto el que tiene vuestro pan. Un saludo.

Caminarsingluten dice:

¡Menudo pan!, sera de “judas”, pero por lo que nos cuentas, tiene sabor de “angel”.Por cierto, cuida bien a tu McGiver, que nos deleita con estupendas fotografías… y por supuesto, que él te cuide a tí que nos enseñas muchísimas cosas.Besotes.Ana y Víctor

Cucchiaio pieno dice:

Que buena pinta tiene ese pan! Un abrazo. Léia

El futuro bloguero dice:

La cerveza Judas es muy buena, pero fuertecita. A mi me gustaba mucho, sobre todo hace años, cuando me gustaba abusar de cuando en vez…Teniendo en cuenta su potencia y su sabor, puede que este pan tuyo salga muy bueno también con la Voldamn, otra cerveza con cuerpo.Quizás sea necesario tener dos cervezas, una para el cocinero y otra para el pan. Bueno venga, y una tercera para tu fotógrafo, que no es plan que se nos cabree, con esas maravillas que hace…Y el pan, espléndido, crujiente y bueno. Cortamos unas rebanaditas y para merendar… con un poquito de jamón… mmmmm.

La Llibreta Viatgera dice:

Su, mi queridísimo trabaja en Estrella Damm, así que encantada le mostraré tu post de hoy, toda una clase magistral del mundo cervecil!Las fotos una delicia como siempre!Un beso! Beth

Tata. dice:

¡Qué rico! Pan y cerveza…ya solo falta el jamón! :)Nos encanta la Judas, servida en esa super-copa que regalan a veces si compras varias. Así que ¡éste también me lo apunto!Besos, familia.

Delicias dice:

Hola SuPues ante una cervecita acompañada con una tapa tampoco nos podemos resistir, y ahora bien fresca con las altas temperaturas, ummm sienta de maravilla. El pan te ha quedado para hincarle el diente, un besote guapa.Y sobre todo que el fotógrafo no abandone, jejejeje.

Angus dice:

¡¡Oh cerveza, elixir dorado, néctar de los Dioses.!!Hace un par de años estuve en una cata de cervezas con explicaciones sobre su elaboración. Una maravilla.En realidad, pan y cerveza tienen un origen y una composición bastante parecida: agua y cereales.En Alemania tienen los dichos ‘La cerveza es pan líquido’ (Bier ist flüssiges Brot) y ‘La cerveza es comida’ (Bier ist Nahrung) (copiado de Internet, eh, no sé alemán)En fin, una pena que esté a dieta y no pueda tomar ninguna de las dos cosas :(

Julito dice:

Yo sigo enganchado a tu serial y me emociono cada vez que publicas un capítulo nuevo. Esta vez con más motivo puesto que esa cervecita tan guapa es de mis favotitas.¿Cuando nos tomamos una, Su?

Begoña dice:

Siempre digo que uno de mis grandes defectos es que no me gusta la cerveza, si, no me gusta. No la puedo soportar. Cuando era más joven me propuse que me gustara, porque socialmente es muy recurrente (siempre era yo la del tinto : cinco cañas y un Rioja!!!) pero por más que lo intenté no pude. Ahora, para cocinar es otra historia, entonces si, si que me gusta cocinar con cerveza. Y estoy segura de que este pan me va a encantar. Cómo te ha dicho Rubén, ya está bien de tanta agua…Un saludo, Begoña

María dice:

Huy!! Qué buenas son las cervezas. La Judas me gusta mucho aunque mi preferida es la Guinness. Probaré el pan de cerveza. Creo que me va a gustar.Saludos

El náufrago de San Barandán dice:

Pues me viene a huevo el post cervecero. Les recomiendo enormemente a todos los buenos amigos de la buena vida (por este blog se pasan muchos) el libro ‘El primer trago de cerveza y otros pequeños placeres de la vida’ de Philippe Delerm (Ed. Tusquets)Su ISBN: 8483107333 y creo que su edición es de 2001, pero se puede conseguir en las librerías.Si alguien se anima, que lo disfrute.

