Recetas de Navidad 2012

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Recetas de Navidad 2012

Os dejo un recopilatorio de recetas de Navidad para que vayáis cogiendo ideas, además a estas recetas iremos incorporando las nuevas que hagamos para estos días y todas quedarán en un banner en la página principal para que tengáis acceso a ellas de una manera fácil y rápida.

Tengo previsto publicar dentro de unos días, una entrada con sugerencias de regalos de Navidad para los que compartimos afición en la cocina. El año pasado os lo prometí y no me dió tiempo.

También os pondré un truco muy chulo y muy fácil para poner las servilletas bonitas en la mesa esos días.

Sin más, al lío:

Costillar de conejo relleno

Mis propuestas

Menu I
Económico y para almas descarriadas
Entrantes

Primeros

Segundos

Postres

Menu II
Precio medio y cocinillas
Entrantes

Primeros

Segundos

Postres

Menu III
Precio medio y con pijines entre tus comensales
Entrantes

Primeros

Segundos

Postres

Pan

Vídeos de dulces navideños

  • Tronco de Navidad
    El año pasado mi correo y mi muro de Facebook, se llenaron de preciosos troncos de Navidad, y en vuestras casas se que quedaron encantados. Os dejo el vídeo para los que os animéis este año.

    Tronco de Navidad

  • Roscón de Reyes
    Y también os dejo el vídeo más visto por la comunidad rosconera. No hay quien no se haya animado a hacerlo con un resultado de cine en un 98% de los casos. Luego hay un 2% que se ha propuesto mejorar.

    Roscón de Reyes

Centros de Navidad
Sabéis que me gusta mucho animaros todos los años a adornar vuestras mesas con propuestas sencillas y baratas. Os dejo los centros que hemos ido haciendo a lo largo de estos años.

Recuerda que también puedes presentar cubiertos y servilleta de una manera especial.

¡Felices preparativos!

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Ya se han hecho 74 comentarios para "Recetas de Navidad 2012".
  1. Lola dice:

    ole,ole y ole, para ti, para el fotografo, no se me ocurre decir nada mas
    Besos

  2. marina dice:

    uhh!! Doncs gràcies! Quantes receptes per escollir!!

  3. Esperando las Su-propuestas para este navidad!!!
    Con todo el cariño que le pones a las cosas que haces, vas a conseguir que las primeras navidades fuera de España, sean casi, casi, como estar en familia.
    Gracias muchas Su!!!
    Bicosmil desde Bru.

  4. Qué maravilla de post, lleno de buenas ideas, muchas horas empleadas, mucho trabajo , tenemos mucho que agradecerte todos tus fans, muchas gracias, besitos!!

  5. Mª Luisa dice:

    Espero con ansia las recetas nuevas.Llevo varios años guisando con tus propuestas y todas un éxito.Gracias.Ah!Por primera vez soy la primen…

  6. Momo dice:

    Fantástico y para todos los gu
    stos!! Gracias por tu esfuerzo!

  7. Teresa Lario dice:

    Estupendos menus, tomo nota para hacer algunos de ellos, ya que habia pensado en hacer una crema de marisco, los pates tambien nos gustan. Como siempre tu cocina con buenas ideas. Un abrazo.

  8. Espectacular Su, como siempre!! Y las fotos una delicia, felicita al Sr. Webos!
    Muchas gracias por las distintas propuestas en función del bolsillo, es todo un detalle! :)
    Besos y saludos! ^_^

  9. Rocio dice:

    Impresionante!!! Me lo guardo en favoritos para verlo todo con muuuucha calma…

  10. TATIANA dice:

    Hola Su, hace mucho que no te escribo. Gracias por todas las ideas que nos das y lo fácil que nos lo pones. El año pasado hice el roscón de Reyes (bueno, uno de crema y otro de nata), regalé a mi madre y a mi suegra dos centros de rabanitos y el de calabacines y berenjenas para Nochevieja para mi madre. Fueron un éxito. A ver si este año me atrevo con alguna otra cosa. Encima me regalaron tu libro, qué más puedo pedir, (bueno si, que me lo firmes, alguna vez coincidiremos en algún sitio, ja, ja). Un saludo y gracias por todo lo que nos mostráis y vuestra generosidad. Tatiana.

