Hemos encontrado los siguientes resultados para: mini cocotte
Esta receta de ñoquis a la sorrentina rellenos de panceta y ricotta la borda mi hija Sara. La masa es la misma que la...
Publicado el 20/10/2021 en: Arroces y pasta | Etiquetas: beicon, gnocchi, queso, ricotta, salsa de tomate, speck
Aprendí a hacer este gratinado de patatas en la escuela Alain Ducasse, en París, pero no en curso. En uno de los intermedios, hablando...
Publicado el 16/05/2021 en: Verduras y legumbres | Etiquetas: ajo, leche, nata espesa, nuez moscada, patatas, tomillo
Todos los años por estas fechas hago esta entrada con ideas de regalos para Navidad con el objetivo de que te ayude a elegir...
Publicado el 22/12/2020 en: Mis cacharros | Etiquetas: gastroregalos, regalos
Muchas veces te he hablado de mis utensilios favoritos. También te he contado que estos temas dependen mucho del presupuesto de cada casa, aunque...
Publicado el 26/11/2020 en: Mis cacharros | Etiquetas: menaje, utensilios de cocina
Bien se podría llamar este guiso de costillas de cerdo y verduras “plato de cuchara con lo que se tenga”. En esta entrada te...
Publicado el 20/10/2019 en: Cremas, sopas y guisos | Etiquetas: costillas de cerdo, guiso, patata, verduras
Un platazo de la cocina vasca que se ha extendido a otros lugares. ¡En casa nos encanta! Te paso mi receta. Si ya lo...
Publicado el 07/10/2014 en: Cremas, sopas y guisos, Pescados y mariscos | Etiquetas: bonito, patata
Verás por qué te hablo hoy de las cacerolas Woll. Hace 21 años mi primera bateria de cocina la formaron unas modestísimas cazuelas que...
Publicado el 26/03/2014 en: Mis cacharros | Etiquetas: cacerolas, Woll
Las fabes verdinas son unas judías muy especiales. De tamaño más pequeño que las típicas fabes asturianas, con un color verde suave, y un...
Publicado el 13/02/2013 en: Verduras y legumbres | Etiquetas: fabes, plato de cuchara, sepia, verdinas
En esta entrada os propongo un montón de ideas para regalar y que os regalen. Os ofrezco propuestas de diferentes precios, y ya sabréis...
Publicado el 16/12/2012 en: Recopilaciones | Etiquetas: Navidad, regalos
A pesar de ser castellanomanchegos las fabes se hacen y se comen en casa muy a menudo. Hoy os voy a ofrecer mi receta...
Publicado el 12/03/2012 en: Verduras y legumbres | Etiquetas: almejas, cocina asturiana, fabes
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Tengo una amasadora monda y lironda con la que me apaño pero me daba mucha curios...
Lo de montar la nata en medio minuto me parece alucinante ¡ Gracias por compartir...
Maravilloso. Una sinfonia de sabor. Es laborioso pero hay que disfrutar también c...
Me encantan ese tipo de guisos para hacerlos para mi familia. Muchas gracias....
Hola!!! Las he hecho un montón de veces y salen ricas no, lo siguientes. Y sienta...