Magdalenas: nuestro nuevo libro
Estamos muy contentos, y es que tenemos nuevo libro: Magdalenas, sale a la venta este jueves, 16 de marzo. Y aunque parezca que los hacemos como churros, nada más lejos de la realidad. Llevamos trabajando en él mucho tiempo, yo tenía muchas recetas guardadas desde hace más de 20 años —una ya tiene una edad…—, y ahora hemos tenido la oportunidad de recopilar un montón de recetas de este dulce que para mí es tan especial.
Magdalenas
Uno de los recuerdos más vivos que tengo de mi infancia es el de mi abuela llevando a hornear sus magdalenas al horno de la panadería al lado de su casa en Cuenca y con bien pocos utensilios: un tenedor para batir bien la masa y una cuchara para echarlas en sus papelillos, como ella decía. Cuando volvía a casa traía unas magdalenas exquisitas, esponjosas, y con un sabor que aún hoy me emociona recordar, con lo cual ya te puedes imaginar lo que he disfrutado preparando este nuevo libro.
Contenido
Hemos estructurado el libro en los siguientes capítulos:
- Utensilios necesarios
- Ingredientes que debes tener en tu despensa
- Consejos y trucos infalibles para que tus magdalenas sean perfectas
- Clásicas: las más conocidas
- De frutas: jugosas, perfectas de un día para otro
- De siempre: uno de mis capítulos favoritos, con sobaos, valencianas, mojicones, mantecadas…
- Integrales: imprescindibles en mi casa que nos encantan este tipo de dulces
- Francesas: no podían faltar, las mejores propuestas las puedes encontrar en nuestro libro
- Saladas: para poner en una merienda con amigos y que se queden alucinados de lo ricas que están
- Para niños: las que nunca fallan con ellos, con Conguitos, de chocolate, rebozadas…
- Especiales: para todos aquellos que tienen alguna intolerancia y les apetece comer este dulce
- Por si sobran: capítulo imprescindible para mí, si alguna te queda dura, cosa que dudo,
- Los problemas más comunes
Para robot
Y, como siempre, la versión de todas las recetas para Thermomix y para amasadora. ¡Seguro que aciertas!
¡Disfrútalo!
La edición es preciosa, y ojalá disfrutes con las imágenes que ha hecho mi fotógrafo y quieras hacer una receta tras otra. Mi mayor ilusión, créeme, es que sea, como todos nuestros libros, un libro muy usado, lleno de notas y de vida, y al que acudas siempre, pasen los años que pasen.
Ficha técnica
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Editor, Grijalbo
ISBN, 8416449880
ISBN-13, 978-8416449880
Precio, 19,90 €
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Si estás interesado lo puedes adquirir ya en preventa. Tienes disponibles las versiones en papel y para Kindle en Amazon, para dispositivos iOS en iBooks, y para dispositivos Android en Google play.
A partir del 16 de marzo estará en todas las librerías de tu ciudad, y si no está, lo pides y te lo tienen que traer en un par de días.
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Hmmm……Las magdalenas son de mis dulces favoritos, y en cuanto he leído “sobaos”, he sabido que este jueves tengo una cita con el libro.
Primero lo disfrutaré con la vista y una vez que encienda el horno, con el resto de los sentidos.
Un saludo.
Ohhhh, que ilusión…. No puedo esperar al jueves para ver ese libro que va a ser una joya en mi casa.
Muchísimas felicidades familia!! Gracias por vuestro esfuerzo.
Muchas felicidades chicos!!! Me alegra el poder aumentar la colección con vosotros y además un libro de magdalenas. Genial!!!! Estoy deseando recibirlo el 16!!! ??
Enhorabuena por este nuevo libro. ¡¡¡Que ilusión!!! Conoci tu página buscando una receta fiable de magdalenas y me gustó tanto que me quedé por aquí (y aquí sigo).
Gracias por tu tiempo y por tu dedicación. ¡¡Un abrazo!!
Querida Su y familia …….!ya tengo regalo para el dia de la madre !!!!!!!!!!!!!!
Ya echaba de menos un libro vuestro. Gracias.Mi felicitacion desde Segovia !!!!!! Pilar
Mañana mismo lo encargo en la librería, tu receta de magdalenas de naranja es perfecta, así que estoy deseando tener tu libro entre mis manos, felicidades guapa.
Querida Su:
Por supuesto, estará en primera linea de nuestra sección de Cocina y Gastronomía. Yo ya tengo reservado el mío, como es habitual.
Un abrazo grande de tu fiel seguidora y librera.
Marisa Somoza
Enhorabuena, familia! Seguro que es un éxito como los anteriores.
Un abrazo.
Hola Susana y Jesús:
Ya lo tengooo, he ido a una librería esta mañana, a por otro título, y tenían el vuestro; claro, no lo he dudado y se ha venido conmigo a casa.
Muchas gracias por vuestro trabajo.
Contando las horas para que llegue el jueves!!!! Soy suuuuper fan de tus recetas y suuuuuuuuuper fan de las magdalenas. Me parecen el dulce más “acogedor” que tenemos. Así que mejor imposible! Qué buena noticia para acabar el día. Ojalá sea un éxito (bueno, lo será seguro).
Sin duda alguna….¡me lo comparé! Felicidades por vuestro nuevo libro.
Un beso,
Olga
Pero qué sorpresa! Seguro que es una obra de arte, como todos vuestros trabajos. Os deseo mucha suerte.
Besos manchegos
Pintaza de libro. Yo ya lo he comprado en la preventa de Amazón !!! Deseandico estoy que me llegue.
¡felicidades Su! Acabo de pedirlo :) Espero poder estrenarlo este finde en casita.
Hola Su, lo compré ayer y me ha encantado, todas las recetas que ahí , genial que hayas puesto las recetas con la parte de la amasadora, ya tengo todos ,me gusta mucho tu blog , por ti empecé a hacer pan , y ahora ya no paro. Un saludo y muchas gracias.
Hola Su:
La receta de mini cuatro cuartos de Nutella, se puede hacer en cápsulas de papel o de las rectangulares de cartón?
Gracias
Queda bien en todo tipo de cápsulas