  11. deliciarum dice:

    me decanto por el menú II, aunque dan ganas de hacerlo ya y no esperar hasta Navidad.

  12. ROSER dice:

    Quina passada!Muchisimas gràcias a los dos,sois un encanto!!

  13. Purificacion dice:

    Impresionante los menus las fotos muchas gracias por tus fabulosas ideas siempre nos ayudan muchisimo y lo mejor de todo que se adactan a todos los bolsillos que con la que nos esta cayendo esto es muy importante.El año pasado los pates fueron un exito sobre todo el de “centollo”. Con el lomo con mandarinas no tuve tanta mano me salio amargo este año seguro que acierto. Un abrazo

  14. Charo dice:

    Qué maravilla mi niña ¡ahora lo difícil es decidir!!!!! bueno y que salga todo un poco parecido a como tú lo haces, que eso es de nota¡¡

    Muchísimas gracias, es un lujo tenerte¡¡

  15. carolina dice:

    Solo te puedo decir GRACIAS, por el cariño que pones en lo que nos envias, por tu calidez, por el tiempo que nos dedicas. Gracias porque existes. FELIZ NAVIDAD

  16. isa dice:

    muchisimas gracias por compartir tus recetas, me encanta todo lo que haces y seguro que estas navidades cocinará un poco menos mi madre y los sorprenderé con alguna de tus recetas
    me repito GRACIASSSSSSSSSSSS

  17. Malena dice:

    Imposible decidirse, qué cantidad de platos maravillosos, muchísimas gracias

  18. anao dice:

    ¡Muchas gracias! ¡Qué de ideas nos das!

    ¡Que paseis unas felices fiestas!

    EGUBERRI ZORIONTSUAK!

  19. Belen dice:

    Hola SU: hace tiempo que no entraba al post pero sigo siendo una de tus muchas fans, GRACIAS……………….. por estas magnificas ideas un abrazo Belen Me ha encantado el centro con lombarda

  20. Elena dice:

    Su ,que espectacular los detalles de las mesas y los menus facilitan mucho a la hora de pensar que poner para esas fechas. El año pasado creo recordar que al pedir el libro podias escribir una dedicatoria , este año lo vas a volver a hacer? Gracias

  21. Isa dice:

    Impresionante!!!
    Una vez más te has superado!!
    Muuuchas gracias

  22. Lucía dice:

    ¡Dios, qué alivio!
    Andaba ya medio loca pensando QUÉ HACER para esos días.
    Ahora ando medio loca intentando QUÉ NO HACER. ¡Todo apetece!
    Mil gracias.

  23. Cristina dice:

    Qué recopilatorio tan bueno! Te agradezco que nos facilites la labor, aunque con tantas recetas apetecibles la elección va a ser bien difícil… Jaja.

    Besos manchegos

  24. victoria dice:

    Gracias por las ideas y un 10 a las fotos, que también en muy importante.
    Quizá me decida por el económico, para cocinillas y con algún pijin a la mesa… fusión!
    Feliz Navidad y que el próximo año tu creatividad siga tan activa y acertada como hasta ahora.

  25. Elena dice:

    Su, eres la bomba. Te mereces el mayor club de fans de la historia de la cocina. Mil gracias por tu dedicación y generosidad. Un beso

  26. Ana dice:

    Estoy irremediablemente enganchada a vuestra página. Y esta entrada, con tantas recetas…me van a faltar días de Navidad para hacerlas todas. Muchas felicidades y Felices Fiestas por adelantado

  27. enamorada de WEBOS dice:

    Que alegria recibir este post!!!!
    Este año tengo por invitados a mis suegros, asi que… seguro que cae el menu de aqui porque entre tantas opciones es dificil no acertar.

