Name: Suizos en la amasadora Ankarsrum
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 90 g de leche entera (—a temperatura ambiente—); 40 g de azúcar; 60 g de mantequilla (—a temperatura ambiente—); 10 g de levadura fresca de panadero —o 3,3 g de levadura seca de panadero—; 2 huevos medianos; 300 g de harina de fuerza (—puede admitir 25 g más—); 5 g de sal; Azúcar humedecida con unas gotas de agua; 1 huevo batido para pincelar

Bollería

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Uno de los mayores placeres es tomar bollería recién horneada. En esta sección te encontrarás todas las recetas para que puedas hacerla tú misma en casa. ¡Lo que vas a disfrutar!

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