coro dice:

Qué bueno Su, pensaba al leer el título que era un pan que se te había resistido por culpa de un horno-judas, como el mío por ejemplo, jajjaja, y vengo y me encuentro con dos manjares en uno, una cervecita y un pan, ummm, la mezcla sólo puede estar de lujo pero con el pan aún no me he atrevido. En fin, un gusto como siempre. Besos

ELS PEIXOS dice:

Que tal Su??Este pan es estupendo…Pregunta mi marido , si es el pan que hacen los alemanes con cerveza??A el le parece que es un pan Alemán.Sigue así que nadie te ganará…

delantal dice:

El pan tiene una pinta maravillosa, y el de centeno con un poco de mantequilla salada es, por sí sólo para mí, un placer exquisito. NO lo he probado con cerveza, me encantaría.Si vienes por Sevilla, tenemos un sitio más adonde llevarte.

elo-cocina dice:

Probé, hace tiempo, esa cerveza y me gustó mientras veía a mi Madrid ganar, (AYYYYYYYYYY!).El pan se me antoja sublime, aunque cada vez tengo menos tiempo.Saludos para tí y para tu costilla.

morgana dice:

jo, qué pinta tiene el pan y qué peligro la cerveza… Sobre todo la Judas, que creo que tiene un pelín de alcohol más que las birras que acostumbramos a consumir cuando vamos de cañitas.Me encanta probar birras exóticas, como soy tan catacaldos… ;-)Un abrazo bien fresquito y espumoso.

Zerogluten dice:

Pues yo no soy una gran aficionada a la cerveza, aunque el fotógrafo de Zerogluten sí. El caso es que además como tiene gluten estoy más que limitada a la hora de utilizar la birrilla en mi cocina, pero si me gusta cocinar con ella y lo sigo haciendo, solo que zero…Posa bien la Judas. Además te cuento un secreto. Me encanta el nombre de Judas y no se lo he puesto a mis hijos por el cachondeito que podía conllevar, pero me parece un nombre corto, sonoro y lleno de personalidad.Me encantaría unirme al grupillo de los catadores, la cerveza “pa” vosotros y las viandas “pa” mi.Besitos Su de la Mancha.

Alicia (canelona) dice:

El pan no puede estar más bonito, y seguro que riquisimo. Pero lo que mas me ha gustado es ver la cerveza que bebían mis amigos hace diez años, que yo ni olerla, en cambio para cocinar, me gusta!!

barbara dice:

No conozco esta marca de cerveza, pero el pan se ve estupendo, así que voy a probar de hacerlo aunque sea con otra cerveza, pues a mi marido es una bebida que le gusta.Y a mi me está gustando mucho hacer pan. saludos.

enric dice:

Òndia, Su: ¡Menudo pan!…, y con lo cervecero que soy yo, aunque, eso sí: siempre fiel a mi marca.Hablando de cervezas belgas, no debe sorprender el nombre de “Judas” para una marca de cerveza, puesto que en este pequeño país, donde se cuentan por centenares los tipos de cerveza que se fabrican, son característicos los nombres digamos que algo “truculentillos” para las cervezas de alta graduación:Además de “Judas”, nos encontramos con la célebre “Duvel”, que significa demonio, así como la “Hapkin” (Hacha), “La guillotine”, “Morte subite”, “Barbar” (Bárbaro), “Deugniet” (Diablo), “Delirium tremens”, “Piraat” (Pirata), “Brigand” (Bandido) “Malheur” (Desgracia)…Y también, como como cosa curiosa y ya para acabar, decir que un amigo me comentó que había estado en una antigua taberna –siento no recordar de què población belga- donde se obsequiaba con una cerveza a los condenados a muerte cuando pasaban por delante, camino del patíbulo.Un abrazo.

recetasdemama.es dice:

¡¡Genial!! Esta pan es como para tener contento al fotógrafo y a toda la familia… lo probaré con mi costi