    Me encantas!

  28. martuka dice:

    Impresionante el repertorio, las fotos y, cómo no, los centros de mesa. Muchísimas gracias por tu dedicación y por la cantidad de ideas que nos regalas en cada post, Su.
    Más de una receta caerá, seguro!!

  29. Sergio dice:

    Susana, como siempre todos vuestros post son geniales.
    Aquí tenemos delante de nuestras narices muchas ideas para las cenas de nochebuena/nochevieja.
    Porque, a quien de nosotros no nos han preguntado alguna vez ¿Que hago yo esta noche de cena? Pues ya sé que existe este post para tal menester.

    Hasta pronto!

  30. Chelo dice:

    Unas propuestas excelentes ,para ir tomando ideas y los centros de mesa geniales

  31. Mavi dice:

    Su:
    Eres fantástica!

  32. TESA dice:

    Lo primero darte las GRACIAS por tan estupendo post!!! Ahora a decidir cual escoger entre tantas recetas. Va a estar complicado escoger. Otra vez GRACIAS, SU

  33. Hola Su! Este año quiero sorprender en mi casa con polvorones caseros, pero tienen que ser aptos para diabéticos. Qué receta de las que tu tienes será la mejor para hacerlos sin azúcar? qué pongo en su lugar? Gracias por todo y un saludo enorme desde Barcelona

  34. Piqui Ces dice:

    ¡Mamaiña de mi vida!, sin palabritas me quedé ¿puedes creer que había alguna que tenía ya olvidada? me vino de perillas este recopilatorio para dar un repaso desde la noche de los tiempos del blog.
    Gracias guapa, voy a verlas todas y cada una de ellas que hasta Navidad tengo tiempo.
    Bicos

  35. miquel dice:

    que buenas ideas Su,gracias por compartirlas
    beso

  36. Silvia dice:

    Te adoro y envidio a los pijines que se sienten a tu mesa…

  37. Raquel dice:

    Me encanta tu trabajo, no dejas de sorprenderme día a día, muchas gracias y Felices fiestas !!!

  38. Carmen dice:

    A ver, ¿no hay ninguna posibilidad de reeditar el libro?. Si hay que inundar el muro de la editorial con peticiones, pues lo hacemos. Más de una/o tendría un regalo solucionado. Muchas gracias por todo.

  39. Raffaella dice:

    Este post es el mejor REGALO que podemos tener… recetas estupendas y centros de mesa originales y económicos. No me canso de daros las gracias por tanto generosidad. Las fotos como siempre geniales. Un saludo. SOIS ESTUPENDOS.

  40. Isabel dice:

    Su, muchísimas gracias por tantas molestias… me parece una recopilación fantástica, lo difícil va a ser decidirse por tantas cosas ricas!! lo que no falla en mi casa es el paté de centollo sin centollo, es ya un fijo! lo dicho, muchísimas gracias!!

  41. celina dice:

    oooooooooooooleee y que eres fantastico mil gracias

  42. Begoña pliego dice:

    Hola chicos…como siempre, todo muy bien pensado y ¡¡anda que no me facilita a mi las cosas!!!,….que al juntarnos tantos siempre viene bien tener tantas alternativas….Bueno pues no se sí te lo habrán dicho ya, pero hoy he visto tu foto de los tocinillos de cielo en el programa saber y ganar…no ponía nombre y ha sido de pasada, pero he dicho ¡anda!! Los tocinillos de Su…..y efectivamente, eran estos….besos

  43. Yolanda dice:

    Miles de gracias!! Madre mía para perderse días en tan ricas recetas. No sabes la gran ayuda que eres y lo agradecidos que estamos los que estamos iniciándonos en la cocina. Cenas de navidad todavía no he hecho ninguna, lo temo.
    A mi me gustaría saber, si no es mucho preguntar y meterme en tu vida, Cuál es el que haces o harás tú?
    Miles de gracias, eres una bendición.
    Saludos

    • Su dice:

      Yolanda, pues nuestras cenas son bien sencillas, date cuenta que para preparar lo que ves aquí ya vamos bien servidos y sólo me apetece un bocata de calamares casero…ja ja
      Para Navidad comemos entrantes y una merluza rellena de falso txangurro y los dulces caseros que hago.
      Moderación absoluta, no creas

  44. Emma dice:

    Me encantan tus seleciones de recetas, son fantasticas, llenas de inpiración y decoraciones perfectas. Felicidades al fotógrafo, es un placer ver fotografias tan hermosas.
    Muchas gracias por todo, estaré esperando tus propuestas…
    A mi los Reyes Magos el año pasado me trajeron tu libro, y fué uno de los mejores regalos..
    Emma

  45. Claudia dice:

    Hola,Webos!Soy nueva por aquí y esto me parece muy raro,raro,raro…como me he podido perder tantas cosas maravillosas??!! en fin…tengo un blog-humilde y desconocido-pero una gran pasión por la cocina y la fotografia.El problema es que no tengo talento para esto pero sí,una gran pasión:pasión para cocinar y aprender;y creo que a traves de vuestro blog y estas fantasticas fotografias,aprenderé y mucho!gracias por todo lo que dejais que nos llegue al alma,viendo estas autenticas fotografias,estas recetas maravillosas y estas palabras tan cercanas!MIL BESOS!CLAUDIA

  46. atc dice:

    ¡ Me quito el sombrero por los dos! Felicidades. Originales, elegantes y divertidos.
    ¡ Olé, olé!
    Siempre nos alegras la semana con tus menús, pero si además nos ofreceís esos centros y esas imágenes, ya vivo las Navidades.
    Gracias y Felices Fiestas aunque falte un poco.

  47. Lola Planelles dice:

    Hola Su: Esperaba ansiosa tus propuestas Navideñas. He recibido ésta semana tu libro de Recetas y aún estoy alucinándo. A pesar de haber visto ya la mayoría de recetas en el post, no me ha decepcionado en absoluto. Internet es genial, pero como un libro en las manos no hay nada.Las fotos, parecía imposible,¡Mejoran! Y además me ha hecho ilu conocer a tu madre. Las chalotas de falso centollo me parecen lo más. ¡Caen seguro! ¡Ah! Y siguiéndo tu consejo, me he autoregalado la Cocotte y ya he hecho los panes de aceitunas y el Milagro. No me he podido resistir.¡Geniales! ¡Estoy feliz! Luego la he vuelto a envolver para sacarla de sorpresa en Nochebuena. Jaja. Espero ver pronto tus servilletas de fiesta.Disfruto adornándo la mesa,incluso a diario.Me he enrrollado mucho, pero es que creo que le estoy escribiéndo a una amiga, pero es que tú por tu cercanía y el cariño que trasmites¡Ya eres mi amiga! Felices Fiestas Su.Te quiero.

    • Su dice:

      Ja, ja, eres genial
      Hay un tercio de las recetas que no están publicadas en Internet, precisamente por eso, para hacerlo un poco más especial para el lector…

      besos besos

  48. Susana dice:

    Tocaya, cómo nos facilitas la vida¡!

    Petó

  49. Su que preciosidad de propuestas, de fotos, mmmm que rico todo y que gran ayuda para la inspiración navideña.Gracias por facilitarnos las cosas.Sabes que será la cuarta Navidad que pasemos juntas, porque de alguna forma en cada Navidad estas en nuestra mesa, mil gracias Su por hacernos disfrutar tanto.Un besito

  50. I.TENO dice:

    Emocionada de encontrar tantas y tan buenas recetas, muchísimas gracias por presentárnoslas de manera que parecen tan fáciles

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